位于西安市未央?yún)^(qū)鳳華路文景觀園13號(hào)裙樓6號(hào)商鋪的福順祥大盤雞(鳳華路分店)，地理位置優(yōu)越，周邊交通便利。這家餐廳以其經(jīng)典的大盤雞聞名，選用新鮮雞肉，搭配軟糯的土豆，辣度適中。營(yíng)業(yè)時(shí)間為周一至周日10:00-22:00，提供堂食和外賣服務(wù)。餐廳還支持電話預(yù)訂，建議提前預(yù)約以避免等待。
大盤雞賦隴疆風(fēng)暖，味冠西北。取三黃嫩雞，斬塊過沸；佐線椒紅辣，臥釜同煨。姜蒜爆香引味，花椒沁魂；土豆吸汁綿密，番茄添緋。文火慢燉，讓肉骨漸離而不柴；急火收湯，使?jié)庵x。
方其盛盤，色澤灼目。雞塊錯(cuò)落，似臥赤玉；薯塊渾圓，如藏金珠。青蔥段綴，破沉郁而顯清靈；辣油輕泛，勾食欲而醉心腹。待箸尖輕舉，肉嫩汁鮮，滿口生津；俟齒間細(xì)品，麻香回甘，余韻繞喉。更有皮帶面臥底，蘸湯而食，柔滑勁道，直教腹?jié)M而意猶未足。
此味非獨(dú)在舌，更在情也。親友圍坐，共啖一盤，笑語隨蒸汽升騰；旅人偶遇，同嘗此饌，鄉(xiāng)愁逐辣味消融。蓋世間至味，不在珍饈，而在這滿盤煙火，暖透人心。大盤雞訂歺電話: 17392491875
