你曾在商鋪、民宿、茶館里流轉(zhuǎn),讓一座城市興起,也讓人感嘆:自己遲到了三千年。我常奇思妙想:你是江河湖海的注腳。又思忖:你是途經(jīng)土地心生戀意,讓淺水澄清了泥土遷徙的苦楚!
制壺人仿佛從不缺精巧的智慧,賦予了你粗礪而質(zhì)樸的性情。用紫砂壺泡的茶,時(shí)而濃郁,時(shí)而清淡。茶館飲茶時(shí),自然少不了彈唱,讓品茶的思緒在茶香間游走!仿佛紫砂壺是另一片土地,背負(fù)時(shí)光,平行于大地;仿佛遠(yuǎn)古人久旱時(shí)求雨時(shí),渴望潤濕腳下干裂的大地!仿佛蹚過泥濘的土,就能望見廊橋,古槐,望見流水人家。也隱喻我們都取道泥土而來,也被驚心皓雪朔風(fēng)撕扯過!
紫砂壺市場魚龍混雜,如果不懂行,花高價(jià)卻買到化工壺,上當(dāng)受騙不說,化工料根本稱不上紫砂,而且危害身體健康!
一般情況下紫泥壺適合所有的茶,選擇紫泥壺最保險(xiǎn):對(duì)于喝鐵觀音這類茶香比較重的茶可以選擇紫泥壺,因?yàn)橹炷嗝芏雀邠P(yáng)茶香。對(duì)于綠茶可以選擇段泥而且泡茶時(shí)不要蓋蓋子,水溫保持80攝氏度就可以,綠茶很容易被悶壞。
多選擇一些傳統(tǒng)類壺型,畢竟這些傳統(tǒng)壺型是經(jīng)過長時(shí)間驗(yàn)證延續(xù)下來的。比如仿石、西施、石瓢、半月、漢方、德鐘。對(duì)于花器、筋紋類的壺新人最好不要輕易去接觸,比較難清洗,難判斷工藝的好壞。
雖然紫砂壺也曾在時(shí)光中自渡,說起天氣時(shí),人已轉(zhuǎn)身。五谷低垂,屋舍漸輕,人都是身外之風(fēng)。豐足的歲月,云在天上走,在穿越的劇情里脫身。風(fēng)中的門,未叩,自響。紫砂壺也念人如弦!
畢竟云霓舒卷在胸中,一念一乾坤,可以從滾燙的心里吐出真情!也曾被富貴人家奉上仙桌,隱喻身體健康。也邂逅落入異鄉(xiāng)的星,裝滿溫暖的春語,憧憬生活的繁華與興盛。
興盛時(shí),還混跡于牛吽、狗吠、松木門的吱呀聲,收藏于賣貨郎的吆喝聲、剃頭挑子、穿簑衣戴斗笠的、放電影的。你在未訓(xùn)服的世界面前展示新顏。等春風(fēng)一渡,等離離重生。若故事欲言又止,若遲來的雨,若晚來的晴朗與滿背囊的雨,溫暖向家門的跋涉!仿佛星月沉入巖層的讖語,時(shí)間是水的砧板,億萬次錘擊!
一般幾個(gè)人喝茶,選擇合適的容量。平時(shí)一個(gè)人喝茶,選擇200cc以下容量的壺;2~3喝茶的選擇200cc至300cc的壺,4人以上的選擇350cc的壺。260cc為黃金容量,個(gè)人、多人都可選擇