愛在煙火氣里泛著光
高淑琴
對于一位已婚的女人來講，她的幸福指數(shù)是什么？也許有人會說，擁有寶馬汽車，擁有豪華別墅，擁有名貴包包，擁有聰明的孩子，擁有知心愛人。
其實，幸福的答案有很多，但是它確切的指數(shù)沒有標準答案，自己覺得幸福就是幸福，它不是指定某個領域，某個階層，而是于在一個人的心靈感應。
我和我老公結婚近四十年了，幸福感在漫長的歲月中靜靜的流淌沉淀著。用現(xiàn)下年輕人流行的話來講，屋子不在大小，有愛就足夠了。
單說家里的廚房，幾乎就是他的專屬區(qū)域。我不是個稱職的妻子，起碼做飯這關，最多是及格的分數(shù)，知道生熟。至于色香味俱全，為家里搞一桌子盛宴，幾十年了，從未有過。
記得那是還沒有結婚時的一天，母親那天好像不舒服，讓我簡單的炒個菜。我從小就是個好玩的人，除了上班，家里收拾下衛(wèi)生，其他活不會做。那次是我第一次生火炒菜。我想，蔥花炒雞蛋是最簡單的了吧。就翻翻櫥柜，拿棵大蔥，放在菜板上“鐺鐺鐺”地剁碎，那棵大蔥的辣味兒直沖臉面，灌得我直流眼淚。
在鍋火臺后的一個小竹制編織婁里，拿出幾顆雞蛋，打入一個粗瓷大碗中，攪勻后放點鹽。一切就緒，該點火起灶了，當把柴火點燃，鐵鍋開始冒煙時，我才想起該往鍋里倒油了，這時我開始有點慌亂了，忙用腳往灶里踢著柴禾，手端著一碗打好的雞蛋液不知道怎樣倒入才好，再聽鐵鍋里砰砰的炸油聲，我竟然有些害怕了，把一碗打碎的雞蛋液“咕咚”地一聲倒進去，再看鍋底，雞蛋液“滋滋”發(fā)出聲響，瞬時金黃一片，形成一張小圓餅，有薄有厚的，有生有熟，表面一小層還處于半生不熟的狀態(tài)，“突突突”地還冒著氣泡，熱氣向上翻滾著，一股炒雞蛋的香氣撲鼻而來。此時，我也不知道下一步怎么處理了，沖屋里的母親喊道：“我不會炒雞蛋，不知道怎樣翻它呢”，“用鏟子翻動幾下不就熟了嗎”，聲音來自身后一位長得像明星王志文的青年，那段時間喊“對象”，現(xiàn)在喊“老公”的人正跨進門檻，全程看見了我那副狼狽相，也不知道他啥時來我家，啥時站我身后的。他彎腰拿起小鏟子在鍋里來回翻動了幾下，順手拿起灶臺邊洗好的菜碟，鏟盤中，一盤香噴噴蔥花雞蛋做成了，也是那一天那一刻起，在他面前，徹底讓他了解了我是一位不會做飯，確實是很笨的女人。
說來也怪，笨女人也有她的傻福氣。婚后家里鰲魚燉肉特色菜肴，都是老公親自下廚完成。有次朋友送來一盆兒小河魚，一個個歡蹦亂跳的，也不用著怎么收拾，在洗菜盆里清洗幾遍即可。他戴上那條已經洗不掉油嘖有點泛黃的圍裙，站在灶前，用筷子把小魚放進盛著白面的盤里，小魚兒在盤里一個個翻來翻去地滾上白面，在油溫剛剛好的時候煎炸，一會兒，再看看他用長長的筷子從鍋里撈起的小酥魚，一個賽一個地香脆，亮黃亮黃的，一斤多的小魚兒經過他的烹飪技術，能熬成兩盤的美食享用。用鄰里的奶奶們夸獎，“大哥干活真細致，一般人會把小魚整碎的，煎不出這成色?！?/span>
說我有傻福，不止于他會做美食，就是吃美食，都有方式。我這人吃飯挺挑剔，吃魚嫌刺多，他說最愛吃魚頭魚尾。因為小時候吃過一塊凍肉嘔吐之后，幾乎是素食者。然而每每飯桌上，我的碗里，不時放入一塊塊瘦肉，就是吃一只燒雞，他都是津津有味地啃著我扔在一旁的邊角下料，盤里剩下的都是我可以入口的食材。也是奇怪，六十幾歲的年齡了，他的牙齒依舊特別的潔白也特別整齊，沒有掉落過一顆牙齒，可能也是為我而堅固而長久的耐用吧！
即使簡單的整理廚具，他都特別仔細認真。凡是家庭大聚會的場合，他從不讓我進廚房，用他的話講，“你做完了，我還得重新整理一下，還不如我一步到位了”，那盆那碗那碟整得像軍人排隊般。我在他面前，我永遠長不大，永遠是個小學生，永遠讓他不放心。當年那個連炒雞蛋都整不好的笨女人，竟然讓他恩寵到現(xiàn)在。
廚房里的煙火氣，是幸福家庭的延續(xù)?？此炀毜囟秳映瓷祝鹈缭阱伬飵С鱿阄秲?，冒著煙兒，那股煙兒順勢被抽煙機的指定音樂帶走，煙消云散般，留下來的是一盤盤美味佳肴，潔白的菜碟里黑的木耳，綠的西蘭花，幾塊小紅色辣椒點綴著，冒著熱氣，孩子喜歡吃的魚香肉絲，嫩嫩的雞肉絲裹著甜口參合著胡蘿卜絲和青椒絲，經過微辣醬的熱油處理后，僅瞅瞅顏色就讓人的胃口大了起來。餐桌上的時光，是一家人最放松和愉悅的守望，猶如一艘郵輪，在海洋里漂流多久也要靠岸。我倍份有加地愛這小小的角落，不允許它有污漬，讓它每天光亮無比。因為我知道，它的主人每天要光臨這里，生活因為有他而有滋有味，也是有他的光臨，小屋里的愛從未消失過。我們從未表白過愛字，在我心里感慨；有你在身邊就好。我沒有多好，你不嫌棄就好。財富不比有多少，生活簡單快樂就好。彼此相互依靠，讓我們慢慢的變老！
作者；高淑琴，天津市西青人。天津散文學會會員。喜歡文學，愛好寫作。作品在天津散文微刊、作家聯(lián)盟等多家網絡平臺發(fā)表。在《中國詩歌》、《當代文學家》書刊發(fā)表詩歌。2025年度榮獲當代文學家.冰心文學獎，在全國第四屆酈道元文學獎征文中榮獲二等級，有作品選登現(xiàn)代文化報、《三角洲.名家名典》書刊?，F(xiàn)就讀于天津老年大學。、
