看客人也叫執(zhí)事人，掌柜的，招呼人，也就是現(xiàn)在的主持人。因?yàn)樾r(shí)候農(nóng)村人家境一般都不好，有大小事情都在自家過有趣的民間風(fēng)俗有很多，現(xiàn)在人講排場(chǎng)大小事兒都到飯店里待客許多風(fēng)俗禮節(jié)都簡(jiǎn)化了，也就失去了鄉(xiāng)村特色，看客人也漸漸的成為歷史角色，下面我來回憶一個(gè)我們村那些年比較有名氣的看客人，現(xiàn)在他老人家已經(jīng)做古，也當(dāng)是對(duì)任老先生的一種緬懷吧！
如果村上誰家娶媳婦兒，像這種大事兒都比較隆重東家提前已經(jīng)把該用的，該辦的都準(zhǔn)備好了。事兒上前兩天晚上開始請(qǐng)看客人及顯紅人，備上酒菜香煙款待眾人，酒過三巡菜下五味東家開始和看客人商量該咋弄咋弄，誰干啥干啥？商量好決定住以后各自回家休息，第二天看客人早早來到東家安排干活，該下廚了下廚，該挑水劈柴的，該蒸饃燒茶的都由看客人調(diào)配指揮，那時(shí)候在小孩子眼里看客人很加史，胳膊下頭夾條煙走到哪兒都是問這弄好木有？沃弄啥勁兒了？很了不起的感覺。總想著咱長(zhǎng)大也當(dāng)看客人拽拽。 最有意思是娶媳婦兒當(dāng)天也是看客人最出風(fēng)頭兒的那天。鞭炮噼里啪啦響過之后新媳婦兒已經(jīng)到家門口·，看客人喊到來接客類，話音一洛東家趕緊給娘家長(zhǎng)輩接到上座首席坐定，看客人趕緊讓上煙喊叫著外頭人快點(diǎn)上茶，寒喧客套幾句都出門招呼去了。緊接著喊到遠(yuǎn)客都先坐啊本村及閑人先讓讓。而我們小家伙都緊緊擠到門口一是看新媳婦兒二是等著看畫眼鏡兒類，呵呵呵呵......，這時(shí)候看客人一邊給我們往邊兒撥拉一邊說小娃子往邊上冽冽給路讓開。隨之站在臺(tái)階上高聲喊到，大廚務(wù)小廚務(wù)，眾人答有。端盤子拾饃類，答，有。上茶類收碗類，答，有。你們準(zhǔn)備好木有，答，好了。這兩天你都為東家受累吃苦了，吃不好也睡不好，讓東家給你們倒杯酒吧，眾人答免了。這可有點(diǎn)太省事兒啊，那讓東家表示表示吧，眾人起洪到，好。接著看客人喊一聲，給東家拉出來。能和東家開玩笑的人則拉的拉拽的拽將藏起來的主家可押上來了，有人已經(jīng)備好了黑墨水和毛筆搶著往新媳婦兒公婆臉上畫眼鏡兒，公婆倆人此料著不叫畫，有人領(lǐng)住頭有人拉住胳膊非往上畫不中。呵呵呵呵呵......，畫好之后看客人問這眼鏡戴著美不美？主家答美，美？美著再畫一個(gè)吧？主家則慌著說不不不不......，本村人及送客都哈哈哄堂大笑。哈哈哈哈......，看客人一聲令下放開吧。公婆倆人急忙去打水洗臉了看客人笑呵呵地來到娘家長(zhǎng)輩這邊兒和管事的一塊兒上桌收四大件暖壺，鑰匙，臉盆和爐子緊跟著東家管事兒的發(fā)喜錢兒，這些做完之后開始上菜，看客人吆喝著開始上菜啊送客都往跟來啊，木啥好酒好菜雖然是粗茶淡飯各位鄉(xiāng)親都也得吃飽喝好啊，以前是兩家人現(xiàn)在都成一家人了都包客氣啊。說完夾著煙到伙房看菜夠不夠？饃夠不夠？再料幾盒煙給大伙鼓鼓勁兒。
等送客酒足飯飽之后，看客人來到首席和東家一起同娘家長(zhǎng)輩說會(huì)話，互相介紹認(rèn)識(shí)。時(shí)間差不多娘家人同東家握手道別，看客人讓上煙也緊跟相送，至此事情已經(jīng)接近尾聲，看客人也可以稍做休息。待本村人吃過晚飯事罷以后看客人會(huì)招呼大伙把能順手帶走的桌椅板凳帶走，給東家打完招呼也要離開，東家這時(shí)會(huì)拿出一條香煙兩瓶白酒做為謝意。
現(xiàn)在回憶起以前的事總覺得很溫馨，可惜再也看不到了，我上面所提到的看客人是我們村的任紅旭老先生，此人身高一米七五左右，白發(fā)紅面，聲音哄亮，雙目炯炯有神。他一生為人正直，性情良善·為鄉(xiāng)親們看客從來分文不取因?yàn)樗缓染茞鄢闊?，鄉(xiāng)親們事畢之后一般都拿條煙作為謝意。雖然他老人家已經(jīng)做古，但他這種助人為樂的高風(fēng)亮節(jié)應(yīng)該受到后人的稱頌！
本文作者李燕軍，洛寧故縣鄉(xiāng)人。因本文是在上班的情況下寫的這篇文章，比較粗略不能更加細(xì)膩的描述當(dāng)時(shí)的洛寧風(fēng)俗民情，還請(qǐng)各位不要見笑。
