青磚映古韻 煙火藏關(guān)中
文/賀金安
朱紅大門吱呀開啟，紅燈籠在明清建筑群的飛檐下輕輕搖曳，扶風(fēng)關(guān)中風(fēng)情園就這樣映入眼簾。北靠法門寺的禪意，南眺太白山的蒼茫，這座陜西最大的明清建筑群，把關(guān)中的豪邁與溫婉，都刻進(jìn)了青磚灰瓦里。這座園子于我，是日常，是鄉(xiāng)愁，更是刻在骨子里的關(guān)中記憶。
我家住華府莊園，與這座風(fēng)情園朝夕相伴，沿風(fēng)情湖漫步早已成了刻入日常的習(xí)慣。踏過厚門檻，腳下的青石板路印滿經(jīng)年足跡，帶著歲月沉淀的溫潤。路側(cè)的古槐虬枝如鐵，撐起一片濃蔭，樹影間散落著形態(tài)各異的拴馬樁——獅首猙獰、胡人撫琴，每一道雕痕都刻著農(nóng)耕文明的密碼。這被譽(yù)為“地上兵馬俑”的石雕群，靜默訴說著昔日的車馬喧囂。
轉(zhuǎn)角撞見白墻竹林，風(fēng)中隱約傳來織布機(jī)的吱呀聲。循聲而去，手工掛面坊的銀絲垂落如簾，豆腐坊的熱氣裹著清冽豆香，土梁榨油坊的醇厚與農(nóng)家醋坊的酸冽交織，釀成最質(zhì)樸的煙火氣。老師傅們端坐作坊間，指尖翻飛間，面團(tuán)成絲、豆?jié){凝脂，千年手藝在指尖流轉(zhuǎn)。
繞至風(fēng)情湖畔，湖水如眸，映著紅椽灰瓦的亭臺樓閣。鐘鼓兩亭隔水相望，五脊六獸的屋頂在陽光下泛著溫潤微光，雖無晨鐘暮鼓，卻自有歲月沉淀的靜穆。岸邊的十二生肖石雕靜立如守護(hù)神，鼠之靈動、馬之昂揚(yáng)、龍之威嚴(yán)，個個栩栩如生，守護(hù)著這方煙火人間。白鵝紅掌撥碎波光，幾只鴨子悠游其間，漾開圈圈漣漪；錦鯉在淺處嬉戲，倒映著岸邊疏朗枝丫。
這座古老的明清建筑群中，還藏著最鮮活的人間煙火。一座格調(diào)雅致的四星級酒店、君臨康養(yǎng)中心與專供紅白喜事的禮宴建筑群相映成趣。這組現(xiàn)代建筑群氣勢宏偉，飛檐斗拱間透著傳統(tǒng)禮制的莊重，朱紅立柱配著鎏金紋飾，雕花窗欞映著大紅喜字，裝修考究典雅，卻與園區(qū)古建渾然一體，毫無違和之感。
我侄子的喜事便是在這里舉辦的，那份喜慶熱鬧至今想來仍歷歷在目：婚宴當(dāng)日，紅喜字映墻，紅地毯鋪道，路旁的牡丹與月季開得盛烈，空氣中浮動著花香與飯菜的鮮香。侄媳身著繡金紅妝，頭蓋紅蓋頭，端坐于八人抬的花轎中，轎身描金繪彩，流蘇隨風(fēng)輕擺。隨著“咚鏘咚鏘”的鑼鼓聲沿街開道，嗩吶與笙簫奏響歡快的樂章，儀仗隊(duì)舉著喜牌款款前行，轎夫們步伐整齊，偶爾還會和著樂曲搖晃轎身，由一號院的馬援府一路迎至十號院的班固府，引得圍觀的游人紛紛鼓掌喝彩，熱鬧非凡。
席間，西府特色佳肴擺滿圓桌，油糕的酥香、臊子面的酸辣、肘花的醇厚輪番挑逗味蕾。推杯換盞間，滿是團(tuán)圓的溫情與喜慶，那份穿越時空的雅致與熱鬧，愜意又隆重，成為全家人難以忘懷的溫暖記憶。
