文/來龍山人(楊世華)
絮語“春節(jié)”與“過年”

紅蘿卜,
蜜蜜甜,
看倒看倒要過年。
過年又好耍,
蘿卜煨朒(音“嘎”)朒。
瓢兒舀湯湯,
筷子拈朒朒。
穿起新衣裳,
火炮放得噼噼啪。
……
這是幾十年前流行于川南一帶的民間兒歌。先開金先生的《瀘州民俗風情錄》就收錄了這首兒歌。
寒冬里,年關一天天靠近,春天腳步也近了,這兒歌應時而起,孩童們蹦蹦跳跳,言笑晏晏,不知不覺便要“過年”了。
“過年”是什么意思?它是怎么產(chǎn)生的?有什么規(guī)矩和禁忌?今天是臘八節(jié),且待來龍山人慢慢道來。
01 “過年”的由來
“過年”就是跨年、跨過年、跨入新年。不消說,這是年初(首)的節(jié)日,自然是在冬春之際,人們親切地稱之為“春節(jié)”。
它的興起,可追溯至夏商周時代的歲末年初祭祀活動。
夏朝以孟春(正月)為歲首,商朝以臘月為歲首,周朝以冬月為歲首,都是農(nóng)閑時節(jié),人們有精力和時間舉行祭神祭祖活動:感謝上蒼賜予豐收,感恩先祖護祐平安,祈求來年風調(diào)雨順,能獲好收成。
古時,民間傳說有一種怪獸叫“年”,它怕光,怕紅色,怕巨響。于是,人們在祭祀時,便在門上貼紅紙,再燃放竹子以驅趕怪獸。后來,紅紙演變?yōu)榱碎T聯(lián)(春聯(lián)),竹子演變?yōu)榱吮夼?。這種驅邪禳災為祭祀、為過年之說,又染上了幾分神秘的色彩。
周代出現(xiàn)“臘祭”,祭百神及祖先。漢代以后,祭祖便成為定俗。公元前104年,漢武帝頒行《太陽歷》,正式規(guī)定農(nóng)歷正月初一為歲首,稱為“元旦”。這一歷法融合了農(nóng)耕節(jié)律與天文觀測(以朔望月為基礎),奠定了春節(jié)的時間框架。
祭祀活動也在此時進行。元旦時,一家人圍坐一起吃團圓飯和熬夜等習俗也逐漸興起。這,包含了儒家孝道文化和宗教倫理的成分,核心是體現(xiàn)家族、家庭的凝聚力。
唐代開始,出現(xiàn)“拜年帖”(類于今天的賀年卡)。宋代市井文化興起,春節(jié)期間增加了逛廟會、舞龍燈獅子和戲曲雜耍等民間活動,以增添節(jié)日氣氛。過年從最初的宗教祭祀,逐漸轉向全民性的節(jié)慶活動。
明清時,祭灶、掃塵、守歲、貼春聯(lián)、發(fā)壓歲錢、賞元宵燈會等活動基本定型,并形成從臘月初八(臘八節(jié))到次年二月初二龍?zhí)ь^完整的“過年體系”,融合了道教、佛教及地方民俗等內(nèi)容。
1914年,民國政府將正月初一改稱“春節(jié)”,將公歷1月1日稱“元旦”。民國初(1914),袁世凱政府將正月初一定名為“春節(jié)”,以區(qū)別公歷“元旦”(1月1日)。從此,“春節(jié)”便正式成為慶賀農(nóng)歷新年的代稱,發(fā)展為國人最神圣和最隆重的一大節(jié)日。
1949年新中國成立后,全國政協(xié)也確認農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”,公歷1月1日為“元旦”。
“過年”并非單一事件(節(jié)日)的創(chuàng)造,而是農(nóng)耕文明、歷法演進、神靈祭祀、家族倫理、民間傳說在歷史長河中,層層累積而形成的中華文化結晶。它既是對自然周期的回應,也是對家族與社會關系的年度性重整,逐漸完善,最終凝聚為中國人跨越地域、階層的共同文化基因。
02 過年的具體含義
我們有必要弄清“春節(jié)”和“過年”兩個概念。
“春節(jié)”只是新年的第一天,嚴格意義上說,這是民國以后才有的概念。
