周村古商城：魯商的情懷
許振寧
山東為孔孟儒家發(fā)祥地，自古又有經(jīng)濟(jì)商業(yè)人才，有輔助齊桓公成就霸業(yè)“一匡天下”的齊相管仲，有輔佐越王勾踐滅吳，退隱山東定陶的被尊為“商圣”的陶朱公范蠡等。歷代經(jīng)商者，特別是近代魯商同晉商、徽商、浙商等多融儒于商，秉持“執(zhí)事敬”“修己以敬”儒家精神，注重經(jīng)商誠信，講求經(jīng)商道德，成為血脈傳承，給后代留下了寶貴的遺產(chǎn)，而周村古商城正詮釋了這一理念。
朋友生意做得風(fēng)生水起，談到生意經(jīng)，神秘兮兮地用了兩個(gè)字“人脈”，我不得其解，愿聞其詳，他只是呵呵地笑。前一陣他到了周村古城，回來交流，感慨頗多，說生意恒久才是靠真正的“人脈”啊。我明白他是取到了真經(jīng)，于是“五一”也到周村古城游覽，理解了朋友“人脈”的涵義。
周村古商城距濟(jì)南75公里，距淄博市區(qū)25公里，是中國北方絲綢之路的源頭之一，因?yàn)椤安煌ㄋ范煜轮浘垩伞?，被稱為“旱碼頭”。景區(qū)現(xiàn)有眾多保存完好的晉、陜、徽、閔式以及中世紀(jì)歐洲風(fēng)格建筑，鱗次櫛比，錯(cuò)落有致，有“活著的古商業(yè)建筑博物館”的美譽(yù)。周村歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是魯商發(fā)源地，明清初已成為重要的商業(yè)名鎮(zhèn)。1904年對外開放商埠，工商業(yè)更加繁榮興盛。有“濟(jì)南、濰縣日進(jìn)斗金，不如周村一個(gè)時(shí)辰”之說，可見當(dāng)時(shí)商業(yè)之興隆。
“瑞蚨祥”的“蚨”字，引自“青蚨還錢”的典故。青蚨是傳說中的一種神蟲，一母一子，孩子出門時(shí)，母親將血抹在孩子身上，不管它飛到哪里都能飛回家。青蚨又代表古代的銅錢?！叭痱断椤本褪墙琛跋槿稹钡募橐馕?，加上能帶回金錢的青蚨，可以生意興隆，財(cái)源滾滾。美國零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司創(chuàng)始人沃爾頓曾說，他創(chuàng)立沃爾瑪?shù)撵`感，就來自做得很好的世界最早的連鎖經(jīng)營企業(yè)瑞蚨祥。1949年10月1日的天安門成了歡樂的海洋，新中國第一面五星紅旗冉冉升起，這面見證國家誕生的國旗就是創(chuàng)建于章丘的“瑞蚨祥”北平綢布店制作的，現(xiàn)收藏于國家博物館，這成為這一魯商名店的驕傲。
誠信乃做人之本。古商城中段古樹下，有一石鐫刻“還金處”，講述了《淄川縣志》中記載誠信的故事。清乾隆年間，有一生絲商人撿一褡褳，里面竟有二百兩銀子。他想失者一定很著急，找不到，說不定還會出人命，于是從清早等到中午等待，餓得頭昏眼花，自己生意也沒法做了。他終于等來十分焦急、已經(jīng)失望的失者，問明銀子數(shù)量和成色后交還失者，并謝絕失者一半酬銀。
做生意還要揣摩顧客心理。同一批布料，分別放置在光線不同的柜臺方位，顧客選擇深淺就不同，滿足各種心理需求。其實(shí)只要花色品種對路，深淺一點(diǎn)都無礙使用效果。這表現(xiàn)了商業(yè)經(jīng)營的睿智，是值得學(xué)習(xí)的經(jīng)營訣竅。這里經(jīng)商普遍遵循著“精進(jìn)傻賣，精益求精”，“以仁牟利，以德待人”的祖訓(xùn)。生意發(fā)展，講究的是信譽(yù)，創(chuàng)造的是品牌，雖為經(jīng)商牟利，要有讀書人的莊重斯文，溫文爾雅，大智若愚，憐憫情懷。到了這里，一些店鋪都有店訓(xùn)，注重經(jīng)商中的“德”。
