人間煙火處,歲歲皆安然
程蘭峰
晨起推窗,最先撞入眼簾的,不是高樓林立的輪廓,也不是車(chē)水馬龍的喧囂,而是巷口那家早餐鋪騰起的裊裊炊煙。乳白色的霧氣裹著油條的焦香、豆?jié){的醇厚,絲絲縷縷漫過(guò)青石板路,暈染開(kāi)一幅尋常的人間圖景。原來(lái),最撫凡人心的,從來(lái)都是這煙火尋常。
我總愛(ài)踩著晨光熹微,踱到早餐鋪前。鋪?zhàn)邮且粚?duì)老夫妻開(kāi)的,沒(méi)有醒目的招牌,只在門(mén)框上掛著兩串紅辣椒,風(fēng)一吹,便晃悠悠地蕩著。老爺爺負(fù)責(zé)炸油條,面團(tuán)在他手里翻折幾下,拉長(zhǎng),入鍋,“滋啦”一聲,金黃的油花便歡快地跳躍起來(lái)。老奶奶則守著一鍋滾燙的豆?jié){,用長(zhǎng)柄勺輕輕攪動(dòng),霧氣氤氳了她的眉眼,鬢角的白發(fā)也沾了幾分濕潤(rùn)的暖意。
“姑娘,還是老樣子?”老奶奶抬頭見(jiàn)我,眉眼彎成了月牙。我笑著點(diǎn)頭,尋個(gè)小木桌坐下。不一會(huì)兒,一根酥脆的油條、一碗溫?zé)岬亩節(jié){便端了上來(lái)。油條要趁熱吃,咬下去“咔嚓”作響,滿(mǎn)口都是麥子的香。豆?jié){要配一勺白糖,攪開(kāi)了,甜香漫過(guò)舌尖,從喉嚨暖到心底。鄰桌的大爺大媽操著一口地道的方言,聊著誰(shuí)家的孫子考上了大學(xué),誰(shuí)家的菜園子又豐收了,話語(yǔ)里滿(mǎn)是細(xì)碎的歡喜。陽(yáng)光穿過(guò)枝葉的縫隙,在地上投下斑駁的光影,時(shí)光仿佛也慢了下來(lái),慢得足夠讓人看清每一縷炊煙的形狀,聽(tīng)清每一聲市井的吆喝。
這樣的煙火氣,藏在市井的每一個(gè)角落。午后的菜市場(chǎng),永遠(yuǎn)是最熱鬧的所在。紅的番茄、綠的黃瓜、紫的茄子,碼得整整齊齊,像一幅色彩明艷的油畫(huà)。賣(mài)菜的大娘嗓門(mén)洪亮,“剛摘的青菜,水靈著呢!”她隨手拿起一把,菜葉上還掛著晶瑩的露珠。買(mǎi)魚(yú)的大叔戴著膠皮手套,麻利地刮鱗、開(kāi)膛,“放心,這魚(yú)新鮮得很,回家燉湯,鮮掉眉毛!”旁邊的水果攤前,橙子堆成了小山,攤主正忙著給顧客剝柚子,飽滿(mǎn)的果肉瓣瓣分明,咬一口,酸甜的汁水在口腔里迸發(fā)。
我喜歡在菜市場(chǎng)里閑逛,不買(mǎi)什么,就單純地看看??磾傊鱾兡樕系男θ?,看討價(jià)還價(jià)時(shí)的你來(lái)我往,看提著菜籃的人們,手里拎著的是沉甸甸的生活。有一次,我看見(jiàn)一位老爺爺,蹲在菜攤前,細(xì)細(xì)地挑著毛豆。他的手指粗糙,布滿(mǎn)了歲月的溝壑,卻一根一根,挑得格外認(rèn)真。賣(mài)菜的姑娘忍不住問(wèn):“大爺,這么挑多費(fèi)時(shí)間呀?!崩蠣敔斕痤^,笑了笑:“給我家老婆子挑的,她就愛(ài)吃新鮮的毛豆,說(shuō)煮著吃,有夏天的味道?!憋L(fēng)拂過(guò)他的白發(fā),那一刻,我忽然懂得,這世間最動(dòng)人的情話,從來(lái)不是海誓山盟,而是這一句“她愛(ài)吃”。
