贊青麥苗①
鳴謙
壟頭新綠破寒坭，
翠色芊芊覆野畦。
晨沐輕霜苗葉挺，
夜承微雨穗芽齊。
嫩苗堪作療疴藥，
成實能充濟世齏。
不與繁花爭媚色，
田疇默默育生機。
注：
①青麥苗味甘，性涼，歸肝、胃經(jīng)。
②核心功效為清熱解毒、涼血止血、生津止渴，可用于熱病煩渴、鼻出血、牙齦出血、咽喉腫痛等癥，現(xiàn)代也常用于輔助調(diào)理肝火旺盛引起的目赤腫痛。
△常用配方
1. 治熱病煩渴、口舌生瘡
鮮青麥苗30g，麥冬10g，蘆根15g。水煎代茶飲，每日1劑，分多次溫服。
2. 治血熱妄行之鼻出血、牙齦出血
青麥苗（曬干）15g，白茅根20g，藕節(jié)12g。水煎服，每日1劑，早晚分服。
3. 治咽喉腫痛、聲音嘶啞
鮮青麥苗20g，桔梗6g，甘草3g。煎水含漱，或溫服，可緩解咽喉不適。
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