《冬至節(jié)》
原創(chuàng)首發(fā)
作者：武穩(wěn)祥
編輯：詩(shī)詞中的
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冬至節(jié)
作者：武穩(wěn)祥
今天傍晚 無意間看日歷，明天就是 ‘冬至’ 了。按農(nóng)歷24節(jié)氣的次序排列，立冬后的小雪大雪之后，就是第22名的“冬至”。再以后就是殿軍小寒大寒，也就是一年最冷的時(shí)節(jié)了。民間有人也把冬至稱為“小年”。
咱北方農(nóng)村 冬至一般都要吃 ‘餃子’。相傳 在東漢時(shí)南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫張仲景，他的醫(yī)術(shù)高超、手到病除，經(jīng)常妙手回春。因而被人們贊譽(yù)為 “醫(yī)圣”。張仲景在長(zhǎng)沙做官，那一年他辭官告老還鄉(xiāng)、正是冬天，飛雪飄舞、寒風(fēng)刺骨。沿途他看到好多老百姓面黃肌瘦、衣不遮體，凍得瑟瑟發(fā)抖，好多人的耳朵都凍爛了，他見狀心里不禁就極為難受。
他剛一回到家里，慕名而來 登門求醫(yī)的人就絡(luò)繹不絕。他熱情服務(wù)鄉(xiāng)親們，廢寢忘食 忙得不亦樂乎。他決心用自己的學(xué)識(shí)所長(zhǎng)，為鄉(xiāng)親們排憂解難。他指揮弟子們?cè)诳盏卮盍艘粋€(gè)大棚，盤上大鍋灶。在冬至那天開張，給窮人們義務(wù)施舍藥湯，施舍的藥 名叫 “袪寒嬌耳湯”。他是怎么配制的呢？
原來，他把羊肉（熱補(bǔ)）、辣椒、和一些驅(qū)寒的藥材、合在一塊兒放到鍋里熬煮。等煮好后都撈出來切碎，再用面皮包成耳朵樣子的 ‘嬌耳’ 下鍋。然后再逐個(gè)分給前來討藥的人，每人兩個(gè)嬌耳連熱湯一大碗。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，頓時(shí)覺得渾身生暖，兩耳發(fā)熱。耳朵自然就增強(qiáng)了抗寒能力。 這個(gè)實(shí)用有效的方法、在全國(guó)廣為流傳，萬眾雀躍，歡聲載道，千百年來 一直流傳至今。飲水思源，知恩感恩，今天 我們冬至吃著餃子，一定不要忘記這是醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)的。
從冬至起頭 就開始數(shù) ‘九’ 了，流傳的農(nóng)諺說：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九、河邊看楊柳，七九河凍開，八九燕子來，九九再九九，鐮把不離手?！庇致?/span> “春打六九頭”，也就是說 春節(jié)前這一個(gè)多月是一年最冷的了，過了年 天氣就慢慢不冷了。
那一年我去浪北京，最后一站是天壇公園，從面朝南的正門進(jìn)去不遠(yuǎn)，第一個(gè)景點(diǎn)就是 “圜丘壇”。沿著臺(tái)階級(jí)級(jí)而上的三層圓形大祭壇，就是每年冬至 明清兩朝皇帝、專門祭天的場(chǎng)地。
因這雪天 寒冷刺骨，不由人就聯(lián)想到《水滸》上在北宋末年，東京的80萬禁軍槍棒教頭豹子頭林沖，被迫在漫天風(fēng)雪中、槍挑酒葫蘆 雪夜上梁山。還有 在那抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，東北抗聯(lián)在那白雪皚皚林海雪原，浴血奮戰(zhàn)，英勇抗擊日寇、拼命保衛(wèi)我們的國(guó)土，譜寫了一曲曲可歌可泣的壯烈贊歌。