民國建立后,正式采用公歷,將公歷1月1日定為“元旦”,作為國家法定的新年節(jié)日,官方舉行慶典、放假等方式,推動新歷節(jié)日的施行。民間則仍然將農(nóng)歷正月初一視為傳統(tǒng)新年,稱為“春節(jié)”。
盡管初期官方曾試圖廢除舊歷(農(nóng)歷)節(jié)日,民國官方過公歷“元旦”。但春節(jié)作為傳統(tǒng)民俗,根基深厚,民間則堅持過農(nóng)歷“春節(jié)”,依舊延續(xù)貼春聯(lián)、守歲、拜年、發(fā)壓歲錢等習俗,如是,一時形成新舊節(jié)日并存的局面。官方也默認這一民間節(jié)日地位,未再強制禁止。
1914年1月,經(jīng)大總統(tǒng)袁世凱批準,民國內(nèi)務部出于規(guī)范節(jié)日體系、方便管理,以及考慮到傳統(tǒng)習俗等多方面因素,決定:陰歷元旦(即正月初一)為春節(jié),端午為夏節(jié),中秋為秋節(jié),冬至為冬節(jié)。
而“過年”,按傳統(tǒng)習俗,是一個很長的時間段,大概近兩個月。準確地講,是始于每年農(nóng)歷臘月初八(12月初八),終于次年二月初二(2月初二)。
包括春節(jié)在內(nèi),“過年”至少含七個比較重要的節(jié)日:
1.“臘八節(jié)”(臘月初八)。秋收后,五谷豐豋,人們用各種食材熬粥敬奉農(nóng)神、品嘗自己的勞動成果,由此形成了“臘八節(jié)”喝“臘八粥”的習俗。
在農(nóng)業(yè)文明時代,“農(nóng)神”在人們的心中地位很高。據(jù)說“農(nóng)神”有八位:最高位是“神農(nóng)氏”,農(nóng)耕文明的奠基人;主神是“社稷”,主管莊稼栽培的大神。在古代,“社稷”是政權的代名詞,其中“稷”就是莊稼神,“社”是土地神。此外,農(nóng)神還有“田神”、“田埂神”、“堤壩神”、“水渠神”、“昆蟲神”、“貓虎神”?!柏埢⑸瘛敝饕亲柚箘游锴趾ηf稼,其中“貓神”作用是防鼠,“虎神”防野豬等一類猛獸糟蹋莊稼。臘八節(jié)就是要祭祀這些大神,感謝他們造福人類。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講,“喝粥養(yǎng)生”,所以臘八節(jié)在古代就成了重要節(jié)日。佛經(jīng)里“臘八節(jié)”還有一個有趣的傳說,佛祖釋迦牟尼是臘月初八那天,在菩提樹下悟道。于是,這一天又成了佛教的著名節(jié)日??上У氖?,現(xiàn)在還沒專為此設節(jié)日祭祀黃帝和佛祖。
2.“灶神節(jié)”。臘月廿三、廿四是灶神節(jié),俗稱“小年”。在古代,這也是一個大節(jié)日啊,灶神爺神通廣大,能上天言好事,又能下界保平安。
3.“除夕”。農(nóng)歷每年最末一天是除夕。
除夕應做好五件事:
一是祭祖。要在祖宗牌位前獻上祭品、燒去紙錢、燒放鞭炮,陰間也似世間,也應“過年”。只是,從安全計,燒紙、放鞭炮等也漸被禁止或限制,不可隨意燃放。祭祖,自然還要去墓地掛紙,實質是懷念先人。
二是驅疫。古時興起的放鞭炮,實質就是驅疫、送瘟神。
三是貼春聯(lián)。古時有驅疫之意,而今更多是為喜慶,增添節(jié)日氣氛。
四是吃年夜飯,又稱團圓飯。民間傳頌“有錢沒錢,回家過年”,“離家千里萬里,過年回家才是道理”,這是中國人濃厚的血緣紐帶維系的體現(xiàn),是傳統(tǒng)孝道文化的真實展現(xiàn);為吃上那口“年夜飯”,何懼路途的千辛萬苦!
