銀杏樹文/李廣昌
立冬過后,大余縣城梅關橋兩頭的銀杏,將攢了一年的金黃,輕輕抖落在國道兩旁。那些扇子似的葉子,隨風打著旋兒,鋪成一條柔軟的光帶。陽光斜照過來,整條路仿佛流動著溫煦的霞,一眼望去,教人心里也亮堂起來。這般景象,總讓我想起最初認識銀杏的時候。
那是九十年代初,在廬山黃龍寺旁,我第一次遇見它——一棵三十多米高、五人方能合抱的銀杏。它已站立了一千六百年,與兩株柳杉并肩,被喚作“三寶樹”。導游說,銀杏渾身是寶,果可食,葉可藥。那時我年輕識少,只知仰頭驚嘆它穿越朝代的風姿。
后來查閱資料,才漸漸讀懂它。
銀杏是銀杏科落葉喬木,樹干挺拔如蓋,可高達數(shù)十米。幼時樹皮淡灰,淺裂如紋;老來轉為深褐,皴裂縱橫,像歲月執(zhí)刀刻下的日記。葉在長枝上螺旋散生,短枝上簇簇相聚。那葉也生得獨特——淡綠扇形,邊緣微漾,似被清風吻出波浪的痕。新葉初發(fā)時,薄似蟬翼,透出瑩瑩亮光;到了深秋,竟一樹一樹地黃,黃得那樣純正、那樣靜美。葉脈從柄端輻射開來,像誰細心勾畫的網(wǎng),撐起一柄柄精致的小扇。風一來,千萬金葉簌簌搖動,如蝶紛飛;落在地上,便織成一片綿軟的金毯。
它是雌雄異株的植物。雄花如柔荑,垂掛枝頭;雌花有長梗,末端常分兩叉,各托一枚胚珠,最后只成一籽。種子核果狀,熟時淡黃如枇杷,外裹肉質(zhì)種皮。但需留心——那層肉質(zhì)含銀杏毒,觸之或令皮膚紅腫,采摘時得格外謹慎。
銀杏入藥,古已有之,《紹興本草》便有記載,今亦收于《中國藥典》。它有許多名字:葉似鴨腳,便叫“鴨腳子”;種實如杏、色白似銀,故名“銀杏”;還有佛指甲、公孫樹……無不貼切其形其性。
其葉、果、根皆可藥用。
葉味苦甘澀,性平,有小毒,能活血養(yǎng)心、斂肺澀腸;
果亦甘苦澀,斂肺定喘、止帶縮尿;
根則甘溫,益氣補虛,專對遺尿、白帶、石淋諸癥。但實證者忌服根,果與葉亦不可過量。
民間用它,早已化入生活的智慧里——
治胸痹心痛,銀杏葉配瓜蔞、丹參、薤白;
夢遺,銀杏果酒煮食;
遺尿頻數(shù),陳果配焙干蝸牛,研末服;
咳嗽聲啞,銀杏果佐龍眼肉、白糖同煎;
頭風眼痛,果肉搗敷太陽穴;
肺結核、慢性腎炎虛損、瀉痢、雀斑、雞眼、灰指甲、漆瘡腫痛、尿路結石……皆可覓得它的身影。
現(xiàn)代研究也印證了它的價值:葉含黃酮、萜類;果含銀杏毒素、腰果酸等。其具祛痰、止咳、抗敏、延緩衰老之功。銀杏果有毒,生食或多食易致發(fā)熱、嘔吐、呼吸困難,甚則昏迷。用量宜慎,小兒尤需謹慎,一旦中毒,速求醫(yī)問藥,亦可急煎甘草綠豆湯緩解。
望著道旁隨風輕旋的銀杏葉,我忽然想:若這些樹是種在山間清靜處,這些落葉可否收集起來,制成樸素的銀杏茶?或送往藥廠,作為銀杏制劑的原料?既減了環(huán)衛(wèi)工人的勞碌,又添了一處怡人的風景,更讓這本該零落的秋葉,延續(xù)它生命的余溫——如此一得三惠的事,是否也能在這尋常街角,輕輕實現(xiàn)呢?
風又起了,金黃簌簌。仿佛每一片葉子,都在奔赴一場溫柔的土地之約,而我,只是它們途中偶然的看客!