（組詩十首）
文/李俊英
（一）
薄皮大餡眾人忙，元寶落盤情滿堂。
饕餮飽嘗精美味，甘甜入口齒留香。
（二）
羊肉芳香拌大蔥，奇形異狀別無同。
玲瓏餡里藏元寶，水餃情緣趣味濃。
（三）
肚腹光圓韻味彰，其形如耳上高堂。
每逢佳節(jié)待賓客，飽食甘餐滿口香。
（四）
水餃圓盤味道濃，噴騰香氣暖隆冬。
兒孫孝敬嚴慈輩，骨肉含情意滿胸。
（五）
玻璃著畫朔風狂，嬌耳一鍋游滾湯。
雖少三春花爛漫，尋來雪里俏梅香。
（六）
水餃玲瓏鍋溢香，歡歌醉唱曲盈梁。
梅花院外含苞待，喜鵲喧春化雪霜。
（七）
青蔥白菜肉丁紅，烹調馨香百味融。
滿腹情緣騰沸水，一鍋滾動煮玲瓏。
（八）
一鍋嬌耳滾香湯，仲景懸壺治凍瘡。
造福千年民永記，驅寒益體是仙方。
(九）
溜圓白凈滾湯煎，浴火閑游心自然。
但得紅塵黎庶有，魂消玉碎醉成仙 （十)
大火焚燒鍋蓋關，如船湯里自休閑。
沽來美酒就青菜，一醉成仙開笑顏。
