“老板,不用那么麻煩,我這次來從家里騎摩托車來的,我車停在店門口,這里離店沒多遠(yuǎn),明早我走路過來?!?/p>
“閻師傅,那你早點(diǎn)休息吧,騎了兩天的車也辛苦了,我也回去休息?!崩习灏褟N房鎖匙遞給寅斐。
寅斐接過鎖匙說:“好的,謝謝老板,我明天早上七點(diǎn)到店里去?!?/p>
老板走后,寅斐沖了個(gè)澡就躺在床上睡著了。
十月六日早上不到七點(diǎn),寅斐就到了店里,他看到雜亂無章的餐廳里到處擺著啤酒瓶,走進(jìn)廚房,里面的東西亂七八糟,這哪里像個(gè)廚房,簡(jiǎn)直是雜物間。寅斐沒多思考,忙著整理廚房的雜物,八點(diǎn)整,老板提著菜進(jìn)了廚房。

“閻師傅,先吃早餐吧,現(xiàn)在客人不多,中午大約六十多個(gè)人用餐,晚餐四十來個(gè)客人,菜的量你自己安排?!?/p>
“老板,現(xiàn)在怎么這么少客人?”寅斐撕開早餐袋,吃了個(gè)饅頭,就拿起了菜刀。
小餐廳主要是做快餐,菜品每餐基本就十多個(gè),沒有酒樓那么復(fù)雜,來消費(fèi)的大多是上班是,他們只要飯菜可口,能吃飽,消費(fèi)低就喜歡。
老板望著寅斐“你走后,飯也蒸不熟,客人說菜也不好吃,所以生意就越來越少了?!?/p>
寅斐站在工作臺(tái)邊,一邊切萊一切說:“老板,既然你信任我,一定把你生意做好,客人吃飯時(shí),你也和他們多交流,問問他們菜合不合口味,來店里吃飯的客人,大多數(shù)是上班族,又來自五湖四海,我們做不到每個(gè)客人都滿意,但我們可以做到提升服務(wù)和關(guān)懷,對(duì)那些食量大的客人,我們免費(fèi)加點(diǎn)菜,這樣一來,讓他們給你帶來更多的客人,生意才能做好?!?/p>
老板沒有吭聲,寅斐接著說:“你先休息一會(huì),開餐時(shí)候再來,幾十個(gè)人的飯菜,我一個(gè)人搞定?!?/p>
老板轉(zhuǎn)身出了廚房,回到了自己的睡房,寅斐一個(gè)人在廚房里忙著。
中午開餐時(shí),他小舅子和叔叔都沒來廚房。老板夫妻倆接待客人。
餐廳里的幾個(gè)熟客看到廚房的寅斐,對(duì)老板娘說:“這個(gè)師傅的菜做的好,吃了不反胃,而且又愛干凈,講衛(wèi)生,做的菜品好看,吃的也放心?!?/p>
“謝謝!”老板娘微笑著。
第一天過去了, 中午吃飯的客人不到七十個(gè),晚餐才四十個(gè)客人,一天的營(yíng)業(yè)額不足一千一百元,除去材料,人工,房租,水電費(fèi)還虧錢,這生意做的讓人頭疼。

