父親的三次艱難轉(zhuǎn)身
(下)
文/劉好儉
(原創(chuàng) 家在山河間2025—12—16山西)
馬嬸見(jiàn)饃饃沒(méi)剩幾個(gè)了,她又想出了新點(diǎn)子。她盤(pán)算:今天讓老四見(jiàn)識(shí)女人做飯的本事,明天再蒸饃。便交代說(shuō):“明天咱們蒸饃?!?女人點(diǎn)點(diǎn)頭,吃完飯,女人開(kāi)始發(fā)酵,為明天蒸饃做準(zhǔn)備。
蒸饃是個(gè)力氣活,也是技術(shù)活。只見(jiàn)女人把發(fā)好的面團(tuán)投進(jìn)面里,然后分別摻和玉米面蒸饅頭,再留些摻白面做花饃。花饃只有過(guò)年時(shí)才做,做花饃更考驗(yàn)蒸饃的技巧。面團(tuán)被她搓成細(xì)條,三繞兩疊盤(pán)起來(lái),用筷子輕輕一壓,一拉一捏,一朵牡丹花便開(kāi)在了案板上。馬嬸說(shuō)這叫 “花開(kāi)富貴”。她做的棗饃,馬嬸又說(shuō)這是“步步登高”。搭鍋上籠,滿屋氤氳著的蒸汽里,那一個(gè)個(gè)胖嘟嘟,喧騰騰的饃饃散放著濃郁的饃香。
到了第三天,天邊掛起滿天紅霞,馬嬸她們披著晨光來(lái)到菜園鋤地。只見(jiàn)那女人一招一式,得心應(yīng)手,一看就是個(gè)干慣了農(nóng)活的人。
日上三竿,太陽(yáng)照得人渾身熱烘烘的,父親前幾天栽的菜苗都被曬蔫了。女人見(jiàn)水窖里沒(méi)水了,二話沒(méi)說(shuō),挑起菜地邊的一對(duì)大木桶,就要去溝底挑水。父親趕緊阻攔,馬嬸在一旁說(shuō):“讓她去吧,這幾天她都給我家挑好幾次水了?!?父親依舊不答應(yīng),女人自信地說(shuō):“我能挑。” 說(shuō)著便徑直朝著溝底走去。
那一擔(dān)水足有百十斤重,女人一步又一步,步伐堅(jiān)實(shí),緩緩上坡,穩(wěn)穩(wěn)地挑到水缸前。她腰不彎,氣不喘,只是額頭微微滲出一些汗珠。就這樣,她一連挑了三趟水,硬把菜苗澆了一遍,又把地頭的水缸裝得滿滿的。這一切,讓父親暗暗生出敬佩。
又到做飯時(shí),馬嬸安排包紅蘿卜餡餃子,女人熟練地挽起袖子,洗過(guò)手開(kāi)始和面。揉好面蓋上醒面,趁空擦胡蘿卜、剁碎,倒油翻炒,餡做好攤開(kāi)晾涼,又開(kāi)始揉面切小劑子,搟面片包餃子,這一連串動(dòng)作,行云流水,滴水不漏。她搟的面皮大小均勻、薄厚一致,包的餃子有棱有角,十分好看。這一切都被大嫂看在眼里,更是佩服在心里。不由直夸:“周姨,你真厲害??!”這一聲 “周姨” 喊出口,那女人先是愣了一下,隨即很快反應(yīng)過(guò)來(lái),連忙紅了臉,一時(shí)低下了頭。父親在一旁瞪了大嫂一眼,嘴里 “哼” 了一聲便走開(kāi)了。大嫂吐了吐舌頭,做了個(gè)鬼臉,悄悄低頭不再吭聲。
馬嬸從兜里掏出一枚一分錢(qián)硬幣,洗了洗,悄悄包進(jìn)一個(gè)餃子里,又做了個(gè)記號(hào)。下餃子時(shí),馬嬸守在鍋邊,掌控火候。餃子煮熟后,她把第一碗盛好的餃子遞給大嫂,說(shuō)道:“你爸是長(zhǎng)輩,這第一碗給你爸端過(guò)去?!?/b>
在那個(gè)物資并不充裕的年代,餃子可是只有春節(jié)時(shí)才能吃得上的稀罕物,平時(shí)很少有機(jī)會(huì)品嘗。今天能吃上餃子,我早就迫不及待,狼吞虎咽地吃起來(lái)。父親見(jiàn)我意猶未盡的樣子,便把自己碗里的餃子都倒進(jìn)了我的碗里。這一舉動(dòng)讓馬嬸頗感意外,愣了一下。而我也不客氣,繼續(xù)大快朵頤。沒(méi)吃幾個(gè),我的牙齒突然被什么東西硌了一下,原來(lái)是那枚硬幣被我吃出來(lái)了。
馬嬸見(jiàn)狀,趕忙出來(lái)打圓場(chǎng):“你吃的餃子是你爸倒給你的,你父子二人都有福氣?!?在場(chǎng)的人都笑起來(lái),其實(shí)大家心里都明白是怎么一回事。馬嬸為了促成父親的這樁婚事,實(shí)在是絞盡腦汁,煞費(fèi)苦心!
