冬至快樂(lè)
侯俊英
冬至?xí)r至，冷暖交替；三九嚴(yán)寒，九九歸一。俗語(yǔ)道：“一九二九不出手，三九四九冰上走”，又到了冰凌掛窗的時(shí)節(jié)。我最愛(ài)那絕美的冰凌花，凝在玻璃窗上，晶瑩剔透，玲瓏別致。既有“飛流直下三千尺，遙看瀑布掛前川”的大氣磅礴，又有“黛色忽何處，飛來(lái)雙白鷺”的靈妙意趣。朔風(fēng)凜冽，它卻無(wú)畏挺立，靜候天邊隱隱驚雷；于寒風(fēng)呼嘯里，緩緩展露本質(zhì)的清冽與堅(jiān)銳。冬至冬至，冬天已至，深冬正邁開朔風(fēng)刺骨、冰天雪地的第一步。
人說(shuō)冬至大如年，我說(shuō)冬至勝過(guò)年。
在這繁華祥和的盛世，每一個(gè)季節(jié)，每一個(gè)節(jié)氣，甚至每一天、每一刻、每一分、每一秒，都比年味更顯濃郁。生于華夏，恰逢盛世，衣食無(wú)憂，感恩這個(gè)時(shí)代賦予的溫馨與寧?kù)o。在這和平安寧的日子里，每一寸土地、每一棵草木，都散發(fā)著幸福的氣息；每一個(gè)微笑，都映照著國(guó)家的繁榮昌盛。華夏大地，國(guó)泰民安；愿此景長(zhǎng)存，歲歲年年皆安好。
寒冬至，溫情起。
當(dāng)北風(fēng)卷著霜花叩響窗欞，一盤熱氣騰騰的餃子，便成了中國(guó)人最溫暖的冬至儀式。這枚小小的面食，裹著千年傳承的智慧，藏著人間最淳樸的幸福，延續(xù)著歷代相傳的風(fēng)俗，孕育著泱泱華夏的文明底蘊(yùn)。我和老伴也不妨“風(fēng)雅”一回，感受冬至如年的氛圍，增添幾分生活的趣味與雅興。老兩口相偕去了趟超市，割了三斤五花豬肉，捆了兩斤嫩韭菜，拿了幾根胡蘿卜，撿了幾棵香菜和蔥根。白蘿卜與生姜自然不能少，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，這可是老祖宗傳下來(lái)的養(yǎng)生妙方。食材選購(gòu)?fù)戤?，打包回府，不亦?lè)乎。
時(shí)值中午，全家忙作一團(tuán)。伴著刀板的叮當(dāng)作響，洗菜、和面、切肉、拌餡；揉面、切劑子、搟皮、填餡，兩手用力一捏，一個(gè)個(gè)形似“元寶”的餃子，便飛快地落進(jìn)蓋簾里。
燃?xì)庠钌蠣t火正紅，不銹鋼鍋里沸水翻騰。紅紅火火，熱氣騰騰，炊煙裊裊，滿溢人間溫情。鍋里的餃子，好似“鯉魚躍龍門”，上躥下跳，撒著歡兒地打著滾兒。爐火與炊煙的協(xié)奏曲，唱盡“冬至大如年”的歡快，吟出“冬至吃餃子，耳朵凍不掉”的美好寓意。
餃子上桌，垂涎欲滴。
唇齒留香，美哉愜意。
欣喜之余，還要與大家分享冬至的小知識(shí)。冬至在古人眼中，是極為特殊的節(jié)點(diǎn)。他們認(rèn)為這一天是天地氣息的交匯時(shí)刻，是陰陽(yáng)能量的逆轉(zhuǎn)之日，也是一年之中夜晚最長(zhǎng)的一天。從這天起，陽(yáng)氣便會(huì)緩緩復(fù)蘇。因此，冬至在民間也被稱為上吉之日，甚至被視作新輪回的開端。冬至堪稱一年的“壓歲”，重要程度僅次于立春，寓意著萬(wàn)物即將重新開始。所有不順?biāo)斓氖虑?，至此便畫上句點(diǎn)；所有的美好，都將從這一天開始悄然醞釀。冬至過(guò)后，愿一切美好如約而至。
冬至大如年，人間小團(tuán)圓。
愿你的幸福無(wú)所不至，愿你的好運(yùn)時(shí)至運(yùn)轉(zhuǎn)，愿你冬至快樂(lè)，歲歲溫暖。
作者簡(jiǎn)介：侯俊英，退休醫(yī)務(wù)工作者，區(qū)作協(xié)會(huì)員。樂(lè)觀向上，愛(ài)好生活和寫作。偶有感觸，訴諸筆端。作品發(fā)表于《茌平文苑》。多次被評(píng)為都市頭條，茌平文苑優(yōu)秀作者。