傍晚時(shí)分,夕陽(yáng)的余暉灑在巷子里,給青石板路鍍上了一層溫暖的金色。家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)里,飄出飯菜的香氣。糖醋排骨的甜香、紅燒肉的醬香、清炒時(shí)蔬的清香,交織在一起,成了專(zhuān)屬于夜晚的序曲。孩子們放學(xué)了,背著書(shū)包,一路追逐打鬧,清脆的笑聲灑滿(mǎn)整條巷子。大人們下班回家,手里拎著剛買(mǎi)的菜,推門(mén)而入的那一刻,便是“人間煙火氣,最撫凡人心”的最好寫(xiě)照。
我家的廚房,也是煙火氣最濃的地方。母親總愛(ài)系著圍裙,在廚房里忙碌。她的手藝不算頂尖,卻總能把最普通的食材,做出家的味道。一碗西紅柿雞蛋面,面條筋道,湯汁濃郁;一盤(pán)青椒炒肉絲,青椒脆爽,肉絲鮮嫩。父親則喜歡在旁邊打下手,擇菜、洗菜,偶爾和母親拌幾句嘴,卻又在遞過(guò)蔥姜蒜時(shí),眼里滿(mǎn)是笑意。我坐在餐桌旁,看著他們的身影在廚房里穿梭,聽(tīng)著鍋碗瓢盆碰撞出的清脆聲響,忽然覺(jué)得,所謂的歲月靜好,大抵就是這般模樣。
曾幾何時(shí),我總向往著遠(yuǎn)方的風(fēng)景,覺(jué)得那里才有詩(shī)和夢(mèng)想。我羨慕那些仗劍走天涯的人,羨慕那些鮮衣怒馬的少年,卻忘了,最真實(shí)的生活,從來(lái)都不在遠(yuǎn)方,而在這三餐四季的煙火里。
記得去年冬天,下了一場(chǎng)大雪。整個(gè)世界都變成了白茫茫的一片,巷子里的早餐鋪卻照常開(kāi)門(mén)。我裹著厚厚的羽絨服,踩著積雪,深一腳淺一腳地走到鋪?zhàn)忧啊@蠣敔敽屠夏棠陶χ鴴哐?,看?jiàn)我,連忙招呼:“姑娘,快進(jìn)來(lái)暖暖身子。”鋪?zhàn)拥慕锹淅?,生著一個(gè)小小的火爐,火苗跳躍著,發(fā)出“噼啪”的聲響。我坐在火爐旁,喝著熱氣騰騰的豆?jié){,看著窗外的雪花簌簌落下,心里忽然涌起一股莫名的感動(dòng)。
原來(lái),這世間最溫暖的,從來(lái)不是什么驚天動(dòng)地的壯舉,而是這風(fēng)雪里的一碗熱豆?jié){,是這煙火中的一份尋常。
日子一天天過(guò)去,巷子里的早餐鋪依舊冒著炊煙,菜市場(chǎng)依舊人聲鼎沸,我家的廚房依舊飄著飯菜香。那些細(xì)碎的、平凡的瞬間,像一顆顆散落的珍珠,被歲月串起,便成了我們一生的寶藏。
有人說(shuō),人間煙火氣,是疲憊生活里的英雄夢(mèng)想。我卻覺(jué)得,人間煙火氣,是我們每個(gè)人都擁有的,最樸素的幸福。它藏在清晨的一碗豆?jié){里,藏在午后的一籃青菜里,藏在傍晚的一桌飯菜里,藏在我們每一個(gè)人,平凡而又閃亮的日子里。
愿我們都能在這人間煙火處,尋得一份心安,守得一份溫暖,歲歲皆安然,年年皆歡喜。
