煙火氣里覓芬芳
張坤堂
蛇年冬至一過(guò)，時(shí)序便踏入了歲末年尾的寒冬臘月?？墒⒏４蠹飬s半點(diǎn)寒意也無(wú)，處處升騰著熱熱鬧鬧的煙火氣。
剛下公交車(chē)，穿過(guò)馬路，那人頭攢動(dòng)、熙熙攘攘的熱鬧光景便撞入眼簾。
循著往日的記憶，我熟門(mén)熟路地往大集東南門(mén)走去。記憶里，南排的位置原是集市辦公室，如今卻換了模樣 。 一間拉面館在此安了家，羊肉的醇厚鮮香混著蔥花熗鍋的焦香，絲絲縷縷鉆進(jìn)鼻腔，直沁心扉。
抬眼環(huán)顧，新刷的門(mén)頭鮮亮奪目，平整的路面干凈整潔，星羅棋布的攤位更是排列得井然有序。這便是大集給我的第一印象。數(shù)百個(gè)攤位成行成列、整齊劃一，琳瑯滿目的農(nóng)副產(chǎn)品齊聚于此，有的碼在貨架上，有的堆在平地上，一派和諧自然的模樣。這，才是最鮮活的煙火經(jīng)濟(jì)。
盛福大集總經(jīng)理李震聽(tīng)說(shuō)我們要來(lái)，早已在集市的一頭等待我們。他邊走邊如數(shù)家珍式地告訴我們，為了滿足商戶(hù)們的經(jīng)營(yíng)需求，集市特意將辦公室遷到了相對(duì)僻靜的西北角，把黃金位置騰出來(lái)給商販。攤位數(shù)量也從原來(lái)的三百多個(gè)，擴(kuò)增到了五百多個(gè)。如此一來(lái)，不僅攤位多了，過(guò)道也更寬敞了，顧客逛得舒心，買(mǎi)得方便，更添了幾分賓至如歸的暖意。
我信步徜徉在集市里，離春節(jié)還有快兩個(gè)月光景，年味卻已悄然彌漫開(kāi)來(lái)。賣(mài)年畫(huà)掛歷的、蒸年糕的、熬茶湯面的，一個(gè)個(gè)攤位前都圍滿了人，熱鬧得很。
忽然，一陣清脆的童聲歡呼劃破喧囂。一群三四歲的孩童，正排著隊(duì)體驗(yàn)趕集的樂(lè)趣。帶隊(duì)的老師牽著兩個(gè)孩子走在前面，后面七八個(gè)小家伙穿著色彩鮮艷的衣裳，臉上還涂著俏皮的油彩，亦步亦趨地跟著，模樣憨態(tài)可掬。我笑著拉住一個(gè)孩子問(wèn)道：“小家伙，來(lái)這兒做什么呀？” 一個(gè)小男孩搶著答道：“我們來(lái)玩呀！” 旁邊的小女孩卻一本正經(jīng)地補(bǔ)充：“老師帶我們來(lái)體驗(yàn)生活呢！” 這般 “大人話” 從孩童口中說(shuō)出，逗得我忍不住豎起了大拇指。
尤其是三個(gè)孩子抬著一根甘蔗往前走的模樣，更是讓人忍俊不禁。小小的身子歪歪扭扭，花臉蛋上笑靨如花，甜絲絲的氣息仿佛都要溢出來(lái)了。
在大集里逛著，既能買(mǎi)到老百姓自家種的綠色蔬菜，又能沉浸式感受這份濃郁的煙火氣。那綠油油、嫩生生的菠菜，早已是我此行的目標(biāo)。我素來(lái)對(duì)菠菜情有獨(dú)鐘，家里煮面條、做雞蛋湯，總少不了它的身影。
一個(gè)炒花生的攤位，又勾住了我的腳步。這花生是地道的土法炮制，瞧著外殼上沾著的細(xì)沙，便知是用沙子慢慢翻炒出來(lái)的。這樣炒出來(lái)的花生，定然外黃內(nèi)酥，滿口生香。我毫不猶豫，買(mǎi)了足足二斤。
記憶的閘門(mén)也因這花生 “吱呀” 洞開(kāi)。那年我十一二歲，學(xué)著大人的模樣，到河里淘洗干凈的沙子，攤在太陽(yáng)下晾干。晚飯后，支起鐵鍋炒花生，手里的鍋鏟一刻也不敢停歇，稍一怠慢，花生便會(huì)炒焦。唯有不停翻動(dòng)，才能炒出外皮微黃、果仁香酥的好滋味。第二天一早，我挑著十幾斤花生，到縣城護(hù)城河邊叫賣(mài)。那份焦灼又忐忑的心情，至今想來(lái)仍清晰如昨。那時(shí)總盼著能遇上 “大戶(hù)”，一下子買(mǎi)走一斤，可大多時(shí)候，顧客都是買(mǎi)一角錢(qián)、二角錢(qián)的
