作者：牛德芳
歲至臘月，朔風(fēng)裁寒，恰逢初八嘉節(jié)，人間巷陌便漫起了臘八粥的醇厚甜香。這一碗稠粥，熬煮著千年的煙火清歡，也盛載著歲月的溫潤綿長。
《荊楚歲時(shí)記》有載：“十二月八日，作臘八粥。”相傳此俗源于釋家，佛陀成道之日，牧女奉乳糜，后人遂擷五谷雜糧熬煮成粥，敬神祀祖，布施眾生。流轉(zhuǎn)千年，梵音漸遠(yuǎn)，這碗粥早已化作尋常人家的暖歲儀式。武漢的冬日，寒云凝于黃鶴飛檐，朔風(fēng)拂過東湖岸柳，卻抵不過市井間那一縷粥香——瓦罐慢煨，爐火溫吞，紅豆、綠豆、花生、蓮子、桂圓、紅棗、薏米、糯米，八味食材相擁釜中，在沸水里翻滾、交融，恰似人間百味，和合共生。
這粥是時(shí)光釀就的詩。米粒漸次軟糯，豆粒悄然酥爛，紅棗褪卻紅衣，暈開一抹胭脂色的溫柔；桂圓融作清甜，漫入每一寸粥糜肌理。咕嘟咕嘟的輕響，是灶火與食材的私語；裊裊娜娜的熱氣，是臘月里最繾綣的炊煙。它不似珍饈佳肴那般張揚(yáng)，卻如宋詞小令般婉約，于平淡里見得真味。
晨起，老武漢的深巷里，總有早點(diǎn)鋪支起大銅鍋，熬一鍋臘八粥，香飄半條長街。捧一碗溫?zé)嵩谡菩?，指尖先暖了三分，入口更是綿密醇厚，甜而不膩。米粒的軟、豆子的沙、紅棗的潤、桂圓的甜，交織成舌尖上的清歡交響。便憶起白居易“今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新”的詩句，原來千年前的臘日，也有這般暖融融的光景。
一碗臘八粥，熬的是歲月沉香，暖的是煙火人心。家人圍坐，燈火可親，盛一碗遞與鬢邊染霜的長輩，奉一勺予眉眼含笑的孩童，粥香里便漾起了親情的漣漪。它無關(guān)金玉滿堂，只關(guān)乎圍爐的陪伴；無關(guān)排場盛景，只關(guān)乎捧碗的心意。就像武漢的冬天，縱使寒風(fēng)料峭，卻總有一碗粥的溫度，能驅(qū)散所有寒涼。
寒梅枝頭綻蕊，粥香漫過軒窗。這一碗臘日的粥，是時(shí)光的饋贈與生活的詩意。飲罷，齒頰留香，心頭溫軟，便覺人間歲歲年年，皆是好時(shí)節(jié)。不知諸位文友家中，今晨是否也煨了一鍋臘八粥？又藏著怎樣的臘日閑情，愿與我等共話這歲暮天寒里的脈脈溫情？
【作者簡介】
牛德芳，大學(xué)學(xué)歷，現(xiàn)居武漢。曾任某國企領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，退休后深耕文學(xué)領(lǐng)域?，F(xiàn)就讀于老年大學(xué)文學(xué)班，主攻古典詩詞與散文創(chuàng)作，作品多見于《黃鶴之吟》等刊物，文風(fēng)溫潤細(xì)膩，兼具傳統(tǒng)韻味與生活哲思。
