《行路難》（文明之旅《跌宕巴基斯坦》2）
余秋雨
過了境，第一件事就是要加油了，因為所有車的燃料都已耗盡，于是我們來到離邊境最近的一家加油站，但這里的加油設(shè)備，著實讓我們的司機嚇了一跳。
孟廣美： 我們現(xiàn)在是在一個國營加油站，大家可以看到連電動的加油設(shè)備都沒有，要手動加。手動怎么動呢？就是把油加進(jìn)那個小油桶里面，再用油桶慢騰騰地倒進(jìn)加油嘴里面，而且他們的油因為雜質(zhì)太多，我們還得拿著絲襪來過濾，真是太可怕了。
駕駛： 那塊布里面很多沙子，這就是沙子，看見沒有？
孟廣美：這里的加油站都是這樣子的嗎？
翻譯： 靠近邊界的加油站差不多都是這樣子，不過到了大城市是沒有問題的。
走完了險惡的中東金三角，我們第一次有心情細(xì)細(xì)欣賞這個和我們友好的國家，但這里給我們最鮮明、最突出的印象卻是貧窮。對于我們這群遠(yuǎn)道而來的驕客，人們好奇地聚集觀望。不管是孩子還是大人，他們個個灰頭土臉。但他們似乎不覺得自己的貧窮和臟亂有何不妥，燦爛的笑容中只見到他們樂天的本性。
孟廣美：現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)在加油站旁邊有一個做所謂"馕"的地方。馕，是印度人、巴基斯坦人吃的一種餅，是用非常傳統(tǒng)的窯烤出的，看起來非常非常好吃，但是沒有當(dāng)?shù)氐腻X，所以我沒有辦法買，我不曉得怎么辦，好急啊。
對我們這些已經(jīng)10小時未進(jìn)粒米的匆匆路人來說，從這個地道的土窯中烤出來的馕餅不時散發(fā)出的烤焦的味道，簡直勝過滿漢全席。
孟廣美： 我借到錢了，可以買餅了，老吳，這是什么錢？
老吳（隨隊人員）: 盧比啊。
孟廣美： 這就是巴基斯坦的錢，盧比。因為我們今天中午一直趕路，所以大家都沒有吃午飯，我覺得我應(yīng)該買一些餅回去解救同胞們。
老吳：他們這個餅好像就叫"馕"。
孟廣美： 跟印度人吃的東西是一樣的，其實我們在香港的餐廳里面也吃得到，但是那都是改良過的，還加什么大蒜、蔥花?，F(xiàn)在我們應(yīng)該買幾個呢？買10個。
老吳：我得找一個東西拿，嘗一下，行，還可以。
孟廣美： 好燙啊，剛剛從那個窯里面拿出來，好好吃啊。
老吳：這個可能就是當(dāng)?shù)氐?吊爐餅"，或者是"烤爐餅"。而且我到這兒來 5 天了，第一次吃這種餅。
孟廣美： 而且是剛剛出爐的，特別好吃，旁邊的小朋友看得眼睛都直了。
飯飽后再次啟程，短短的500公里的路途中我們見到了不下10次的翻車，也許在巴基斯坦這是家常便飯，卻也讓我們這群初來乍到的遠(yuǎn)行者，有了另外一種震撼。
孟廣美：由于交通法規(guī)的不同，在這里其他所有的車均為左舵駕駛，于是陡然之間，所有的司機，無論是超車，或者是處理緊急情況的方法都隨之改變。開車容易，但是想要改變長期的習(xí)慣卻是件難事，如果還按原有的習(xí)慣駕駛，稍有不慎，我們可能也會加入翻車的行列，尤其到了夜間，再加上山路崎嶇，行車簡直如同進(jìn)入人間地獄。
道路坎坷、路面不平，大家可以說是心急如焚，偏偏在前往巴基斯坦西部城市奎達(dá)的夜路上，5號車爆胎了，于是車隊停下來以最快的速度進(jìn)行檢修。
經(jīng)過一天一夜的行程，到達(dá)奎塔的時候是晚上11點多，據(jù)說奎塔是一個有很多古香古色建筑物的城市，居民也和藹可親，但我們個個已累得無心欣賞。第二天一早大家就驅(qū)車趕往巴基斯坦首都伊斯蘭堡。
