要對一個陌生地方市井生活最快地了解，莫過于從當(dāng)?shù)丶腥耸帧?/div>
陳魯豫： 每到一個地方，我最喜歡逛的就是當(dāng)?shù)氐氖袌?，比如說農(nóng)貿(mào)市場?，F(xiàn)在我們來到德黑蘭本地老百姓最喜歡逛的一個叫作"巴扎"（注1）的地方，這里物質(zhì)極大豐富，賣什么的都有，瓜果梨桃，還有一般的民生用品，看得我眼花繚亂。這是我們說的"甜菜"，就是做糖用的甜菜，但他們這邊呢，說是冬天吃的一個東西。這叫什么？
賣主：叫拉布。
陳魯豫： 如果我要買的話，必須買整個的，是嗎？我可以買一小片嗎？這一定很甜很甜，因為甜菜本身就是榨糖用的，現(xiàn)在看來這里面也放了很多的糖。這要多少錢？
賣主：不要錢。
陳魯豫： 真的嗎？他說不要錢，請我吃的。一般，味道一般，很像我們吃的芋頭之類的東西，就是芋頭的味道。謝謝你。
像這樣的巴扎在德黑蘭有好幾家，不但賣蔬菜水果，還賣各式各樣的日常用品和服裝。在市場里，時斷時續(xù)的祈禱聲提醒來買東西的人們禱告的時間到了。和伊拉克不同，近幾年伊朗的經(jīng)濟(jì)正在從兩伊戰(zhàn)爭后的疲憊中漸漸復(fù)蘇過來，雖然這兩年石油價格下落對伊朗經(jīng)濟(jì)觸動很大，但伊朗已經(jīng)開始更多地注重發(fā)展民族產(chǎn)業(yè)，擺脫依賴。現(xiàn)在一個普通銀行職員的月薪在60到70美元不等，但更多的人同時會做幾份工作，所以養(yǎng)家糊口不成問題。
伊朗的貨幣是里亞爾，但面值大得驚人，在黑市上1美元能換8100里亞爾，也就是說，懷揣100美元就有了幾十萬，這足以讓不太富裕的游客品嘗到做富翁的感覺。不過伊朗人在生活中更多使用"土曼"（注2）這個說法，1個土曼相當(dāng)于10里亞爾，所以我們在伊朗付賬時，總比他們所要的土曼價錢要多出10倍的里亞爾。
陳魯豫：剛才我們在干果攤買了很多東西，大概是 4 包東西吧，一共是1650 土曼，不過這邊有兩種貨幣單位，我拿著的是里亞爾，1 萬里亞爾實際上只有 1000 土曼，價格等于是1.65 萬里亞爾，因此我要給他2張。還剩一張，這只是1000土曼。
在這個跟人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的農(nóng)貿(mào)市場里面，居然也有一個清真寺。
陳魯豫： 其實在伊朗每個自由市場里面都有這樣的一個清真寺，今天很巧，我們還碰到了一群出席葬禮的人。在伊朗，人們習(xí)慣在死者忌日（后）的第三天、第七天、第四十天還有一周年時，舉行各種各樣的紀(jì)念活動。一直在這個市場開店的兄弟二人兩天前剛剛過世，我們看到很多人送的花，本來我以為是真花，其實是假花，按照伊朗人的傳統(tǒng)，在人們的葬禮中應(yīng)該是送鮮花的，只不過鮮花價格很貴，現(xiàn)在人們也算移風(fēng)易俗，就送假花，然后把買真花的錢捐給慈善機(jī)構(gòu)來幫助窮人，這也是一件很好的事情。
在市場，我們還見識到了伊朗居民獨有的風(fēng)土人情。
陳魯豫： 在這個市場里面我看到這樣一個小爐子，爐子里面燒著木炭，他們不停地往里面放干植物的種子，聞起來很像花椒大料的味道。放在里面，不停地扇，出來很濃的煙，很嗆人。他們這樣一個爐子不僅可以擺在家里面，任何地方都可以，它的作用是把那些壞的運氣、不好的東西趕走，他們說是有一種迷信的意味，是伊朗的一種傳統(tǒng)。剛才我看到路過的人，會抓一把煙往自己的臉上抹一下，好像會給自己帶來好的運氣。
伊朗人很喜歡吃一種薄薄的大餅，這種餅不是用純白的面粉做的，而是用原麥粉烙成的，吃起來薄中帶脆，很是美味。
陳魯豫： 在伊朗，每個家庭每天要吃多少個這樣的餅？例如你的家。翻譯：這要看家里的糧食情況，如果不吃米，就會吃餅。
陳魯豫： 這樣的話，一天要吃多少餅？
翻譯： 5 張。
陳魯豫： 大嗎？
翻譯： 不，薄的那種，甜味的。
雖然只是再普通不過的當(dāng)?shù)爻允?，但也不妨礙我們這些初來乍到的游客，對它細(xì)細(xì)品嘗，體驗一把當(dāng)?shù)厣睢?/div>
注1 ：阿拉伯文化地區(qū)對集市或者市場大廳的稱呼。
注2： Toman，又譯托曼，伊朗貨幣的非官方說法
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