五是守歲。除夕之夜,一家人圍坐一起,盡享天倫之樂;既有對逝去歲月惜別和留戀之情,又有對即將到來的新年的美好企盼。此時此刻,年長者言辭舊歲,珍惜時光;年輕人陪伴長者,談笑風聲,其樂融融。
守歲,有多種傳說,最早見于兩晉周處《風土記》。其載有“蜀地除夕,達旦不眠,謂之守歲”的習俗。民間還傳說守歲為驅“年獸”。古人認為,除夕年獸傷人,但怕紅、怕光、怕巨響。

為此,人們通宵亮燈,燃竹(后演變?yōu)楸夼冢患胰耸匾梗ò疽梗屇戢F。還有一說是“守祟”。傳說“祟”是一種小妖,除夕晚上出來摸熟睡小孩的頭,導致小孩頭疼發(fā)熱變傻。為防祟侵害,人們在年夜飯后圍坐不眠為“守祟”?!八睢?、“歲”同音,因此演變?yōu)椤笆貧q”。人們用紅紙包裹銅錢放孩子枕邊,以此驅祟。 古人通宵不眠送舊歲,迎新年,體現(xiàn)其對時光的珍視,對未來的期許,何其虔誠也!
唐代守歲開始盛行,宋代以來成為全民風尚。
4.“春節(jié)”。正月初一,新一年的第一天,人們稱為“春節(jié)”。春天的節(jié)日,當然美好!
傳統(tǒng)習俗:早上開門“炮仗”(放鞭炮)。當碎紅紙屑遍地,人們稱為“滿堂紅”,寓意驅邪避兇,迎來嶄新的一年。這一天,南方人要吃湯圓、年糕,北方人吃餃子。人們見面互致問候并拜年表祝福。這一天忌動掃帚免破財。有的地方開始舞龍舞獅,人們喜形于色,言笑晏晏。古時,有的地方還要在門窗上貼雞畫,寓意驅鬼怪邪氣。據(jù)此,初一又稱“雞日”。
5.“財神節(jié)”。正月初五財神節(jié)。人們常說“錢非萬能,但沒錢又萬萬不能”。古語說“倉廩實而知禮節(jié),衣食足而知榮辱”。傳說中國有九路財神,告訴你發(fā)財致富的路徑,“君子愛財,取之有道”。
6.“元宵節(jié)”。正月十五元宵節(jié),又叫上元節(jié)、團圓節(jié)、花燈節(jié)、情人節(jié)、狂歡節(jié),我們家鄉(xiāng)還稱為“過大年”。
這一天真是熱鬧,還有一個叫法“廁神節(jié)”,估計好多人都不知道,著重介紹一下。廁神節(jié)是為萊陽人何媚而設立。何媚又名紫姑,她做妾時,遭正室嫉妒陷害,正月十五死在廁所中。天帝憐憫她,封為廁神。百姓同情她、祭祀她,每至正月十五便設祭念咒招喚,并扎草人作替身,由少婦凈廁施儀式、互動。實質是占卜婚姻、農(nóng)事、蠶桑等事項。
正月十五確是一個大節(jié),熱鬧非凡。我的家鄉(xiāng)在這一天總是要耍龍燈,潑鐵水花,最終把龍燈燒掉。為此,引來十里八鄉(xiāng)的游客,人山人海,蔚為狀觀。
7.“二月二,龍?zhí)ь^”。二月初二“龍?zhí)ь^”,這也是一個重要節(jié)日,又稱“農(nóng)事節(jié)”、“青龍節(jié)”、“春龍節(jié)”等。
“龍”指的是東方蒼龍七宿星象,每歲仲春卯月(斗指正東)之初,“龍角星”就從東方地平線上升起,故稱“龍?zhí)ь^”。人們走村串戶,耍龍燈,舞獅子,宣告“過年”結束。之后便開始干農(nóng)活,萬眾一心忙春耕啦。
03 過年籌備與過年禁忌
