文/江慎彬
我的鄰居兄弟是個六零后，小名“狗六”，人送外號“小六子”，我們都叫他六哥。六哥家以前是好戶，日子過得殷實，稍稍富有，所以劃成分時被劃為富農(nóng)。在那個唯成分論的年代，是以成分定出身、以成分定前途的，成分是評定和使用人的核心標(biāo)準(zhǔn)。想想看，他家的處境自然好不到哪里去。六哥雖然老實本分、吃苦耐勞，整天早出晚歸，面朝黃土背朝天，憑汗水和力氣掙點工分，但還是解決不了溫飽。不過在當(dāng)時計劃經(jīng)濟(jì)的年代，家家戶戶的情況都差不多，差別不大。六哥小學(xué)畢業(yè)，文化水平較低，家庭又困難，三十多歲了還打著光棍。他老說自己命不好，命不好。正是：“無奈夜夜無人伴，天天都是一條漢。自己吃飽誰不管，祈禱香火可別斷?！边@便是六哥當(dāng)時最真實的想法和寫照。
2024.4.4
注：本文純屬虛構(gòu)，如有雷同，還請見諒。
一地雞毛
黎明時分，天還未亮，陽臺上便傳來公雞的鳴叫，嗓音清亮，引吭高歌。原來是昨天親戚家送來的厚禮——一只大紅公雞在打鳴呢。真是不好意思，打擾到鄰居們休息，實在抱歉。
親戚臨走前再三叮嚀，這只公雞千萬別送人，一定要自己享用，說這是自家養(yǎng)的土雞，品質(zhì)優(yōu)良，味道絕佳。想來也是，當(dāng)下食品安全問題層出不窮，添加劑事件多如牛毛，飼料養(yǎng)殖的肉食雞充斥市場，早已獨霸天下。有些無良商家罔顧道德與法律規(guī)范，侵害消費者權(quán)益，謀取不法利益。民以食為天，食以安為先。孟子言：“民為貴。”這些事關(guān)國計民生的問題，早已引起國家有關(guān)部門的高度重視。
我與親朋好友時常聚會，偶爾也有外地客人來訪，總會推薦他們品嘗本地美食——炒雞。平陰的炒雞店遍地都是，烹飪方法多種多樣、各有千秋，可選余地極大，而且物美價廉、十分實惠，名氣頗盛。無論是縣城、鄉(xiāng)村，還是山溝溝里，炒雞店隨處可見，每家都號稱自家的炒雞味道正宗、獨具特色。
社會穩(wěn)定，人民安居樂業(yè)，生活水平日益提高，如今吃頓炒雞也算不上什么奢侈的事了。用句時髦的話說，就是“恩格爾系數(shù)”越來越低，幸福指數(shù)和獲得感卻越來越高。
話分兩頭，再說說我家這只公雞。我家有位膽大心慈的夫人，曾聽她說小時候就殺過雞，還吹噓殺只雞不過是小菜一碟。對于不少女性朋友來說，殺雞著實是件頗具挑戰(zhàn)性的事。我提議不如送到專業(yè)的殺雞店打理，省心省力又衛(wèi)生，不曾想夫人卻提出反對意見，非要親自操刀，說這樣還能省下加工費。她還說殺雞得選個良辰吉日，殺生是件“陰事”，不能隨便行事，道道可真不少。
星期天上午，天氣晴朗，陽光明媚，正是殺雞的好日子。用過午餐，殺雞的準(zhǔn)備工作便開始了。只見夫人信心十足，燒水備盆、磨刀霍霍，一副殺氣騰騰的模樣，揚言要在午時三刻“殺雞問斬”。夫人心善，給公雞撒了一把玉米花，權(quán)當(dāng)是送它上路的“斷頭飯”。沒想到這只“傻公雞”竟吃得津津有味，一副大義凜然的樣子，卻不知大難臨頭、死期已至。
時辰一到，夫人一臉嚴(yán)肅，“兇相畢露”，手持利刃驗明雞身，準(zhǔn)備動手。她還特意準(zhǔn)備了盛雞血的小盆子，里面撒了鹽，盡顯“專業(yè)”，嘴里還念念有詞：“小雞小雞別怨我……”之類的話語。
只見刀光一閃，雞血四濺，場面著實有些殘忍恐怖。真不敢相信，平時看似手無縛雞之力的女人，有時竟也是這般“狠角色”。心想這只不足一歲的無辜生命，到此也就終結(jié)了。誰曾料想，大事不妙！這只公雞的生命力實在太強，居然垂死掙扎著滿屋子跑了起來。好家伙，這下可亂了套——雞血滿地灑，雞毛滿屋飛，局面一發(fā)不可收拾，一場“人雞大戰(zhàn)”正式拉開序幕。我們手忙腳亂地一陣忙活，終于把公雞就地“正法”。忙活完，再看夫人，早已累得滿頭大汗，嚇得驚恐萬狀、花容失色。之前說得頭頭是道，看來夫人殺雞的本事，著實有些“山寨”啊。
隔行如隔山，術(shù)業(yè)有專攻。“三百六十行，行行出狀元”，這話一點不假?？磥?，專業(yè)的事還得交給專業(yè)的人去做，外行終究是外行。干一行，愛一行，專一行，方能成事。人生沒有一帆風(fēng)順，成功也從來不是輕而易舉就能獲得的，所有的成功都只會垂青有準(zhǔn)備的人。任何工作，光有膽量而無技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，否則只會事與愿違、適得其反，落得個“一地雞毛”的下場。
對此，各位看官，您怎么看呢？
2024.3.11
（編輯：王輝成）