味覺的眷戀總在不經(jīng)意間被喚醒。油糕色澤金黃，咬開時酥皮簌簌掉落，內(nèi)餡的香甜在舌尖化開，這道源于唐宮“見風(fēng)消”的小吃，至今仍保留著古味。攪團(tuán)漏魚澆上油潑辣子與香醋，滑潤爽口，酸辣鮮香直鉆鼻腔，恰如關(guān)中人爽朗的性情。還有釀皮子薄如蟬翼，淋上麻醬與蒜泥，一口下去，便是杜甫筆下“經(jīng)齒冷于雪”的愜意，千余年的飲食文化，都濃縮在這一碗人間煙火里。
行至風(fēng)情湖東側(cè)，沿湖新建的“風(fēng)情燒烤園”尚未開張。青灰色的墻面與園區(qū)古建一脈相承，朱紅椽柱點(diǎn)綴其間，草席屋頂仿著關(guān)中農(nóng)家的曬場形制，透著幾分雅致與期待。草席屋頂與古建的飛檐遙相呼應(yīng)，湖邊露臺既能望見白鵝游弋，又預(yù)留了觀湖品食的愜意空間。雖未聞炭火香氣，卻已能感受到經(jīng)營者的巧思——在堅(jiān)守關(guān)中民俗本真的同時，為這片古老的園子注入新鮮活力，讓傳統(tǒng)煙火與現(xiàn)代休閑在此共生。
園內(nèi)的非遺博物館、書畫館供人游覽，院墻上的歷史典故、扶風(fēng)方言、歇后語、歌謠與“關(guān)中百怪”，更讓人不由駐足品讀。一步一風(fēng)景，一磚一瓦皆故事，一草一木總關(guān)情。有游客的贊嘆，有鄉(xiāng)人的眷戀，也有對未來的期許，這些滾燙的情感，為冰冷的磚墻增添了溫度，也成了園區(qū)最鮮活的注腳。
推開一扇雕花木門，“耕讀傳家”的磚雕門楣映入眼簾。半邊蓋的廈房設(shè)計(jì)，讓雨水匯流天井，藏著“關(guān)中八大怪”的生態(tài)智慧。院落里的太平缸積著清水，墻角的青苔爬滿石階，恍惚間，仿佛看見祖輩們在這里炊煙升起、農(nóng)事忙碌，男耕女織的生活圖景鮮活如初。園中的古建、美食與婚俗，皆是我日日可見的尋常光景，這份浸潤著西府文脈與童真意趣的愜意，藏著最綿長的生活詩意。
園中四季各有韻味。春時玉蘭綻放，牡丹雍容，漢服女子穿行花下，花影與人影相映成趣；夏日濃蔭蔽日，睡蓮靜臥湖面，雨打竹葉的聲響伴著蛙鳴，清涼沁脾；秋日銀杏鋪金，桂花飄香，登高望湖，天地間盡是開闊；冬月無蕭瑟，雪落青磚時，紅燈籠映著白雪，檐角風(fēng)鈴與秦腔唱腔相和，靜謐中藏著生機(jī)。
夕陽西下，余暉為古建鍍上暖光。皮影博物館的燈光亮起，色彩鮮艷的皮影在幕布上靈動起舞，秦腔的唱腔高亢婉轉(zhuǎn)，與作坊里的吆喝聲、湖面上的禽鳴交織，成了最動人的關(guān)中牧歌。走出園區(qū)時，衣襟仍蘸著醋香與花香，那些青磚黛瓦、老手藝人的笑容、舌尖的滋味，侄子婚宴上的喜慶喧囂、風(fēng)情燒烤園的新生氣息，都化作了關(guān)于關(guān)中的深刻記憶——這里不僅是一座園林，更是一部活著的民俗史書，讓每個來客都能觸摸到老關(guān)中的溫度與風(fēng)骨。青磚灰瓦間的煙火，不僅是眼前的光景，更是代代相傳的生活底色，愿這份傳承與美好，如風(fēng)情湖的流水般，永遠(yuǎn)溫潤流淌。
