
2026
文/區(qū)治甫(云南羅平)
臘月的羅平,霧氣輕籠,年味漸濃。丙午年冬,金花玉湖廣場酒店舉辦了一場殺豬飯盛宴,成為了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們聚會的熱鬧場所,一場充滿鄉(xiāng)土氣息的殺豬飯在此上演,每一幕都緊緊圍繞著酒店的空間展開。
清晨,酒店大院已是一片繁忙。幾位壯漢早早到來,在酒店寬敞的院子里準備宰殺年豬。他們動作熟練,相互配合,將肥豬穩(wěn)穩(wěn)制服。隨著一聲聲豬的嘶吼,年豬被利落宰殺,場面雖帶幾分原始,卻洋溢著鄉(xiāng)間的淳樸與活力。孩子們在酒店大堂的玻璃門后好奇圍觀,歡聲笑語中,年味悄然彌漫。
主婦們隨后忙碌起來,在酒店廚房里將新鮮豬肉分割,每一道工序都透著家常的溫情。廚房里,炊煙裊裊,小炒肉、爆炒豬肝等菜肴陸續(xù)出鍋,香氣從廚房飄散到酒店大廳,勾起人們的食欲。
傍晚時分,親朋好友齊聚金花玉湖廣場酒店大廳。長桌擺滿豐盛菜肴,紅燒肉色澤紅亮,血腸鮮嫩爽滑,還有自家種的蔬菜點綴其間。大家圍坐一堂,舉杯共飲,談笑風生。男人們在酒店大廳一角暢談農(nóng)事與生活,女人們在另一處拉家常,孩子們則在酒店寬敞的空間里嬉戲追逐,整個酒店空間充滿溫馨與歡樂。
這頓在金花玉湖廣場酒店舉辦的殺豬飯,不僅是美食的享受,更是金花玉湖文旅小鎮(zhèn)的情感紐帶。它承載著鄉(xiāng)愁,傳遞著親情,讓在外游子感受到家的溫暖。每一道菜、每一句話,都凝聚著對彼此的關懷與思念。隨著宴席的進行,新年的感覺愈發(fā)強烈,年味在酒店里升騰,這頓殺豬飯成為了羅平人心中最珍貴的新篇記憶。
【瑞鷓鴣·丙午年羅平聚集在金花玉湖廣場酒店的殺豬飯】
文/區(qū)治甫(云南羅平)
丙午冬臨萬蕊邊,玉湖宴會眾群賢。
御廚火旺烹肥豕,承落聲喧滋稔年。
友遞傾杯酬厚意,鄰人杯盞話前緣。
臘風暗度金花醉,唱曲歡歌連碧天。
【羅平丙午年殺豬飯對聯(lián):】
上聯(lián):丙午冬臨金花畔
下聯(lián):殺豬宴聚玉湖旁
橫批:羅平歡歌
上聯(lián):玉湖酒店烹年豬
下聯(lián):羅平鄉(xiāng)親慶歲稔
橫批:年味濃濃
上聯(lián):金花玉湖酬鄉(xiāng)梓
下聯(lián):丙午殺豬宴故人
橫批:羅平情暖
上聯(lián):羅平臘月香飄玉湖宴
下聯(lián):丙午新禧味醉金花村
橫批:歡聚一堂