崖門濤聲遠，忠魂萬古留。說起南宋末代丞相陸秀夫，世人無不感念其“負帝投?！钡膲蚜摇谕醭瘍A頹之際，他以士大夫的錚錚風骨，為大宋守住了最后的尊嚴與氣節(jié)，其忠義精神穿越千年依然熠熠生輝。宋元更迭后，陸秀夫的后人四散遷徙，其中一脈最終落腳于恩平市沙湖鎮(zhèn)和平村。這座曾地處偏僻、滿目荒蕪的山鄉(xiāng)，如今借著鄉(xiāng)村振興與“百千萬工程”的東風，崛起為恩平數一數二的茶枝柑種植基地，千畝柑園碩果盈枝，成為牽動人心的“黃金寶地”。
11月底，正是茶枝柑豐收的時節(jié)，金黃的果實壓彎枝頭，在暖陽下泛著誘人光澤。筆者驅車從恩城出發(fā)，一路向東北而行，駛入沙湖鎮(zhèn)這片全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)的沃土。遠遠望去，和平村的千畝柑園一望無際，翠綠的枝葉間綴滿橙黃果實，果農們挎著竹籃穿梭林間，采摘、分揀、裝車，歡聲笑語在田間地頭回蕩，一幅豐收的田園畫卷徐徐展開。
這片生機勃勃的柑園，是江門市鴻牛農業(yè)科技有限公司的核心生產基地。接待我們的負責人馮健，年過半百，曾深耕恩平流通貿易領域多年。他向我們講述了柑園的緣起：五年前，旅外華僑馮泉浪及馮惠勝、馮堅豪、張麗荷等鄉(xiāng)賢，聽聞家鄉(xiāng)正大力推進鄉(xiāng)村振興，又洞悉茶枝柑產業(yè)的廣闊前景，便萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。他們與馮健等人一拍即合，攜手承包山頭發(fā)展茶枝柑種植，并于2021年1月14日正式注冊成立公司，為這片沉寂的土地注入了新的活力。
茶枝柑，又名新會柑，作為廣東“三寶”之首陳皮的正宗原料，是藥食同源的佳品，其果皮制成的陳皮更是十大廣藥之一，藥用歷史可追溯至元代《湯液本草》，兼具食療保健與茶道怡情的文化特質 。近年來，隨著陳皮價值日益凸顯，茶枝柑市場價格逐年攀升，種植規(guī)模持續(xù)擴大。鴻牛農業(yè)深諳產業(yè)發(fā)展的核心在于技術，于是與廣東省農業(yè)科學院果樹研究所達成產學研合作，共建“茶枝柑新品種新技術試驗示范基地”，將“寬行窄株高壟”種植新模式、無病容器苗培育、水肥一體化智能灌溉、地布覆蓋免耕管理及病蟲害綠色精準機械化防控等關鍵技術盡數落地田間 。如今，公司已累計投入300多萬元，在和平村及鄰村整合盤活土地1000畝，種植茶枝柑近10萬棵，成功實現“一年成園、兩年結果、三年豐產”的目標，打造出品種優(yōu)質化、防控綠色化、水肥智能化的現代示范園。
“一人富不算富，眾人富才是真富。”鴻牛農業(yè)積極踐行社會責任，創(chuàng)新推行“公司+基地+農戶”模式，與100戶本地農戶簽訂合作協議，計劃五年內扶持帶動農戶種植柑橘600多畝。公司不僅提供優(yōu)質種苗與全程技術指導，還承諾產品保底回收，構建起“產加銷”一體化產業(yè)鏈，徹底打消了農戶的后顧之憂?！敖衲觌m遇災害影響，但在科學管理下，茶枝柑仍獲豐收，明年有望迎來更大豐收！”馮健的話語中滿是信心。此外，公司還依托農科院的科研實力，定期邀請專家開展田間培訓，為農戶答疑解惑，讓科學種植理念扎根鄉(xiāng)村。
從昔日的半荒坡到如今的豐產園，和平村的變遷是沙湖鎮(zhèn)茶枝柑產業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。作為恩平市茶枝柑產業(yè)核心區(qū)之一，沙湖鎮(zhèn)已形成“一村帶多村、全域聯動”的種植格局，全鎮(zhèn)茶枝柑種植面積突破7200畝，輻射帶動恩平全市種植超1.3萬畝，2025年全市年產量已超1.7萬噸，總產值突破1.4億元 。鴻牛農業(yè)更有著長遠規(guī)劃，未來五年將朝著育種、種植、科研、加工、銷售、農業(yè)旅游觀光于一體的現代化企業(yè)邁進，助力恩平茶枝柑產業(yè)從“單打獨斗”轉向“抱團發(fā)展”，向著“種植超2萬畝”的目標穩(wěn)步前行 。
漫步和平村，郁郁蔥蔥的柑園與整潔的村道相映成趣，空氣中彌漫著清甜的果香。村里的陸氏長者，指著絹繡族譜上陸秀夫的畫像感慨道：“我們的先祖為家國盡忠，如今后輩們在這片土地上勤勞致富，鄉(xiāng)村越來越美，日子越過越紅火。若先祖泉下有知，定會為這方福地、這份安寧開懷不已?！睋?，和平村的陸氏族人已在此繁衍十余代，祠堂中至今供奉著陸秀夫的牌位，忠義家風與奮進精神在這片土地上代代相傳 。
忠魂昭日月，產業(yè)興鄉(xiāng)村。如今的和平村，既承載著陸秀夫的忠義文脈，又孕育著鄉(xiāng)村振興的豐碩成果。千畝茶枝柑不僅是富民興村的“黃金果”，更是僑鄉(xiāng)兒女傳承初心、砥礪奮進的生動見證。在“百千萬工程”的強勁東風下，這片浸潤著忠義 與希望的土地，必將書寫出更加璀璨的振興篇章。
（本文配圖 為鴻牛公司茶枝柑生產基地）
作者簡介
馮創(chuàng)志，曾任恩平報社社長、總編輯，恩平市委宣傳部副部長，恩平市貿易局長，恩平市外經貿局長，恩平市發(fā)改局長。退休后至今被聘為中央和省駐江門記者協會高級顧問;恩平市紅色文化研究會會長，恩平市馮如文化研究會創(chuàng)會第一副會長。2015年被中國創(chuàng)新管理研究院聘為客座教授;國內多家主流媒體專欄撰稿人。2025年11月被聘任為《恩平公報》名譽社長。
