近日，從南陽羋氏老醋坊（南陽）生物科技有限公司傳來喜訊：其核心產品“羋氏香醋”（商標：蓋美欣）與“羋氏老醋”（商標：楚禾醯）正式通過中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認定為綠色食品A級產品，獲準使用綠色食品標志。這是該企業(yè)在2024年成功入選“河南省知名農業(yè)品牌目錄”后，在品質認證與品牌建設道路上取得的又一重要里程碑。
綠色食品A級認證的獲得，標志著羋氏老醋坊的產品在原料、生產、加工、貯運及銷售全過程，均嚴格遵循了國家綠色食品標準體系，其安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的特性獲得了國家級權威認可。
羋氏老醋坊傳承古法釀造技藝，是地方非物質文化遺產的代表。在堅守百年匠心的同時，企業(yè)積極擁抱現(xiàn)代質量管理體系，構建起從田間到餐桌的全程綠色管控鏈條。據悉，產品所用高粱、小麥、玉米、豌豆、大米、麩皮、谷糠等全部原料，均來自經嚴格認定的專屬綠色合作基地，實現(xiàn)了源頭可追溯、質量有保障。在生產環(huán)節(jié)，企業(yè)堅決摒棄化學制劑，將非遺古法釀造工藝與現(xiàn)代化潔凈生產管理深度融合，確保釀造過程無污染，最大程度保留食醋的自然風味與健康屬性，真正做到“香得純粹，吃得安心”。
品牌建設是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要引擎。早在2024年，羋氏老醋坊的核心醋品便憑借其獨特風味與可靠品質，成功入選當年度《河南省知名農業(yè)品牌目錄》。省農業(yè)農村廳在相關通知中明確指出，要持續(xù)夯實品牌建設根基，以品質支撐品牌，全鏈條強化建設，并推動“好品牌”轉化為“好銷量”。此次綠色食品認證的取得，正是羋氏老醋坊積極響應政府號召，深化“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）建設，全面提升產業(yè)鏈供應鏈水平的具體實踐和顯著成果。
臥龍區(qū)中醫(yī)藥發(fā)展服務中心主任王曉方對羋氏老醋坊獲證給予高度肯定。 他指出，此次獲得綠色食品認證，不僅是對企業(yè)長期以來堅持綠色發(fā)展方向、恪守品質初心的權威認可，也是一份沉甸甸的社會責任。這張高品質的“身份證明”，將極大助力本地優(yōu)質農產品突破區(qū)域限制，進入更廣闊的市場，服務更多消費者。
公司負責人趙剛表示， 認證是起點，而非終點。羋氏老醋坊將以此為契機，繼續(xù)恪守“匠心堅守，綠色品質”的理念，在傳承非遺古法技藝的基礎上持續(xù)創(chuàng)新，嚴格維護綠色食品的品牌信譽與價值。企業(yè)立志為消費者釀造更多健康美味的調味佳品，同時積極發(fā)揮品牌帶動作用，助力南陽地方特色農產品整體品牌提升，為鄉(xiāng)村振興和農業(yè)高質量發(fā)展貢獻更多力量。（勾志彥）