尤其是在50 — 53年的抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)期間，我志愿軍在零下30—40度的冰天雪地里，敵強(qiáng)我弱、和強(qiáng)大的美帝軍隊(duì)浴血鏖戰(zhàn)。由于戰(zhàn)事緊迫倉(cāng)促，匆匆跨江出國(guó)參戰(zhàn)，我軍大部分人都沒來得及換上棉衣。以致成千上萬的戰(zhàn)士，為了勝利、有的被活活凍死 成了 ‘冰雕’，長(zhǎng)眠在異國(guó)他鄉(xiāng)。從電影《長(zhǎng)津湖》上看到此景、 就不由人熱淚盈眶。暗自思想：當(dāng)今沒有戰(zhàn)亂的和平環(huán)境，是多么值得我們倍加珍惜?。?/span>
還有 在去年春節(jié)前后，新冠病毒爆發(fā)，全國(guó)軍民在黨中央的英明領(lǐng)導(dǎo)下，冒著嚴(yán)寒、全國(guó)抗疫，取得了舉世矚目的偉大勝利。今冬 沒想到新冠反彈，廣大醫(yī)務(wù)工作者響應(yīng)號(hào)召，冒著酷寒、晝夜工作，全民作核酸檢測(cè)。萬眾一心 全民參戰(zhàn)，我們一定能打贏這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)！
正是：
天 寒 地 凍 冬 至 臨，
舉 國(guó) 抗 疫 戰(zhàn) 瘟 神。
神 州 何 懼 妖 霧 來，
嚴(yán) 寒 挺 過 必 是 春！
《 冬 至 節(jié) 》
1
春 夏 秋 冬 四 季 連，
二 十 四 節(jié) 永 循 環(huán)。
一 月 兩 節(jié) 記 農(nóng) 時(shí)，
每 季 六 節(jié) 標(biāo) 暑 寒。
2
立 冬 風(fēng) 刮 到 冷 天，
小 雪 大 雪 緊 相 連。
萬 木 蕭 瑟 龜 蛇 眠，
冬 至 數(shù) 九 天 更 寒。
3
相 傳 東 漢 張 仲 景，
醫(yī) 術(shù) 高 超 技 精 湛。
妙 手 回 春 譽(yù) 醫(yī) 圣，
懸 壺 濟(jì) 世 萬 人 贊。
4
他 在 長(zhǎng) 沙 曾 作 官，
告 老 辭 官 把 鄉(xiāng) 還。
歸 途 看 到 眾 百 姓，
風(fēng) 寒 雪 飛 耳 凍 爛。
5
他 本 仁 慈 心 良 善，
憐 憫 別 人 有 苦 難。
聲 名 遠(yuǎn) 揚(yáng) 剛 回 家，
登 門 求 醫(yī) 連 成 串。
6
熱 誠(chéng) 服 務(wù) 人 心 暖，
廢 寢 忘 食 不 厭 煩。
發(fā) 揮 已 長(zhǎng) 利 百 姓，
樂 為 大 家 解 憂 難。
7
為 治 因 冷 耳 凍 爛，
搜 索 枯 腸 費(fèi) 盤 算。
羊 肉 熱 補(bǔ) 慢 火 燉，
藥 材 辣 椒 齊 加 添。
8
長(zhǎng) 時(shí) 熬 燉 煮 稀 爛，
撈 出 切 碎 做 成 餡。
面 皮 包 成 嬌 耳 樣，
每 人 湯 餃 舍 一 碗。
9
身 暖 耳 熱 驅(qū) 嚴(yán) 寒，
此 法 靈 驗(yàn) 廣 流 傳。
長(zhǎng) 城 內(nèi) 外 爭(zhēng) 效 仿，
萬 眾 雀 躍 齊 夸 贊。
10
冬 至 餃 香 情 包 滿，
御 寒 護(hù) 耳 當(dāng) 思 源。
追 憶 醫(yī) 圣 張 仲 景，
千 秋 萬 代 美 名 傳！
