都市頭條長春頭條總6192期
2025年逯家駒版十大語文錯誤之首(第1季)
今天我就跟大家說說上梃的“梃”。
一般玩麻將,打出一個牌之后,就只等和了的時候叫做“上梃”??墒侨珖藥缀鯖]有人會寫這個字的。一般都寫作“上聽”或者“聽牌”。其實大錯特錯。它是去聲,不是陰平。
不消說這個“上梃”的“梃”字不會寫,即便連“和牌”的“和”也都寫成“胡”。包括百度。
眾所周知,這個“和”字有五種讀法。其中就有一種讀作“hú”,表示打牌贏了。你比如你手里有一萬和二萬,別人打出或者自己摸到三萬或會兒,就表示這把牌你贏了。然而,這發(fā)“胡”音的“和”,一般都被寫成諧音字“胡”。后來也就以訛傳訛,約定俗成了。一如“ 燒賣”這個詞,本來是表示很快——邊用火“燒”,邊可以賣出了。即立等可取之意。但是人們望文生義,以為燒賣是用白面做成的,所以就聯(lián)想到麥子,索性就叫它“燒麥”吧。最后詞典也收錄了“燒麥”這個詞匯了。
下面說一說打麻將抑或看牌時常用的“上梃”這個詞。這個調(diào)值是四聲的“梃”幾乎沒有人會寫。但是都會說。比如打麻將或者看小牌兒,打出最后一顆牌只等和了就說:“上梃!”但誰又都不會寫,也從沒見過這個字。 只能用“上聽”表示了。其實這個“聽”字與打麻將和看小牌兒根本就是風馬牛不相及,沒有半毛錢關(guān)系。那么為什么叫做“上梃”呢?且聽我從頭道來。
《孟子》之《梁惠王章句》上1·4中:梁惠王曰:“寡人愿安承教?!泵献訉υ弧皻⑷艘澡枧c刃,有以異乎?”
其中“梃”乃木棒之意。這句話的意思就是:用木棒和用刀殺人有什么不同嗎?
豬被殺死之后,下一步就是用滾燙的開水將豬渾身上下澆個遍,以容易去掉身上的毛。但是豬死后,其皮膚是松弛的,刮毛刀在刮毛的過程中,豬的皮膚則隨著刮毛刀的移動而移動,導致不能很好地把毛徹底、干凈地刮下來。于是,在往豬身上澆開水之前,在其臀部比較靠后的地方用刀將豬皮戳一個小口,然后將一個鐵棍,也就是上面提到的叫做“梃”的工具插入豬的身體。這個時候就叫“上梃”。 將梃一直向豬的頭部方向插去,直至到達耳根處。這樣,皮膚與皮下脂肪之間便形成通道抑或縫隙,以方便后續(xù)的吹氣工序。傳統(tǒng)的方法是挑選一個硬漢用嘴吹,吹進豬體內(nèi)的氣體使皮膚鼓脹?。這樣,能更高效地完成刮毛過程了。
由于古代人冶煉技術(shù)不發(fā)達,所以這個殺豬用的“梃”只是一個木棒而已, 所以這個字是木字旁;但是隨著社會的進步和發(fā)展,冶煉技術(shù)也有了很大的提高,木質(zhì)的“梃”早已被金屬制作的取而代之,目前使用的不銹鋼制品最為普遍。
那么,“上梃”這個詞為什么與打麻將、看牌行為聯(lián)系上了呢?
原來,是在意義上有所聯(lián)系罷了。豬被殺死,剩下的就是刮毛、開膛破肚和吃豬肉了。那么,若想完成后邊這些道工序,必須用梃插進豬皮膚下,然后吹氣。如不上梃、吹氣,就不能把肉吃到嘴。聯(lián)系打麻將和看牌——“上梃”就是只有打出最后一個牌才能有“胡牌” 的可能,若不上梃,根本沒有胡牌的機會。
以上對“上梃”一詞的語義進行了比較詳細的描述,也剖析了為什么與打麻將、看牌扯上關(guān)系。同時,也對“和牌”的“和”應(yīng)該讀作“胡”音,給予了說明。
至于“吹牛皮”“吹?!眱蓚€詞,則來最初來源于“吹豬皮”。正常的情況下,為了更干凈、更徹底地把豬毛刮掉,豬被殺死之后,用嘴吹豬皮使豬皮鼓脹而沒了褶皺。后來人們?yōu)榱藢ふ乙粋€表示夸張的,而且十分形象的詞,則立刻聯(lián)想到“吹牛皮”。也就是說,用嘴吹豬皮還是能夠做到的,而吹牛皮就做不到了——面積太大,通過人嘴吹出的氣,根本就不夠用。后來比喻本來做不到的事情硬去做,叫“吹牛皮”,縮寫即是“吹?!保欢髞頌槭裁从盅苌觥按蹬1啤奔捌淇s寫“牛逼”等難以啟齒的,有損于文明的詞匯呢?
通過詳細分析,得出結(jié)論:這都是由沒有文化的少數(shù)人“想象”所致。想必他們以為在豬的屁股的后面吹氣,距離豬的陰戶很近,很有可能是在吹陰戶;再加上“皮”與“逼”是諧音,人們交流時容易聽錯。故產(chǎn)生了一個新詞“逼”。而用在“吹牛皮”這個詞上,則成了“吹牛逼”。其實,即便“吹牛逼”是正確的,那也只是諧音罷了。 真正表示陰戶的這個字應(yīng)該寫作“屄”。但基本上沒有人在書面上用,只能是方言里一個罵人的詞匯罷了。
最后的這小段本想不說。但是不說的話,人們始終都會蒙在鼓里——為什么還有“吹牛逼”“牛逼”這樣司空見慣,耳熟能詳?shù)脑~,不絕于耳地在社會流行呢?所以我就把它的原委,它的來龍去脈,硬著頭皮講給大家。
見諒。