古人對“過年”是非??粗氐模麄冊诼L歲月中,為“過年”而約定俗成了很多不成文的籌備規(guī)矩與禁忌。
籌備
首先是置辦年貨,圍繞吃、穿、用所需購買物品,特別是吃的方面最為盡心盡力。
最喜慶莫過殺年豬。在人們的觀念里,辛苦了一年,是該好好犒勞犒勞自己。在過去,“殺豬過年”被認為是老百姓最大的愿望和幸福的事之一啊。在吾曹的記憶中,農(nóng)村人要吃肉,曾經(jīng)是難乎其難!特別是計劃經(jīng)濟時代,農(nóng)村人只能靠集體(生產(chǎn)隊)喂豬,并嚴格按照政策規(guī)定“交一殺一”(或“賣一殺一”)才可能吃上這種稀有之物。政策規(guī)定:農(nóng)村(一段時間“農(nóng)戶”不能喂豬,后來才放寬準喂)必須喂養(yǎng)一頭合格豬(130斤以上)交“國家”(食品站)后,方可殺一頭豬食用(還應辦理納稅、屠宰等手續(xù))。這一政策直至“改開”后才逐漸取消,曾經(jīng)出現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)戶“拚死拚活”也要喂頭豬過年的情形。
近期也出現(xiàn)過因殺年豬而引發(fā)岀一場大風波。23歲合川呆呆妹,開玩笑似的隨手發(fā)了條請人幫忙按豬(家里殺年豬),招待吃“刨豬湯”的視頻。誰料想,引來數(shù)千人到現(xiàn)場,成千上萬人上網(wǎng)互動、點贊、討論……幸得政府部門及時介入、指導,才將這一“出乎意料”的超大局面控制下來,并向良性方向發(fā)展。這因“殺年豬”而引出的事,歸根結底,還是為“過年”這一人間煙火氣而觸發(fā)的大喜劇(也許是“大鬧劇”)。
為過年,除了準備大量食材外,春聯(lián)、年畫、紅燈籠,等等,也應置辦,以增添節(jié)日喜慶氣氛。
祭祀神靈、祖先的物品也應有準備。
除夕前,對環(huán)境清潔大掃除、居室作必要布置,也是必不可少的。整潔清爽,井然有序,懸燈結彩,喜氣洋洋應是過年的整體氛圍。
禁忌
古往今來,人們在“過年”時自發(fā)形成了一些禁忌:
語言禁忌。過年要說吉祥話,忌說“死”、“病”、“窮”、“困”等不吉詞語。如不慎打碎物品,應說“歲歲平安”以補救。
行為禁忌。古人特別講究“年末歲首”的禁忌,謂之“正月忌頭,臘月忌尾”,忌爭吵、打罵,以求全年的安寧與順遂。
除夕夜忌隨意串門、關燈、潑水、倒垃圾,等等。
初一忌掃地、洗頭、洗澡、洗衣服,也忌動針線、剪刀,等等。
初一至初五忌午睡,忌別人從自己口袋掏東西。初三不出門拜年,初四忌出遠門。初五稱“破五”,大部分禁忌解除。
飲食禁忌。除夕“年夜飯”忌吃光光,有“剩余”寓意有余存。魚留“頭、尾”,表示從頭到尾(一年到頭)都有“余”。初一早上忌吃稀飯、藥,忌用開水或湯泡飯;早上應吃湯圓、年糕、餃子。
出行禁忌。除夕不能在外過夜。媳婦初一忌回娘家,初二回娘家忌帶單數(shù)禮物。
送禮禁忌。過年期間忌送鐘表、鞋、傘等物,也忌送布娃娃(意為“小人”)和不明石材飾品,免誤會。
其他禁忌。正月忌剃頭(有“正月剃頭死舅舅”之說)。大門上貼“?!币N,米缸、水缸上貼“?!币官N,等等。
何以形成這些“規(guī)矩”和“禁忌”?
