冰魂黑土
徐凡（江蘇）
列車駛過松嫩平原時，窗外的雪正落得綿密。那雪不像江南的柳絮般輕飄，倒似黑土地捧出的棉絮，厚重地覆在田壟上，把秋收后裸露的黑土裹成了銀白的襁褓。這便是哈爾濱的冬，一半是冰的剔透，一半是土的深沉。
中央大街的方石路早被雪浸潤得發(fā)亮，踩上去咯吱作響，像是在與百年前的俄式木刻楞房子對話。街角的冰糖葫蘆裹著晶亮的糖殼，咬開時酸甜的山楂汁在舌尖化開，抬頭便望見索菲亞教堂的金色穹頂，正頂著一捧雪，像極了童話里的城堡。不遠處的松花江已經(jīng)封凍，冰層厚得能跑馬車，江面上的冰雕正被匠人細細打磨——那是一組“黑土春耕”的群像，凍住的犁鏵上還雕著未化的晨露，仿佛下一秒就會有農(nóng)人牽著黃牛，從冰的紋路里走出，踩進蘇醒的黑土里。
冰雪大世界的夜晚最動人。千米長的冰滑梯泛著淡藍的光，從頂端滑下時，風里都帶著冰的清冽。冰筑的城堡前，東北大秧歌正扭得熱鬧，紅綢子在雪夜里劃出暖艷的弧線，與冰燈的冷光撞在一起，竟生出奇妙的和諧。賣馬迭爾冰棍的攤子前總排著長隊，裹著貂皮大衣的姑娘咬下一口冰棍，哈出的白氣里都帶著笑：“咱哈爾濱人就好這口，冰天雪地里吃冰棍，才夠勁兒！”這股子豪爽，像極了黑土地的性子，不扭捏，不做作，冷得純粹，熱得熱烈。
若說冰雪是哈爾濱的骨，那黑土便是它的魂。從市區(qū)往五常去，雪色漸淡處，黑土的油亮便透了出來。老農(nóng)蹲在田埂上，用手捻起一捧土，指縫間漏下的黑粒里，還留著去年稻穗的清香?！斑@土金貴著哩，攥一把能出油，種啥長啥！”他說這話時，眼里閃著光，仿佛這黑土不是泥土，而是藏著珍寶的錦緞。哈爾濱人的餐桌上，總少不了黑土的饋贈：噴香的五常大米，嚼著有回甘；燉得酥爛的排骨豆角，豆角帶著土腥味的鮮；就連蘸醬菜里的黃瓜，都比別處的脆甜些——那是黑土把陽光和雨水，都釀成了作物的養(yǎng)分。
雪飄得更大了，我躲進一家老菜館。暖爐里的炭火噼啪作響，鐵鍋燉大鵝的香氣漫了滿室。鄰桌的大叔端著酒杯，大聲說著當年在松花江上鑿冰捕魚的事：“那冰窟窿一鑿開，魚就往外跳，一網(wǎng)下去，能撈上百斤！”他的聲音里滿是驕傲，像是在說一件了不起的壯舉。窗外的雪還在下，冰雕的輪廓在燈光下愈發(fā)清晰，而桌下的瓷磚上，似乎還沾著來自黑土地的泥點——這便是哈爾濱，冰與土在這里相擁，冷與暖在這里交融，少了冰，便少了那份剔透的靈氣；沒了土，便沒了那份厚重的底氣。
離開時，列車再次駛過松嫩平原。手機里頻頻傳來叮咚的微信聲，點開手機一看，那是哈爾濱文友群一一幽蘭飄香正在進行的冰雪黑土情的征文活動，文友們紛紛吐露著冰雪與黑土的芬芳，傳播著東北三大文化、四大精神。雪停了，陽光透過車窗，灑在遠處的黑土地上，雪與土的交界處，竟泛著淡淡的金光。我忽然明白，哈爾濱的美，從不是單一的冰雪奇觀，而是冰雪與黑土共同寫就的詩——冰是詩的韻律，清亮明快；土是詩的底色，深沉厚重。這詩，寫在索菲亞教堂的穹頂下，寫在松花江的冰層里，寫在黑土地的稻穗上，也寫在哈爾濱人爽朗的笑聲中，歲歲年年，從未褪色。
