陜西寶雞四地農(nóng)產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新名錄 特色農(nóng)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興新篇章
文/王博（陜西）
近日，從陜西寶雞市農(nóng)檢中心傳來振奮人心的喜訊：金臺柴胡、岐山胡蘿卜、眉縣櫻桃、隴縣蕎麥成功入選2025年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄！這一殊榮不僅是對寶雞特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的至高認(rèn)可，更為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁新動能。截至目前，陜西寶雞市全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)已達(dá)37個，涉及生產(chǎn)企業(yè)121家，涵蓋水果、蔬菜、中藥材等多個產(chǎn)品類別，成為推動鄉(xiāng)村振興的“金字招牌”。
全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具有顯著地域特征和獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特色、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和穩(wěn)定供應(yīng)量、市場認(rèn)知度和美譽(yù)度高的農(nóng)產(chǎn)品及初加工產(chǎn)品，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)定并核發(fā)證書。此次入選的四種農(nóng)產(chǎn)品，各具特色，既是寶雞農(nóng)業(yè)多樣性的生動體現(xiàn)，更是產(chǎn)業(yè)競爭力的有力彰顯。
金臺柴胡：多元模式促增收，科技賦能鑄品牌
近年來，金臺區(qū)錨定中藥材（柴胡）產(chǎn)業(yè)鏈突破點(diǎn)，創(chuàng)新構(gòu)建“農(nóng)戶自種+合作社種植+村集體種植”多元模式，與“高校+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式形成合力。目前，全區(qū)柴胡種植面積超3萬畝，年產(chǎn)值突破3000萬元，農(nóng)戶家庭平均每戶增收4萬至6萬元，真正實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、集體增利、農(nóng)戶增收”的多方共贏。2021年至2025年，硤石鎮(zhèn)先后獲評市級中藥材種植示范鎮(zhèn)、市級（中藥材）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，并掛牌市級中藥材（柴胡）科技試驗(yàn)站，“金臺柴胡”品牌影響力持續(xù)攀升，成為鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。
岐山胡蘿卜：產(chǎn)業(yè)升級助發(fā)展，品牌建設(shè)拓市場
伴隨岐山縣“一碗面”產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，岐山胡蘿卜完成華麗轉(zhuǎn)身：高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)拔地而起，本土種植、加工企業(yè)茁壯成長，推動產(chǎn)業(yè)從“小散弱”向規(guī)?；C(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。在品牌建設(shè)上，岐山縣巧妙將胡蘿卜與“一碗面”產(chǎn)業(yè)深度融合，通過參加農(nóng)業(yè)博覽會、產(chǎn)品推介會等平臺，打造獨(dú)有品牌、推進(jìn)區(qū)域公共品牌建設(shè)，讓“岐山胡蘿卜”成為消費(fèi)者餐桌上的“香餑餑”，助力產(chǎn)業(yè)邁向高品質(zhì)發(fā)展新階段。
眉縣櫻桃：資源優(yōu)勢育良種，節(jié)慶活動提品質(zhì)
眉縣依托獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢，攜手西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院校，成功選育“曉文一號”櫻桃，并引進(jìn)推廣“天地一號”“紅燈”“美早”等優(yōu)質(zhì)品種。聯(lián)合制定的《“曉文一號”大櫻桃建園及栽培管理技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，為產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。連續(xù)10年舉辦的櫻花節(jié)、采摘節(jié)等活動，更是讓眉縣櫻桃“火出圈”：果肉細(xì)膩厚實(shí)、口感脆甜多汁、營養(yǎng)豐富，在市場上贏得消費(fèi)者“用腳投票”，成為鄉(xiāng)村振興的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。
隴縣蕎麥：規(guī)模種植優(yōu)布局，產(chǎn)業(yè)鏈條促發(fā)展
隴縣利用南北淺山丘陵區(qū)自然資源優(yōu)勢，實(shí)行蕎麥規(guī)模種植，打造優(yōu)生種植區(qū)。與西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院校建立“產(chǎn)學(xué)研”合作機(jī)制，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上科技翅膀。通過發(fā)展小雜糧生產(chǎn)、延長產(chǎn)業(yè)鏈、推動一二三產(chǎn)業(yè)融合，隴縣蕎麥產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)：蕎麥掛面、蕎麥茶等深加工產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，附加值大幅提升；從生產(chǎn)到餐桌的質(zhì)量追溯體系，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心，品牌信任度節(jié)節(jié)攀升。
近年來，陜西寶雞市立足地方特色資源稟賦和區(qū)域優(yōu)勢，持續(xù)加大農(nóng)業(yè)品牌培育力度，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民致富增收。鳳縣花椒、太白生菜、渭濱葡萄等一批產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出、市場潛力巨大的農(nóng)業(yè)品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。未來，陜西寶雞將繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打造更多具有競爭力的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，讓特色農(nóng)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的“最強(qiáng)音”！
編輯簡介：