余以為:祈福納祥的心理需求。古人對自然規(guī)律、世間禍福的認知有限,以為春節(jié)是“新舊年辰交替、陰氣陽氣轉換”的關鍵節(jié)點,需要通過“禁忌”來規(guī)避“不祥”,迎來“吉利”。比如說“死”“窮”“病”“痛”等字詞,是怕“一語成讖”。又如“年夜飯”要有魚,就會有“余”。忌掃地,就會留住財氣。古人們是想用具體行為去強化“守規(guī)守矩”、“趨吉避兇”的心理暗示。
維護秩序與倫理的需求。部分禁忌是傳統(tǒng)社會秩序和人倫觀念的體現(xiàn),比如新年初一已嫁女兒忌回娘家,是古代“男尊女卑”、“夫家為尊”倫理的延伸,避免“女兒分心夫家,娘家搶占夫家福氣”觀念的再現(xiàn)。又如,晚輩向長輩拜年,送禮忌送不吉利物品,則是為了維護家庭尊卑和社交禮儀秩序的理念。
順應自然與生活經(jīng)驗的總結。有些禁忌暗含古人對自然規(guī)律和生活常識的觀察,比如正月忌剃頭,暗含有防凍受涼的提醒;初一不吃藥,不動剪刀等,是希望無病無災,一切向好的期待。
總之,古人的禁忌,并非純粹的“迷信”,是他們將心理期盼、社會規(guī)則、生活經(jīng)驗相結合,為春節(jié)這個特殊節(jié)日構建的“行為準則”。本質是對“新的一年平安、順遂、富足、向好”的整體訴求與企望。
春節(jié)禁忌在現(xiàn)代社會是否必要?核心應取決其“文化意義”與“現(xiàn)實需求”的平衡,而非絕對的“有”或“無”,“可”與“否”。建議按如下原則處理:一是不必嚴格遵循部分,脫離現(xiàn)實需求的禁忌,如初一不洗頭、洗澡等,舊時可能是受條件限制,洗澡怕受涼生病,現(xiàn)在保暖情況下怎不能洗?當然,短時間不洗澡又何妨?二是值得保留部分,承載文化與情感的內(nèi)核,自然可以保留。
春節(jié)標志著自然時間與社會時間的雙重更迭?;丶遥馕吨鎰e舊歲、祈福新年,這一轉折需要與生命中最重要的人共同完成。因此,“有錢沒錢,也要回家過年”就成為中國人周期性重建血緣紐帶、確認文化身分的重要方式。它既是對農(nóng)耕文明集體記憶的忠誠,也是在高速變化的時代里,人們對情感穩(wěn)定性的一種執(zhí)著守望。盡管現(xiàn)代城市化減弱了部分農(nóng)耕色彩,但春節(jié)的家庭團圓、辭舊迎新、祈福納吉等核心意義愈發(fā)突出?!按哼\”、“春晚”、“春游”等新現(xiàn)象,延續(xù)了其作為中華民族集體記憶載體的功能。
“舊歲熙熙,新年熹熹”。
愿新年,日日明,事事順,歲歲安!
乙已臘八來龍山人
于米易北湖
編輯/慶悟宅主