番木瓜文/李廣昌
臍橙黃熟時(shí),我隨朋友來(lái)到游仙桃樹(shù)下村葉老板家。門(mén)前,兩株番木瓜靜靜佇立,果實(shí)累累垂掛,宛如殷勤的主人提前點(diǎn)起的燈盞。此情此景,我不由想起與番木瓜初遇的那年。
那是2014年,我在福州連江打工。公司不遠(yuǎn)處的廠房門(mén)前,挺立著一株三米來(lái)高的樹(shù),樹(shù)干上果實(shí)層疊,仿佛綴滿青黃色鈴鐺。起初我以為是中藥里的木瓜,后來(lái)一位老同事告訴我,常用中藥木瓜為薔薇科的皺皮木瓜,而這亭亭如蓋的,是番木瓜科的果樹(shù),專供鮮食。他還說(shuō)起一段“番木瓜風(fēng)波”的舊聞:
唐代湖州郡守為友人餞行,有人獻(xiàn)上一枚番木瓜。席間有位太監(jiān)不識(shí)此果,便收貯起來(lái),打算進(jìn)貢皇上。郡守得知后惶惶不安,唯恐皇上責(zé)怪自己私藏珍物。旁人卻從容相慰:番木瓜難以久存,不日即腐。果然,第二天太監(jiān)就見(jiàn)那果子潰爛流水,只得棄之。郡守心中一塊石頭方才落地。這故事,道出了番木瓜昔日的稀貴與嬌嫩。
番木瓜別名甚多:石瓜、萬(wàn)壽果、蓬生果、乳瓜、番蒜、木瓜、木冬瓜、土木瓜、萬(wàn)壽匏、奶匏……每個(gè)名字背后,大約都藏著一則小小的故事。
番木瓜,它原在遙遠(yuǎn)的美洲熱帶來(lái)的客,扎根中華大地卻已有數(shù)百年。最早以“石瓜”之名載入《品匯精要》,而后漸漸融入這里的風(fēng)土。
番木瓜屬軟木質(zhì)常綠小喬木或灌木,可高達(dá)十米,姿態(tài)舒展。葉子極大,團(tuán)團(tuán)簇?fù)碓谇o的頂端,像一群張開(kāi)的手掌,又似一柄柄撐開(kāi)的傘;葉形近盾,常作五至九深裂,每片裂羽又細(xì)細(xì)分開(kāi),恍如蓖麻葉那般玲瓏層疊。
花分雌雄,亦有兩性,色澤乳黃,溫潤(rùn)如玉。有些品種的雄株上,偶爾會(huì)綻出兩性花或雌花,悄悄結(jié)成果實(shí);雌株上有時(shí)也會(huì)冒出幾朵雄花,像一場(chǎng)安靜的意外。
漿果飽滿豐腴,熟時(shí)披上橙黃或金黃的衣衫,香氣甜暖,模樣既似木瓜,又如芒果。種子多數(shù),黑亮如眸。未熟的果子可入菜,熟透的便成了沁甜的水果。
番木瓜果實(shí)味甘性平,能消食下乳,亦擅除濕通絡(luò)、解毒驅(qū)蟲(chóng)。葉子同樣味甘性平,可解毒,續(xù)骨。
民間應(yīng)用的智慧至今流傳:
胃病、消化不良:生食或煮食番木瓜,亦可服用干粉。
乳汁稀少:鮮木瓜配韭菜,煮服。
腰痛:取未熟番木瓜,切去一端,去籽,灌入好白酒,封好煨熟后飲其酒液。
足跟炎:鮮番木瓜一個(gè),煨熟,趁熱以患足踏敷。
遠(yuǎn)年?duì)€腳:配土薏、豬腳共煲服。
嬰兒濕疹:取干未熟番木瓜研細(xì)粉,撒于患處。
蜈蚣咬傷:以鮮番木瓜果汁外涂。
蟯蟲(chóng)?。乎r番木瓜切開(kāi)去籽,先食瓜肉,再煎服種子。
絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等腸寄生蟲(chóng)病:早晨空腹服未熟番木瓜干粉適量。
骨折:取鮮雄花、根、葉,配螃蟹數(shù)只,共搗爛外敷。
現(xiàn)代研究亦揭示:番木瓜果實(shí)及乳汁含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶等多種水解酶;
種子含旱金蓮甙、番木瓜甙等成分。
實(shí)驗(yàn)表明,木瓜蛋白酶能助蛋白質(zhì)消化,種子提取物有抗生育作用,番木瓜堿則具抗腫瘤、抗菌、抗寄生蟲(chóng)及抗氧化之效,并對(duì)中樞神經(jīng)有麻痹作用。
番木瓜雖為客籍,入藥卻已逾五百春秋。然而其藥用途徑,多年仍循古人之跡,未見(jiàn)顯著突破。是它的使命終究偏于滋味,還是療愈之能尚未盡展?或許,在中醫(yī)藥蓬勃生長(zhǎng)的今天,這株來(lái)自遠(yuǎn)方的果樹(shù),仍會(huì)在歲月的土壤里,抽出新的青翠枝芽,靜待那人間的識(shí)與用。