該火鍋店由吉林省工商聯(lián)農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)商會(huì)指導(dǎo)創(chuàng)建、吉林省新食尚科技發(fā)展集團(tuán)有限公司投資打造。項(xiàng)目立足吉林本地漁業(yè)、畜牧業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，秉持“抓三產(chǎn)、帶二產(chǎn)、促一產(chǎn)”的發(fā)展思路，精準(zhǔn)錨定社區(qū)消費(fèi)群體，致力于打造高性價(jià)比的餐飲選擇。
店內(nèi)主推東北有機(jī)胖頭魚頭鍋、斑魚鍋、鮮切牛肉鍋、鮮香大蝦鍋四款特色鍋底。其中，鮮切牛肉取材自吉林優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)帶的吉牛·中國牛，依托省內(nèi)領(lǐng)先的良種繁育體系，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、高蛋白低脂肪；同時(shí)搭配東北人喜愛的炭火燒烤大串，滿足不同消費(fèi)者的口味需求。
值得一提的是，門店創(chuàng)新引入專業(yè)駐場歌手，每日固定時(shí)段演唱，還會(huì)開展趣味現(xiàn)場互動(dòng)，讓火鍋的煙火氣與音樂的氛圍感相融，打破傳統(tǒng)火鍋門店的單一消費(fèi)體驗(yàn)。
秉持“味道好、食材好、價(jià)格好、服務(wù)好、營銷好”的“五好”經(jīng)營理念，這家火鍋店以透明化的食材展示、親民的定價(jià)和貼心的服務(wù)，扎根社區(qū)3公里生活圈。它不僅為長春市民及游客提供了品嘗本地優(yōu)質(zhì)食材的好去處，更憑借“高性價(jià)比+情緒價(jià)值”的雙重亮點(diǎn)，為社區(qū)餐飲注入新活力，成為朋友小聚、家庭聚餐的新選擇。