寅斐深知疫情后的生意都很難做,老板不好當(dāng),也盡心盡責(zé)地把工作做到極致,他知道只有老板掙錢了,自己的工資才有保障,更加明白做餐飲衛(wèi)生不把好關(guān),其他的事都等于零,為了幫餐廳的生意做好,他每天下他前把廚房搞得十分整潔,上班時(shí)雜物,廢料歸類裝袋,地面和臺(tái)面潔凈如鏡,因之店里生意也慢慢好起來,不到半個(gè)月,中餐有二百多人,老板夫妻倆也起早貪黑忙個(gè)不停,對(duì)寅斐笑口常開。
一日又一日地重復(fù),一季又一季的別過。轉(zhuǎn)眼到了臘月,寅斐在留不住的光陰里,依然如舊,他做事做人始終如一,在這浮世萬這間,他以自己的勤勞給每個(gè)客人最實(shí)在的一碗人間煙火,很受客人的贊美。盡管餐廳用餐人數(shù)日益增多,工作量逐漸加大,他仍然不辭辛勞為老板盡心盡責(zé)地把菜品做到客人滿意。
世界本來是一個(gè)巨大的草臺(tái)班子,在這個(gè)隨機(jī)的世界里,只有做好自己,別人會(huì)給你上臺(tái)的機(jī)會(huì),扮演出一個(gè)觀眾喜歡的角色,方能提升自己的價(jià)值。
來世一遭,置身天地間,年華彈指而過,臘月初十晚,寅斐下班后,大兒子滔滔來到他住處,因?yàn)榻裉焓撬纳?,他兒子也特意陪父親過生日。
父子倆坐在床邊,寅斐問:“滔兒,你吃飯了嗎?”
“爸,今天是你的生日,我過來陪你一起吃飯。”
寅斐接過話:“好的,那等下去外面吃飯。”
“我請(qǐng)你?!碧咸衔⑿χ?/p>
“我打電話叫老板和老板娘一起去。”寅斐撥通老板的電話:“老板,我大兒子過來了,今晚你和老板娘一起陪我們?nèi)ネ饷娉灶D飯,就在上次“稻谷熟了”那個(gè)店里?!?/p>

“行,我開車一起去,你到樓下等我?!?/p>
“我馬上下去。”寅斐掛了電話,問兒子滔滔:“你手機(jī)有錢嗎?”其實(shí)滔滔在東莞開四五年的滴滴車,一年到頭沒余一分錢,反被信用卡,網(wǎng)貸搞得他欠一屁股債,寅斐給他還好幾萬的帳,他怕吃了飯自己買單,丟了兒子的面子,所以提前問兒子。
“爸,你也知道我現(xiàn)在還欠十多萬,手機(jī)上沒錢?!?/p>
寅斐打開手機(jī)“我給你轉(zhuǎn)五百元錢,吃了飯你買單,如果沒有買單,把錢退給我,我都六十多歲了,你在外面這么多年,沒給過爸一分錢,反時(shí)常問我要錢,你也四十多歲的人,家不成,只知道玩,今天是我生日,我也不需要你給我買什么,你能來陪我就心滿意足了,給錢你買吃飯的單,也是顧你,顧我自己的面子,我怕吃了飯我去買單不合適?!?/p>
“我知道,”滔滔低聲回道。
寅斐給兒子轉(zhuǎn)了五百元錢,接著說:“我們下去,免得老板在樓下等急了?!?/p>
寅斐出了房門,滔滔跟在后面,拉上門一同下了樓。
到了一樓,老板和老板娘已經(jīng)站在車邊,看到寅斐和滔滔下來迎了過去“閻師傅,這是你兒子,長(zhǎng)得挺帥呀。”
滔滔一米七六的高個(gè),顯瘦,膚黑,平頭,著裝T恤和牛仔褲,腳上穿著一雙白色運(yùn)動(dòng)鞋,一副老實(shí)本份的樣子里,臉上卻掛著歲月的滄桑。
寅斐回應(yīng):“這是我大兒子滔滔,在東莞厚街開滴滴車。”
滔滔微笑著:“老板,老板娘,晚上好!來打擾你們,謝謝你們照顧我爸?!?/p>
“上車吧,去吃飯,邊吃邊聊?!?/p>
四人上了車,隨著啟動(dòng)的聲音,車身慢慢地向前移動(dòng),駛?cè)肓斯?。東莞的夜長(zhǎng)安,華燈閃耀,街上十分熱鬧。大約十分鐘,就到了“稻谷熟了”湘菜館,在店前停了車,一同進(jìn)了餐廳,服務(wù)員很熱情地笑臉相迎,在她的的安排下,坐在靠收銀臺(tái)前的一個(gè)圓桌位置。