正走著，一位中年女士笑著招呼我品嘗剛出爐的桃酥。黃澄澄的桃酥?jǐn)[在托盤(pán)里，濃郁的香甜撲鼻而來(lái)，惹得人滿口生津。這般誘惑，哪里還能忍??？我當(dāng)即稱(chēng)了一斤。
一位來(lái)自濰坊的商販，更是讓我停下腳步，與他攀談起來(lái)。他站在一輛加長(zhǎng)貨車(chē)旁，貨架上擺滿了各色薯類(lèi)。他說(shuō)自己租了九米長(zhǎng)的攤位，專(zhuān)賣(mài)產(chǎn)自濰坊臨朐的地瓜、紫薯、蜜薯。幾年做下來(lái)，他已經(jīng)在南全福村買(mǎi)了房，把家安在了濟(jì)南，孩子也接來(lái)城里上學(xué)。瞧著這滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖眍?lèi)，儼然是個(gè)薯類(lèi)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)。我打趣道：“看您這規(guī)模，可是個(gè)大老板了！” 他嘿嘿一笑，擺擺手道：“哪是什么大老板，不過(guò)是混口飯吃罷了。” 他頓了頓，又認(rèn)真說(shuō)道：“做買(mǎi)賣(mài)，講究的就是個(gè)誠(chéng)信?！?我連連點(diǎn)頭稱(chēng)是。
聊起攤位租金，他一臉坦然：“集市年年有發(fā)展，房租漲一點(diǎn)也是應(yīng)該的。” 他語(yǔ)氣篤定，勝券在握般說(shuō)道：“今年租金兩萬(wàn)六，明年漲到三萬(wàn)，我也樂(lè)意。這兒的老板待人厚道，我們做買(mǎi)賣(mài)的，圖的就是個(gè)舒心?！?爽朗的笑聲在集市上空回蕩。我看了看他攤位上的地瓜，價(jià)格實(shí)在，便順手挑了幾斤紅壤的，想著回家蒸著吃，定是軟糯香甜。
在集市里行走，最是愜意不過(guò)。遇上鐘情的商品，只管駐足細(xì)看，哪怕只是靜靜打量，也不會(huì)有人來(lái)嘮叨你。
一陣玉米的醇厚焦香，忽然隨風(fēng)飄來(lái)，勾得人腳步都不由加快幾分。循香而去，原來(lái)是個(gè)現(xiàn)做玉米面餅子的攤位。攤主是位四十歲左右的女士，正手腳麻利地忙活，剛出鍋的玉米面餅子被她一排排擺好，烤箱里還在源源不斷地往外冒熱氣。裊裊熱氣裹挾著誘人的香氣，在空氣中氤氳開(kāi)來(lái)。我打小就愛(ài)吃玉米餅子，在那食不果腹的歲月里，這可是難得的上等吃食。
一趟趕集下來(lái)，收獲滿滿。肉攤上割了二斤五花肉，一斤肉皮，足夠腌上好幾罐花生豆子咸菜；集市上的花椒、蘋(píng)果、豆腐皮，都是我的心頭好，自然也買(mǎi)了不少；臨走時(shí)，又捎帶了
我拉著滿滿一車(chē)的 “戰(zhàn)利品”，腳步輕快地往公交站走去，心里頭暢快得很。這一趟趕集的愉悅，怕是說(shuō)上一路也道不完。
恰在此時(shí)，一抹暖陽(yáng)斜斜灑下，落在我的肩頭，也落在這熙熙攘攘的集市里，將煙火氣烘得愈發(fā)溫暖明亮。
2025年12月26日
中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，山東省作協(xié)會(huì)員，省寫(xiě)作學(xué)會(huì)、散文學(xué)會(huì)會(huì)員，濟(jì)南市作協(xié)會(huì)員，區(qū)政協(xié)文史委員、作協(xié)顧問(wèn)。
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