《品 茶》
作者：岸芷汀蘭
本不為品茶而來，卻偶有所得。
平素對茶無半分偏好的我，那日與友人閑逛，無意間走進大渡河畔一家茶館。茶館門前，一株老槐樹虬枝盤結(jié)，撐起半片蒼穹，仿佛歲月的守望者。腳邊江水潺潺，如絲竹輕吟，與樹影婆娑交織成一首流動的詩。既來之，則安之，我臨墻擇一木桌落座，店中小伙便如春風拂面般迎了上來。
他一手執(zhí)壺，一手托盞，動作間透著幾分嫻熟與從容。“哐啷”一聲，茶杯輕落案幾，左手提壺，右手輕扶，壺嘴微傾，一股清流便如銀練般瀉入杯中。那壺嘴長長的出水口，在伙計手中仿佛有了生命，一揚一抑間，水流由急轉(zhuǎn)緩，由剛化柔，最終如細絲般融入杯底，不留一絲痕跡。這“一點一收”的功夫，宛如行云流水，既需力道，更需心法，非經(jīng)年累月的磨礪，難以這般傳神。這便是那傳說中的蓋碗兒茶了，每一道工序，都藏著匠人的智慧與歲月的沉淀。
揭開杯蓋，輕呷一口，澀意如潮水般涌上舌尖，眉頭不覺間便擰成了兩個疙瘩。我忙不迭地吐掉那片頑皮的葉子，卻見那苦味已如藤蔓般纏繞全身，揮之不去。這苦，恰似少年初涉塵世，一腳踏入迷離深淵，滿眼皆是迷茫與彷徨，不知前路在何方。那一刻，我?guī)缀跻艞夁@杯茶，任那茶水錢白白付了東流。
然而，伙計卻如春風般殷勤，不問飲否，只依例揭蓋、添水、收壺，動作間透著一份執(zhí)著與堅持。那“一抑一揚，一點一收”的韻律，仿佛在訴說著一種生命的節(jié)奏?；蛟S是為體諒他的苦心，又或是被那動作中的韻律所吸引，我竟耐著性子，繼續(xù)呷了一口又一口。
幾番沖泡，幾度沉浮，那苦味竟?jié)u漸淡去，取而代之的是一股清香，在口腔中肆意蔓延，沁人心脾。這時的茶，最是耐人尋味，宛如十八芳齡的少女，青春洋溢，活力四射；又似三十而立的男子，風華正茂，氣宇軒昂。每一口，都是對生命的禮贊，對美好的追求。
一時興起，我竟茶杯不離手，一口接一口，大口大口地飲將起來。那茶葉在杯中幾經(jīng)折騰，愈發(fā)顯得浮腫而舒展，茶色也漸漸淡了下去，如一泓清泉，清澈見底。這時的茶，已不再有初時的苦澀與張揚，反而多了一份淡泊與寧靜，恰似那些飽經(jīng)滄桑的老人，生命由激越過渡到平淡，卻依然保持著那份初心，淡而不乏味，靜而不爭。
品茶，亦如品人生。人生路上，我們或許會遭遇種種苦澀與迷茫，但只要我們耐得住性子，守得住初心，終會迎來那抹清香與淡泊。這場與茶的邂逅，讓我偶有所感，偶有所得，不亦樂乎？
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