一起坐定后,老板娘在瀏覽著菜單,老板說:“閻師傅,今晚這頓飯我請(qǐng),感謝你盡心盡責(zé)地為我做事,沒有你我的生意無法做下去,再者,今天是你生日,你是我的員工,這是我應(yīng)該做的?!?/p>
寅斐微笑著:“謝謝老板!”
老板娘拿著筆在菜單上點(diǎn)了八個(gè)菜,要了兩瓶紅牛和幾瓶啤酒,服務(wù)員上了碟小吃就離開了餐桌,滔滔和老板聊著家常,大約十五分鐘,菜肴陸續(xù)地端上了桌,老板把酒杯倒?jié)M了酒,站起來對(duì)寅斐說:“閻師傅,感謝你盡心盡責(zé)地為我效力,今天又是你的生日,祝你生日快樂!健康長(zhǎng)壽!”
寅斐接過話,拿起桌上的紅牛與老板酒杯相踫說:“祝你生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)!”
菜陸續(xù)地端上桌,用餐時(shí)間大約半個(gè)小時(shí),桌上的菜一半也沒吃完,老板叫服務(wù)員打了幾個(gè)包,于是出了餐廳,老板開車一起回到住處。
滔滔駕車回了厚街,寅斐回到房間已是十點(diǎn),他躺在床上,暮冬的一縷寒風(fēng)從半開的窗戶口拂進(jìn)一絲寒意,吹在臉上,使他拉開了記憶的相冊(cè),回想從天命的腳步,踏過青春和不惑,從幼稚走向成熟,從柔弱走向堅(jiān)強(qiáng),從浮躁變得沉穩(wěn),這一切都是他成長(zhǎng)的經(jīng)歷,現(xiàn)如今已年邁,雖有兩個(gè)兒子,卻待他似寒冬的冰霜,此時(shí)此刻,心里一陣酸楚在翻滾,猶如打碎了五味瓶。寅斐深有體會(huì),這一生在尋求生存的叢林中穿梭,所有的博弈核心就是人,每一項(xiàng)生存的要素,就像一場(chǎng)漫長(zhǎng)的雙人舞,可是他歷來卻孤獨(dú)無助,盡管自己如何努力,沒有任何一個(gè)親人幫襯,包括自已的兒子。
任何人的生命里有陽光明媚,也有陰雨風(fēng)暴,每個(gè)人的生活也會(huì)有心酸傷痛,寅斐在床上打了個(gè)翻身,回憶曾經(jīng)在紅塵萬端中掙扎、流浪的日子,他只能封閉內(nèi)心,希望在冬日的寒冷點(diǎn)燃心燈,溫暖著自己,一切聽?wèi){命運(yùn)的安排。

臘月二十,店里生意越來淡了,在外務(wù)工的人都陸陸續(xù)續(xù)提前回老家,街上也冷冷清清,店里每天的收入還不夠開銷,晚上下了班,寅斐走到老板的住房說:“老板,我看店里也沒什么生意,很快就過春節(jié)了,你給我結(jié)算工資回家,一天能省二百多元錢,夫妻倆辛苦幾天,應(yīng)該沒問題?!?/p>
“閻師傅,我知道你關(guān)心我們,可現(xiàn)在我還給不齊你的工資,先前幾個(gè)小廠用餐的生活費(fèi)一直沒結(jié)清,等我拿到錢再說?!?/p>
“那你付一部分給我,剩下的結(jié)了帳轉(zhuǎn)到我手機(jī)?!币痴f話也很直接。
“你上了五十二天班,工資一萬三千元,明天上午給你拿七千,剩余的年前一定轉(zhuǎn)給你?!?/p>
寅斐點(diǎn)著頭“好的,明天上午我?guī)湍忝Γ昧斯べY晚上坐物流車回家?!?/p>
“閻師傅,感謝你的理解,你也早點(diǎn)休息吧?!?/p>
“晚安!”寅斐出了老板的住房,回到了自己的房間,整理著自己零亂的生活用品,做好了回家的準(zhǔn)備。
收拾完行李已是十點(diǎn)半,寅斐躺在床上,昏昏沉沉地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)……
農(nóng)歷臘二十一,寅斐七點(diǎn)到了廚房,一如既往地忙著,老板買菜回來早上八點(diǎn),搬完菜對(duì)寅斐說:“閻師傅,中午辛苦你,我去收帳,你的工資下午給你。”
“老板,你去吧,我巳聯(lián)系虎門到楚南的物流車,下午走也沒問題?!币持眱毫水?dāng)回應(yīng)。
“謝謝!那我收帳去了,廚房的活交給你了?!崩习遛D(zhuǎn)身出了廚房,寅斐忙著洗菜、切菜。

