臘八的風(fēng)，裹著臘月的清寒，掠過熟悉的老巷，撲在青磚灰瓦的老院時(shí)，我總會下意識地望向那扇熟悉的木門——門內(nèi)，木屋瓦房的炊煙正裊裊升起，母親的臘八飯，正守著灶火，慢慢熬出歲月的醇香。
老院的灶臺，嵌在屋檐的一角，黑黢黢的鍋底被灶火舔得通紅，橘紅色的火苗忽明忽暗，映著母親被蒸汽氤氳的臉。米豆在鍋里慢慢舒展、沸騰，紅棗、花生、紅薯，還有提前泡發(fā)的紅豆、薏米，被母親一樣樣仔細(xì)淘洗，再按順序下鍋。
那個(gè)時(shí)候家里條件不好沒有蓮子，桂圓啥的名貴食材，母親總說，臘八飯要慢熬，急不得，就像老院的日子，得一點(diǎn)點(diǎn)熬出甜的滋味。于是，她守在灶臺邊，添柴、攪鍋、看火候，動作嫻熟又認(rèn)真，仿佛守著的不是一鍋粥，而是老院里一整個(gè)不會老的童年。
屋里的香，是最霸道的暖。從米豆初沸的清淺，到紅棗紅薯花生融開的甜糯，再到五谷雜糧熬出的醇厚，一點(diǎn)點(diǎn)漫過廚房，飄出窗欞，繞著青磚灰瓦的屋檐前打轉(zhuǎn)，把窗外臘月的寒都熏得軟了，雪化了。那香氣不濃烈，卻鉆心，順著院落的微風(fēng)，飄到院中的石桌旁，飄到我們姊妹六個(gè)圍坐的身影里——那是獨(dú)屬于老院母親的味道，是無論走多遠(yuǎn)，一聞到就想立刻奔回青磚灰瓦下的老院。
小時(shí)候的臘八，老院總比平日里熱鬧幾分。大姐已出嫁、大哥二姐天不亮就去生產(chǎn)隊(duì)掙工分，扛著鋤頭，踩著晨霜出門，臨走前總不忘叮囑母親：“媽，粥熬稠點(diǎn)，我們晌午回來吃?！比闼慕銈儎t圍著灶臺打轉(zhuǎn)，幫著添柴，火苗映紅了她的臉頰；三姐姐剝著紅棗，指尖沾了甜香；四姐姐擦著粗瓷碗，把碗沿擦得锃亮；母親則守在鍋邊，時(shí)不時(shí)用勺子攪一攪，生怕米豆粘了鍋底。她們的身影，在灶臺旁穿梭，像四朵溫柔的花，把老院的冬天，襯得格外暖。
院中的石桌，被母親擦得一塵不染，（大姐臘八節(jié)也經(jīng)?；貋恚┪覀冩⒚昧鶄€(gè)擠在一起，小腦袋湊成一圈，眼巴巴望著廚房的方向，等著那碗熱氣騰騰的臘八飯。大哥二姐晌午從生產(chǎn)隊(duì)回來，褲腳還沾著泥土，卻先笑著湊到石桌旁，摸了摸我們的頭：“別急，粥馬上就好。”母親端著粗瓷碗出來，一碗碗盛好，先遞到大哥手里，再分給三個(gè)姐姐，最后才輪到我。粥熬得濃稠綿密，熱氣裹著香，撲在臉上，瞬間暖了眉眼。
我們捧著碗，小口吹著，你一口我一口，嘰嘰喳喳的笑聲，撞在青磚灰瓦上，又彈回木屋的窗欞。四個(gè)姐姐總把碗里的紅棗、花生挑給我，笑著說：“小弟多吃點(diǎn)，長高高?！贝蟾鐒t一邊扒拉著粥，一邊跟我們講生產(chǎn)隊(duì)的趣事，逗得我們笑個(gè)不停。那時(shí)候總嫌粥太燙，吹半天才能下口，如今再回想，那燙嘴的甜，是老院最珍貴的甜，是姊妹相伴、手足情深最暖的時(shí)光。
