編者按
2025年12月12日,洛陽客家聯(lián)合會監(jiān)事長、洛陽市花曲酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝成潮,憑非遺傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的突出成就入選“2025十大浙商卓越青年”。這份榮譽,是對其作為青年浙商實干擔當?shù)陌?,亦是洛陽文化底蘊在當代創(chuàng)新發(fā)展的精彩展現(xiàn)。
他以花制曲釀酒的非遺活化實踐,讓河洛文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相融,為傳統(tǒng)技藝注入新活力,也搭建起浙商精神與古都文化的聯(lián)結(jié)橋梁。
2025年12月12日,洛陽客家聯(lián)合會監(jiān)事長、洛陽市花曲酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝成潮先生,以其在非遺傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域的卓越建樹,榮耀入選“2025十大浙商卓越青年”。這份殊榮,不僅是對一位青年浙商銳意進取、擔當有為的極高褒獎,更是古都洛陽深厚文化底蘊在當代創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展的一次華彩綻放。
祝成潮,浙江蘭溪客家人,生于釀酒世家,自幼浸染氤氳酒香,深諳傳統(tǒng)技藝精髓。他以客家人堅韌拓新的精神為骨,以對文化遺產(chǎn)的熱忱為魂,回歸神都洛陽,在十三朝古都的文脈厚土之上,投身于世代傳承的牡丹花曲酒事業(yè),開啟了一場以牡丹為媒、以技藝為橋,在文化傳承中探索產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之旅。
他將千年神都視作鋪陳夢想的綿長畫卷,以珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝為如椽巨筆,潛心探索牡丹文化的當代產(chǎn)業(yè)結(jié)合。其傳承與創(chuàng)新的牡丹花曲酒,“以花制曲,以曲釀酒”,巧妙融匯牡丹之雍容氣韻與傳統(tǒng)釀造之古老智慧,讓非遺技藝的靈魂在現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的肌體中澎湃新生,繪就了一條別具特色的牡丹文化創(chuàng)新之路。其企業(yè)口號“一壺牡丹花曲酒,半座隋唐洛陽城”,正是這份文化情懷與產(chǎn)業(yè)抱負的生動寫照。
榮耀的背后,是數(shù)年如一日的匠心深耕與破局之舉。為精準挖掘牡丹與古法釀酒的契合點,他遍尋典籍,系統(tǒng)梳理古法脈絡(luò);在堅守固態(tài)發(fā)酵、古法釀造核心的同時,大膽引入現(xiàn)代科技,反復試驗,終攻克牡丹精華與酒體完美融合的技術(shù)壁壘,形成了獨樹一幟的釀造工藝。他深知,非遺的生命力在于傳承。為此,他牽頭成立非遺保護工作室,系統(tǒng)整理技藝文獻,標準化培育傳承人才,成功推動該技藝入選市、區(qū)兩級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,構(gòu)建起“技藝保護、品牌運營、文化傳播”三位一體的全鏈條發(fā)展模式,讓千年酒香在新時代煥發(fā)出勃勃生機。
他的實踐,走出的是一條“非遺賦能品牌,文化驅(qū)動發(fā)展”的特色道路。牡丹花曲酒,已不僅是瓊漿玉液,更是客家智慧與河洛文化交融的載體,是客家回家生根發(fā)芽、開花結(jié)果的生動寫照。
作為客屬企業(yè),祝成潮的成就,遠超個人榮譽的范疇。他是堅定的文化傳承者,以實業(yè)行動守護技藝薪火;他是敏銳的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新者,為傳統(tǒng)行業(yè)注入時代活力;他更是卓越的文化使者,以一壇牡丹佳釀為媒介,讓洛陽牡丹的文化芬芳與客家兒女的奮斗精神遠播四方。他的故事,深刻詮釋了當代青年企業(yè)家將個人理想融入文化傳承與城市發(fā)展的擔當,展現(xiàn)了客聯(lián)會成員聚力前行、共建共贏的卓越風采。這束由非遺技藝與青年才智共同點燃的璀璨之光,必將激勵更多有志之士,投身于文化遺產(chǎn)的守護與創(chuàng)新洪流,共同譜寫中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在當代繁榮發(fā)展的嶄新篇章。洛陽客聯(lián)會為此深感自豪,并將繼續(xù)支持與匯聚更多如祝成潮般的賢能之士,攜手為洛陽副中心城市建設(shè)與文化繁榮貢獻更大的客屬力量。
( 洛陽客家聯(lián)合會)