開了中餐,搞完衛(wèi)生,老板拿了七千元現(xiàn)金遞給寅斐說:“閻師傅,我手上只有七千元錢,剩下的六千元工資年前一定轉(zhuǎn)給你,你先點(diǎn)下這錢?!?/p>
寅斐接過錢,順手放在褲袋里,微笑著說:“閻老板,我們相處這么久了,這點(diǎn)信任是有的,你也不會(huì)少我一分錢,那下午你自己忙吧,我等下去虎門?!?/p>
“我送你過去?!?/p>
“不用那么麻煩,我騎摩托去虎門?!币澄⑿χD(zhuǎn)身出了廚房。
“你摩托車放在我這里,明年還要來幫我?!?/p>
“過春沒車不方便,摩托車托運(yùn)回去就是了。”
寅斐和老板閑聊了一陣,回到了住房已經(jīng)下午一點(diǎn),寅斐折疊好被褥,清點(diǎn)好衣物,裝進(jìn)了編織袋,一手提著箱包,一手拿著編織袋,出了房間,下了樓梯,把箱包裝在摩托車行李架上,隨著車身的移動(dòng),駛?cè)肓斯?,直往虎門方向。
到達(dá)虎門物流園下午二點(diǎn)多,回楚南的物流車晚上九點(diǎn)發(fā)車,寅斐又騎車去了黃河時(shí)裝城,閑逛了幾個(gè)小時(shí),買了套衣服,吃了飯餐,返回物流園已至晚上八點(diǎn)。九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)發(fā)車。

街上的路燈把熙熙攘攘行人的影子拉長(zhǎng),都市的夜在冬天很蕭條,沒有了平時(shí)時(shí)繁華,如果不是在彩燈的襯托下,看不到城市在冬日里的任何亮點(diǎn)。
物流車裝滿了貨物,路上行駛速度一般,到達(dá)楚南已是上午十點(diǎn),寅斐在家門口下了車,并付給師傅三百元錢車費(fèi),包括摩托車托運(yùn)費(fèi),道了聲謝謝,提著箱包回到了家,接著打掃衛(wèi)生,忙到十二點(diǎn),上街吃了點(diǎn)東西。
楚南的深冬寒風(fēng)凜冽,是一個(gè)冰冷冷的世界,臘月二十四,傳統(tǒng)的小年節(jié),飛雪像天女散花般鋪滿了大地,寅斐站在樓頂,望著被白雪覆蓋的田園、山林、房屋,如一幅壯觀的水墨畫。
雪落無聲,卻吵醒了寅斐所有的回憶,他在這個(gè)農(nóng)歷的小年節(jié)里,站在這座三層樓房的樓頂,仿佛一座冰城落下一片黃葉,顯得多么蒼涼。以前逢年過節(jié)有時(shí)還與父與在一起,覺得很開心,如今父母去了另一個(gè)世界,他身邊再也沒有人對(duì)他問侯和陪伴,雖然有兩個(gè)兒子,還不如陌生人,從來沒有片言只語。

☆作者簡(jiǎn)介:
陳湘斐:湖南新寧縣人,漢族,筆名寒露,網(wǎng)名仗筆天涯,天生偏愛文學(xué),獲全國(guó)《現(xiàn)代好詩詞》2018評(píng)選大賽三等獎(jiǎng),榮登2019年中華文化形象大使、《文學(xué)與藝術(shù)》簽約作家,《中外華語作家》文學(xué)院士,獲2019年全國(guó)首屆“木蘭杯”詩詞大賽最美詩人獎(jiǎng),作品入選《2018年詩歌年鑒》,《中華當(dāng)代詩典》,《中國(guó)2019—2020詩歌雙年選》,《中國(guó)漢語詩歌典藏》珍藏版,獲2020年中國(guó)文壇十佳作家(詩人)桂冠,2022年二十一世紀(jì)文學(xué)騎士勛章,北京漢墨書畫院院士,一腔熱血敢怒天地言世象,半生情懷不懼風(fēng)雨寫人生!
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