
一杯咖啡的產(chǎn)地:藏在日常里的時(shí)代答案
李秀鳳
這幾天,心里總擱著一件事——網(wǎng)購(gòu)的咖啡,怎么還沒(méi)到?自從老友認(rèn)真對(duì)我說(shuō)“適量喝點(diǎn)咖啡,對(duì)糖尿病有好處”,這個(gè)念頭便像一粒種子,在心底悄悄生了根。
我患糖尿病近四十年了,一些并發(fā)癥已漸漸浮現(xiàn)。老友發(fā)來(lái)好幾段文字,說(shuō)研究證實(shí)咖啡能輔助控糖、改善胰島素敏感性,還能減輕慢性炎癥,對(duì)腸道和心情也有益處。最后不忘叮囑:“不能加糖,也得聽(tīng)醫(yī)生的。”
“買,還是不買?”我反復(fù)掂量。既盼著那點(diǎn)可能的好處,又對(duì)陌生事物帶著本能的謹(jǐn)慎。查資料、和老伴商量了好幾天,終于決定:試試吧。手指在手機(jī)屏幕上輕輕一觸,一盒標(biāo)注著“0糖脂、超濃醇”的速溶咖啡,便從千里之外的貨倉(cāng),向我趕來(lái)。
拆開(kāi)包裹,精致的盒子里,一枚枚膠囊般的咖啡粉整齊排列。可我的目光,卻被側(cè)面一行小字牽住了:“產(chǎn)地:江蘇省鎮(zhèn)江市”。委托商明明在上海,怎么產(chǎn)地在鎮(zhèn)江?剛松下的心,又悄悄提了起來(lái):“這質(zhì)量,可靠嗎?”
熱水沖下去的剎那,一股濃郁的焦香撲鼻而來(lái)。褐色的液體在杯中輕旋,色澤醇厚如蜜。小心抿一口,苦,卻苦得清澈;咽下后,喉間竟泛起意料之外的柔潤(rùn)。單論味道,這確實(shí)是杯好咖啡。
可“產(chǎn)地之謎”仍在腦中盤(pán)旋。坐下來(lái)細(xì)看包裝,又用手機(jī)查了查,才明白這在當(dāng)今再平常不過(guò):研發(fā)、品牌、生產(chǎn)、銷售,早已像一組精密的齒輪,分布在全國(guó)乃至全球。一杯咖啡,香氣或許來(lái)自云南的山谷,配方可能誕生于上海的實(shí)驗(yàn)室,而生產(chǎn)線,卻靜靜安置在鎮(zhèn)江的廠房。它走過(guò)的路途,遠(yuǎn)比我想象的更長(zhǎng)。
那一刻,我忽然有些恍然。我所疑惑的,哪里只是一盒咖啡的產(chǎn)地?我遲疑的,或許是在這個(gè)嶄新而陌生的時(shí)代面前,那種熟悉感的無(wú)聲消褪。世界運(yùn)轉(zhuǎn)的邏輯,早已不是我記憶中的樣子。
咖啡的余溫還在喉間回蕩。我拿起手機(jī),給老友發(fā)去消息:“咖啡收到了,味道很正,謝謝你帶我嘗新。”接著,又為自己續(xù)上半杯熱水。我知道,我要學(xué)習(xí)的不只是如何喝一杯咖啡,更要學(xué)會(huì)保持“嘗新”的勇氣與“細(xì)辨”的清醒——就像品味這杯咖啡一樣,去品味這個(gè)匆匆向前、卻處處藏著溫度的時(shí)代。
這杯咖啡,我會(huì)繼續(xù)喝下去。帶著思索,也帶著一顆敞開(kāi)的心。
作者簡(jiǎn)歷:李秀鳳,女,1949年1月生,中共黨員。1966年8月參加工作,1972年4月進(jìn)入東北師范大學(xué)政治教育系學(xué)習(xí),1975年1月畢業(yè)后留校工作,長(zhǎng)期從事黨政管理與學(xué)生思想政治教育,2009年退休。