國賓館大集? 促進(jìn)消費(fèi)
丁再獻(xiàn)題詩祝賀
? ? ? ?山東國賓館逢大集了，走！趕集去！歲末年初，濟(jì)南南郊賓館迎來了一場別開生面的"趕大集"活動(dòng)。這場于2025年12月27-28日舉辦的"南郊市集美好生活節(jié)"，以300米長的賓館院內(nèi)街區(qū)、92家品質(zhì)品牌齊聚的規(guī)模，首日就吸引了3萬多人次的客流，成為濟(jì)南消費(fèi)市場的一道亮麗風(fēng)景線。集市上，南郊賓館的招牌菜如四喜丸子、酥魚、秘制豬蹄等成為搶手貨，這些曾經(jīng)招待國家領(lǐng)導(dǎo)人的菜品如今"飛入尋常百姓家"，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)場景的降維打擊。
? ? ? ?這種傳統(tǒng)"趕大集"形式的創(chuàng)新，將民俗煙火與消費(fèi)活力深度交融，通過創(chuàng)新消費(fèi)場景、薈萃齊魯特色，為市民與游客奉上一場集美食、文化、惠民于一體的消費(fèi)盛宴。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)持續(xù)下滑的背景下，南郊大集的成功舉辦，為我們提供了如何活躍市場、拉動(dòng)消費(fèi)的生動(dòng)樣本。
? ? ? ?一、創(chuàng)新消費(fèi)場景，激活市場潛力
? ? ? ?南郊大集的成功，是山東南郊集團(tuán)在消費(fèi)市場創(chuàng)新中的一次重要嘗試。這種創(chuàng)新消費(fèi)場景的打造，正是當(dāng)前提振消費(fèi)的關(guān)鍵舉措。消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎，也是人民對(duì)美好生活需要的直接體現(xiàn)。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)持續(xù)下滑的背景下，通過創(chuàng)新消費(fèi)場景、豐富消費(fèi)供給，能夠有效激活消費(fèi)潛力，為經(jīng)濟(jì)增長注入新動(dòng)能。
? ? ? ?集市經(jīng)濟(jì)的復(fù)興，體現(xiàn)了消費(fèi)模式的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。從音樂夜市到文旅集市、后備箱集市，集市經(jīng)濟(jì)正經(jīng)歷一場數(shù)字化轉(zhuǎn)型與職業(yè)化發(fā)展的雙重變革。集市不僅僅是低成本交易平臺(tái)，更成為展示創(chuàng)意和文化的空間，滿足了消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、定制化商品的需求。例如，越來越多攤位開始提供限量版商品和定制化服務(wù)，以迎合消費(fèi)者對(duì)于獨(dú)特性和個(gè)性化的需求。
? ? ? ?南郊大集通過"集市+"模式的探索，為文旅消費(fèi)開辟了新路徑。據(jù)丁再獻(xiàn)先生介紹：趕大集時(shí)巧遇山東大廈營銷負(fù)責(zé)人，她和我見面時(shí)滿臉的笑容，非常自豪的告訴我:我們山東大廈領(lǐng)導(dǎo)高度重視，積極參與這一設(shè)在自己家門口大集活動(dòng)?？吹贸鏊龓ьI(lǐng)營銷團(tuán)隊(duì)一直活躍在為期兩天的南郊賓館大集大潮之中，絲毫看不出這是一名五星級(jí)大飯店資深員工，他們敢于放下身段，活躍在民間市場之中。
? ? ? ?看到集市上不僅有傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品，還有特色小吃、民俗表演等，打造了吃、住、行、游、購、娛一體化的消費(fèi)場景，丁再獻(xiàn)深有感情的說：作為一名老旅游工作者感受到了當(dāng)代企業(yè)如何看待經(jīng)營下滑，如何開發(fā)一切積極的因素，努力改善當(dāng)前的困難。這種全方位的產(chǎn)業(yè)融合，不僅增加了游客的消費(fèi)選擇，更重要的是讓流量沉淀為持續(xù)消費(fèi)的"
? ? ? ?二、政策精準(zhǔn)發(fā)力，釋放消費(fèi)動(dòng)能
? ? ? ?南郊賓館大集的成功，離不開政策層面的精準(zhǔn)發(fā)力。2025年，國家層面出臺(tái)了一系列促消費(fèi)政策措施，從《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》到《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》，形成了完整的政策體系。這些政策圍繞"三個(gè)結(jié)合"展開：堅(jiān)持有效市場和有為政府更好結(jié)合、優(yōu)化供給和擴(kuò)大需求更好結(jié)合、提質(zhì)升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展更好結(jié)合。
? ? ? ?在濟(jì)南層面，市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確提出，堅(jiān)持惠民生和促消費(fèi)、投資于物和投資于人緊密結(jié)合，統(tǒng)籌抓好消費(fèi)和投資，促進(jìn)消費(fèi)和投資、供給和需求良性互動(dòng)，持續(xù)釋放消費(fèi)潛能。2025年前三季度，濟(jì)南社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)4009億元，同比增長5.0%，居民人均消費(fèi)支出16292元，高于全省3988元，同比增長3.6%。
? ? ? ?三、多元業(yè)態(tài)融合，培育新增長點(diǎn)
? ? ? ?南郊大集的成功還在于其多元業(yè)態(tài)的融合發(fā)展。集市不僅提供食品、文創(chuàng)產(chǎn)品等傳統(tǒng)商品，還融入了非遺展示、研學(xué)互動(dòng)、兒童游樂等多元化內(nèi)容，形成了"消費(fèi)+文化+體驗(yàn)"的復(fù)合型消費(fèi)場景。這種模式正是當(dāng)前消費(fèi)市場發(fā)展的新趨勢。
? ? ? ?從全國范圍看，集市經(jīng)濟(jì)正在成為消費(fèi)新動(dòng)能的重要載體。鄉(xiāng)村大集通過"趕集專業(yè)戶"和"消費(fèi)者趕集"的雙向流動(dòng)，形成了活躍的消費(fèi)生態(tài)。一方面，農(nóng)村形成了趕集專業(yè)戶群體，他們以"輕資產(chǎn)""流動(dòng)性"的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了低成本、高收益的經(jīng)營模式；另一方面，消費(fèi)者"趕集去"已成為一股潮流，城里人也喜歡到農(nóng)村趕大集，而今天的國賓館也開放了大集，城里人在家門口就可以品嘗特色美食，購買農(nóng)特產(chǎn)品，體驗(yàn)沸騰生活。
? ? ? ?總之：
? ? ? ?南郊賓館大集的成功舉辦，是濟(jì)南消費(fèi)市場活力的一個(gè)縮影。在"三新"（新業(yè)態(tài)、新模式、新場景）試點(diǎn)城市的背景下，濟(jì)南正通過政策精準(zhǔn)發(fā)力、場景創(chuàng)新擴(kuò)容、業(yè)態(tài)多元融合，持續(xù)激發(fā)消費(fèi)活力，推動(dòng)消費(fèi)市場"上新"與"加碼"。這種創(chuàng)新實(shí)踐，不僅為濟(jì)南經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力，也為其他城市提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
? ? ? ?最后著名文化學(xué)者、東夷骨刻文破譯宗師、骨刻文書法藝術(shù)創(chuàng)始人丁再獻(xiàn)先生賦詩題南郊賓館大集一首，詩曰:
南郊大集聚群英，
煙火人間百業(yè)生。
政策春風(fēng)消費(fèi)促，
泉城經(jīng)濟(jì)煥新程。
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