飯吃得差不多了,到了該把話攤開(kāi)來(lái)的時(shí)候了。出人意料的是,那女人竟先開(kāi)口說(shuō)話。她看著父親,十分真誠(chéng)地說(shuō):“老四,這段時(shí)間沒(méi)少麻煩你,今天我就說(shuō)幾句心里話。過(guò)去都是男的向女的求婚,如今倒過(guò)來(lái)了,我也沒(méi)啥不好意思的。聽(tīng)馬嬸和鄉(xiāng)親們的介紹,俺自個(gè)也仔細(xì)觀察你這么久,覺(jué)得你是一個(gè)真正的好人,人勤、心善、硬氣。說(shuō)實(shí)話,這世上能靠得住的好男人真的很難遇。我要是能到你家,一定會(huì)好好待孩子們,咱們的日子肯定差不了。聽(tīng)鄉(xiāng)鄰們說(shuō)你幫助俺河南老鄉(xiāng)的事,俺打心底里佩服你。”馬嬸在一旁連連點(diǎn)頭。
接著,女人又滿懷期待地說(shuō):“三十年河?xùn)|,三十年河西。就憑你老四,加上咱倆以后齊心協(xié)力,這個(gè)家肯定會(huì)越來(lái)越好!”
父親聽(tīng)到這些話,心中不禁泛起波瀾,暗自思忖:這女人確實(shí)不一般啊,既能操持家務(wù),各方面都能料理得這么好,又有見(jiàn)識(shí),真是個(gè)難得的好女人。一時(shí)間,他心里不由得萌生出接受這樁婚事的念頭。然而,很快父親就低下了頭。他想到幾個(gè)孩子的未來(lái),心中又猶豫起來(lái)。他的擔(dān)心慢慢占了上風(fēng),原本指望家和萬(wàn)事興,怕只怕事與愿違,對(duì)人家女人也不公平。
經(jīng)過(guò)一番內(nèi)心的掙扎,父親一臉誠(chéng)懇地說(shuō)道:“周姨,孩子們都這么叫你。這段時(shí)間,你和馬嬸費(fèi)心了。我老四心里都明白,萬(wàn)分感激。想到我這幾個(gè)孩子,心里就顧慮重重。萬(wàn)一以后相處不好有了矛盾,孩子們不開(kāi)心,我也難過(guò)。對(duì)你們倆也不好。我看這事還是算了吧?!?/b>
馬嬸滿心遺憾,周姨無(wú)奈嘆息。看到父親的態(tài)度如此堅(jiān)決,毫無(wú)動(dòng)搖的余地,她們實(shí)在不好再勉強(qiáng)。兩天后,周姨只好收拾行囊,黯然回到了河南老家。
事后,馬嬸對(duì)父親說(shuō):“周姨臨走時(shí)還直夸你呢,她說(shuō)這事雖沒(méi)成,打心底里覺(jué)得你是個(gè)難得的好人,對(duì)你越發(fā)敬重了。”
此后的幾十年里,這件事漸漸被大家遺忘在歲月的角落。因?yàn)榇蠹叶记宄?,父親為了他的孩子們,拒絕的態(tài)度從來(lái)都是堅(jiān)定不移的。
作者簡(jiǎn)介:劉好儉,山西平陸人,1970年參加工作,退休公務(wù)員。