我們來到較大的周村燒餅老店，這里經(jīng)營很紅火，可批發(fā)和零售。周村燒餅是山東省的著名特產(chǎn)之一，傳統(tǒng)工藝精工制作，據(jù)說有一千八百年的歷史，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)，營養(yǎng)豐富，中外馳名。俗語稱“瓜（呱）拉葉子燒餅”，把周村燒餅的特點(diǎn)生動形象地表現(xiàn)出來。我們買了一包，邊走邊品嘗，愈加體會出它的特點(diǎn)。周村燒餅在濟(jì)南等地都能買到，可是這里的似乎比其他各地的都更好吃，這是加進(jìn)了它的知識了吧，吃進(jìn)的不僅是美味，還是歷史和文化了。
在老電影博物館，陳列著眾多的老電影膠片和各種放映機(jī)，多為16毫米和32毫米放映機(jī)，其中有幾部8.75毫米放映機(jī)引起我注意。這是在濟(jì)南文化路的原山東電影機(jī)械廠生產(chǎn)的小型放映機(jī)，配上小型發(fā)電機(jī)，就可在家中墻壁上放映，小巧方便，很受歡迎。我看見放映機(jī)十分親切，在上世紀(jì)七十年代初就以學(xué)生“學(xué)工勞動”名義來到工廠，曽短期參與生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)掛橫幅宣傳的是“出口亞非拉，打擊帝修反”，工人們精工制作，質(zhì)量很高?？纯磁枺彩俏覀兡菚r(shí)生產(chǎn)的，想象哪一部機(jī)器可能還有我生產(chǎn)的零部件呢。睹物思情，浮想聯(lián)翩，往事像老電影般又一幕幕浮現(xiàn)出來……
古城還有千佛寺、狀元府、大清郵政文史館、繡樓、英美煙草公司、南洋兄弟煙草公司等眾多省市文保古建筑。聽介紹，前些年，也曽有人竟然想拆掉老建筑，重新開發(fā)，走一些市地經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的老路，毀掉珍貴的文化遺存，這是短視的行為。幸而因?yàn)椴疬w資金困難，暫緩施工，是因禍得福啊，全國有一些重要文物保存下來，也演繹著這樣的故事。
“天下熙熙皆為利來，天下攘攘即為利往”，君子取財(cái)有之道，秉持“道”，才能集聚人氣，才是朋友說的真正的“人脈”?！暗馈笔侵袊軐W(xué)的古老概念，魯商改造作為傳統(tǒng)“義利兼顧”的經(jīng)營理念，值得思考探究?？磥眙斏桃彩侨迳蹋兄档蒙钏嫉纳詈窠?jīng)商理念。千年大樹，根深葉茂，根乃誠信也。
我感慨系之，吟詩七絕一首：“熙來攘往利相酬，商海青蚨浪里游。思敬惇誠承血脈，波峰波谷競千舟?！碧ぶ嗍宓陌倌甏蠼?，嚼著正宗的周村燒餅，一段思緒，一縷青煙。風(fēng)雨滄桑中，鉛華洗盡，千年魯商，一路厚重。
茶水分離 市樹市花，掃碼聆聽超然樓賦
超然杯訂購熱線：
13325115197
史志年鑒、族譜家史、各種畫冊、國內(nèi)單書號
叢書號、電子音像號、高校老師、中小學(xué)教師
醫(yī)護(hù)、事業(yè)單位晉級
策展、推介、評論、代理、銷售
圖書、畫冊、編輯、出版