歲月在老院的青磚上刻下痕跡，在母親的鬢角染白了發(fā)線，木屋的瓦楞添了風(fēng)霜，石桌的棱角被時(shí)光磨得溫潤。大哥早已不再去生產(chǎn)隊(duì)掙工分，四個(gè)姐姐也各有了自己的小家，我們姊妹六個(gè)各奔東西，可母親的臘八飯，味道卻始終沒變。
每年臘八，我總是去老院的灶臺，回憶母親的慢火熬煮情景，把對老院的念，對我們姊妹六個(gè)的惦念，都熬進(jìn)這鍋粥里。
米豆的軟糯，紅棗的甜，花生的香，每一口都裹著老院的煙火氣，裹著木屋瓦房的溫情，裹著石桌旁那些擠在一起的歲歲年年。四個(gè)姐姐的關(guān)愛，大哥的擔(dān)當(dāng)，母親的慈愛，都藏在這碗粥里，熬成了我童年最深刻的記憶。
母親的臘八飯，從來不是什么山珍海味，沒有精致的擺盤，沒有昂貴的食材，也許她根本沒聽過什么是桂圓，蓮子……，但卻藏著老院最踏實(shí)的圓滿。
它熬在青磚灰瓦的炊煙里，熬在木屋瓦房的灶火旁，熬在石桌旁姊妹六個(gè)的笑鬧中，熬在大哥二姐掙工分的晨霜里，熬在四個(gè)姐姐溫柔的關(guān)愛里。
一年又一年，從青絲到白發(fā)，母親守著老院，熬著粥，也熬著我們剪不斷的鄉(xiāng)愁與牽掛。
最香不過老母親的臘八飯
老院的灶臺啊
有圍裙沾著歲月的煙火氣
把五谷雜糧的香熬進(jìn)時(shí)光里
我追尋你的味道，嘗到童年的甜糯和安穩(wěn)
嘗到灶火旁的叮囑，粗瓷碗與木勺
聽到柴火噼啪的輕響
這是尋常煙火
卻被時(shí)光釀成最深的牽掛
你一定不會忘記兒時(shí)模樣
團(tuán)圓，我們在每一個(gè)臘八
我知道，您溫柔的執(zhí)念
當(dāng)臘八粥的稠香在小院散發(fā)
那種人間煙火，熱氣升騰
那將是為你守候的溫暖人間
母愛慈愛，熬香了臘八的碗
把米豆熬成濃稠的思念
穿越十八個(gè)歲月，漫過流年
將縷縷牽掛熬進(jìn)歲歲年年
熬軟歲月苦，熬甜日子難
把一季寒冬熬成暖意融融的盼
卻將又一道細(xì)紋
刻上母親溫柔的容顏
臘八飯，把記憶一口填滿
讓孩子們牽掛的心有了港灣
驅(qū)散寒冷與孤單
釀成歲月最暖的甜
蒼天啊
能不能將奔波疲憊一并熬散
還有那些世事無常的牽絆
假如擁有一碗粥
你會不會貪戀這人間至暖
突然就想起
母親熬的臘八粥
如今多想再捧起一碗母親熬的臘八飯，讓暖意從胃里蔓延到心底，仿佛又回到了老院的石桌旁，大哥坐在身邊，四個(gè)姐姐圍著說笑，我們姊妹六個(gè)擠在一起，聽著灶火噼啪，聞著滿院粥香，看著母親溫柔的眉眼。原來，最香的味道從不在遠(yuǎn)方，就在老院的灶臺邊，就在這碗冒著熱氣的臘八飯里——那是青磚灰瓦熬出的暖，是木屋瓦房藏著的情，是手足相伴的暖，是母親用一生熬煮的，最珍貴的愛與團(tuán)圓。
