緬懷遠(yuǎn)去的年味
作者：王佐臣
年味，刻在骨子里的記憶，成了歲月長河里最濃稠一抹難以抹去的鄉(xiāng)愁。如今日子越過越紅火，天天似過節(jié)。可那份獨(dú)屬于舊時(shí)臘月的熱切期盼與喧騰喜氣，卻似裊裊炊煙，在時(shí)光里漸漸淡了，散了，不復(fù)返了。唯有我這把過了古來稀的老骨頭，胸腔里還固執(zhí)地揣著那份沉甸甸懷念，多么依依不舍。
記憶中的兒時(shí)上海弄堂，一進(jìn)臘月便換了天地。狹窄的過道縱橫交錯(cuò)拉著繩索，咸魚腌肉挨挨擠擠地掛著，在冬日稀薄的陽光下泛著油潤的光澤，咸香的氣息霸道地彌漫開來，宣告著除夕的臨近。布店和裁縫鋪的門檻幾乎要被踏破，鞋匠家里更是人頭攢動(dòng)，家家戶戶都像上了發(fā)條，忙碌著大掃除。石灰水刷過墻壁，留下大片大片潔凈的白，那清冽又略帶刺鼻的味道，是新年最鮮亮的底色，是除舊布新的宣言。南方的小年，送走了灶王爺，年節(jié)忙碌便推向了高潮。弄堂內(nèi)外，各式商家門前人流如織。瓜子糖果甜香從南貨店里飄出，置辦年貨的人們臉上個(gè)個(gè)洋溢著笑意，手里提著大包小裹，腳步匆匆卻透著輕快。籌備著“新桃換舊符”，紅紙金字映著笑臉，無論家境殷實(shí)還是清貧，此刻都懷著同一個(gè)樸素而熾熱的心愿：掃去舊歲的塵埃，迎接嶄新春節(jié)，只為開開心心、團(tuán)團(tuán)圓圓地過個(gè)好年。那份純粹的喜悅，那份不分你我的共同期盼，是寒冬里最暖的炭火，足以融化一切艱辛。從前年味，不但看得見摸得著、而且也聞得到。它是鄰里共用一盤石磨輪轉(zhuǎn)碾出的糯米粉漿，是煤爐上慢燉土雞火腿飄散的濃郁肉香，是鐵鍋里翻炒瓜子南瓜籽爆出的噼啪脆響和焦香，是巧手媳婦腳踩縫紉機(jī)為兒女趕制新衣的噠噠聲，更是讀書人揮毫潑墨寫就春聯(lián)時(shí)，那滿紙流淌的墨韻與祝福。一張小小的“小菜卡”，牽連著家家戶戶的餐桌，承載著對豐盛年飯的鄭重期待。弄堂里的每一絲空氣，都飽脹著忙碌、分享與期盼的滋味，那是物質(zhì)或許匱乏，但人情格外豐盈、精神格外飽滿的年味。如今，老弄堂大多隱入了城市的檔案，超市里琳瑯滿目，新衣隨時(shí)可添，年夜飯動(dòng)動(dòng)手指就能訂好。日子是越過越好了，天天過年?？赡欠菪枰L等待、需要親力親為、需要鄰里相幫才能熬煮出的濃郁年味，那份因稀缺而倍加珍惜的儀式感與，共同期盼，卻似乎被當(dāng)下的便捷與豐裕稀釋了。電子煙花絢爛，隔空拜年流行，自有其時(shí)代新意，可心底深處總有一角為那掛滿屋檐的鰻鲞、那公用石磨的吱呀、那滿弄堂飄散的煙火氣而隱隱作痛。年味啊年味，它不僅是物質(zhì)的豐盛，更是情感的凝聚，是時(shí)光的儀式，是根植于土地與人情的集體記憶。它屬于那個(gè)需要用心用力去“忙年”的歲月，屬于那些在清貧中依然能點(diǎn)亮彼此笑容的街坊鄰里。
這份對舊時(shí)年味的懷戀，并非是對今日生活狀況否定，而是對那份純粹、那份熱忱、那份人與人之間緊密相連的溫暖的深深眷顧。它像一壇陳年的老酒，在心底最深處靜靜發(fā)酵，愈久，愈是醇厚綿長，同時(shí)也在提醒著人們，無論時(shí)代如何變遷，團(tuán)圓、喜慶、對美好生活的祈愿，永遠(yuǎn)是年節(jié)最核心、最溫暖的內(nèi)核。這份內(nèi)核，在記憶的土壤里，永不褪色。
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