作者 謝忠國
臘八：熬出來的美味鮮香
站在臘月初八的門檻前，聞到從廚房飄出來的縷縷鮮香盈盈。
之前的許多天里，家家戶戶都在考慮，采購適應(yīng)胃蕾的食材，諸如大棗、大蒜、糯米等等、等等，為的是接力棒式傳承“粥”全。
根據(jù)喜愛的口味，鏈接一場被注入濃縮情感、風(fēng)物“緊急集合”和擇機(jī)“大團(tuán)圓”，抱團(tuán)接受食客“檢閱”。臘八粥，嚴(yán)格意義上講，有別于平時(shí)生活熬出來的粥，從時(shí)間差和食材種類，再到重視程度，不可同日而語。
經(jīng)歷長時(shí)間慢火熬制，食材的營養(yǎng)釋放，又相互接納與融合，形成疊加的富養(yǎng)“團(tuán)隊(duì)”，繼而，慢煮時(shí)光熬出生活中期待的故事，催生解碼經(jīng)典傳承和創(chuàng)新的興致勃勃。
文火熬粥，是心儀的耐心等待。生活中秉持心急吃不了熱豆腐。熬臘八粥從形式到過程，都在考驗(yàn)心情，急，是熬粥大忌，直接動因糊鍋，食材假生，口味和營養(yǎng)欲速不達(dá)。
慢熬臘八粥，決定味道的魔幻馨香。
主旨意境反轉(zhuǎn)到另一個(gè)維度。成年人群體的世界里，追求卓越、追求夢想、追求想要的幸福生活，毋庸置疑和首當(dāng)其沖，必須接納和經(jīng)歷諸多不容易和更不容易，經(jīng)得起滄桑歲月慢慢的熬。清晰記得，在去年高考時(shí)刻，一位女孩走出考場后，生命旅程便進(jìn)入“換乘站”，她用篤定的目光告訴“觀眾”，頭也不回的挑起行李、邁開堅(jiān)毅的步伐，向生命征程宣告：一根扁擔(dān)，一定能挑起責(zé)任與擔(dān)當(dāng)！
女孩本柔弱，柔情似水，學(xué)業(yè)有成的佳期，如夢的年紀(jì)，選擇把各種艱難困苦踩在腳下，當(dāng)成前進(jìn)道路上的墊腳石！
網(wǎng)絡(luò)公司想聘她并包裝她，待遇優(yōu)厚，被她直接拒絕，心無旁鶩的走進(jìn)飯館打工，憑一雙勤勞的雙手接濟(jì)家里。她的務(wù)實(shí)之舉，像熟透的櫻桃、晶瑩剔透勝瑪瑙，一場奔赴開啟屬于她的夢想，酸酸甜甜蜜蜜中，贏得網(wǎng)絡(luò)平臺觀眾美贊如潮！
扁擔(dān)寬、扁擔(dān)長，挺起胸膛挑起希望，擔(dān)起夢想，自我營造出來的儀式感和歸屬感，芬芳馥郁歷久彌香！
柔弱的女孩，內(nèi)心遠(yuǎn)超預(yù)期的強(qiáng)大，源于家庭熏陶，父母榜樣力量之愛托舉，為孩子植入定力，形成去雕琢去粉飾的原生動力源。
一挑贏未來！
一擔(dān)定優(yōu)勢！
一挑能封神！
因此，大放異彩；然而，經(jīng)不起熬，自然下移賽道，進(jìn)入被淘汰模式：出局。
生活圈、事業(yè)平臺，出類拔萃者眾，所有的光鮮亮麗背后，都有局外人無法看到和知曉的付出，把大把時(shí)間牢牢握在手里，用于勤奮刻苦學(xué)習(xí)上；各種各樣的誘惑比比皆是，精英們“我行我素”，堅(jiān)守孤獨(dú)與寂寞，與心靈對話。正是持續(xù)不斷的努力奮斗，才收獲碩果累累……
臘八粥，肩負(fù)著生活節(jié)點(diǎn)的重要使命。在生活的熱鍋暖灶上，扮演艷裝的“舞王”，食客吸啨的“皇后”。在現(xiàn)實(shí)生活和情感世界，都與這碗粥有千絲萬縷、難以割舍的聯(lián)系。回憶的畫面抑或痕跡里，物質(zhì)極度匱乏的年代，老娘，家庭“魔術(shù)師”常常被巧婦難為無米之炊，愁容不展，愁滋味苦苦咽下。萬般無奈之下，粗糧細(xì)作或者麩皮摻菜，進(jìn)行流轉(zhuǎn)過程角色更新，慢熬出味，以此饋贈一家老小……
現(xiàn)在，物質(zhì)生活豐富，臘八粥被賦予強(qiáng)大內(nèi)核，從營養(yǎng)到色澤、與過去不可同日而語的絕佳美味，實(shí)質(zhì)上是演繹浪漫的、精彩的成熟和幸福感。千回百轉(zhuǎn)滾動，熬出的樂趣，甚或，能吃到嘴里的“藝術(shù)品”。
匠心獨(dú)運(yùn)的臘八粥，蘊(yùn)藏著難以割舍的鄉(xiāng)愁，在沉沉淀到嘴里的鮮香，成為魂?duì)繅艨M、浸潤心田的幸福感。
謝忠國簡介
謝忠國，男，57年1月12生，76年12月在雙城宣傳部工作，部隊(duì)特招人伍。
89338部隊(duì)9連，團(tuán)宣傳股報(bào)道員。師天津薊縣基地，津南師基地連隊(duì)班長文書。
89336部隊(duì)15連文書，團(tuán)軍務(wù)股。兵改工前提指導(dǎo)員。
兵改工后在鐵十八局一處勞資科，指導(dǎo)員、宣傳科副科長、《中國經(jīng)濟(jì)消息報(bào)》記者（中國記者協(xié)會主辦）、駐國有大型企業(yè)記者站站長（聘）、宣傳部部長、黨委秘書長、董事會秘書長、兼顧跑經(jīng)營多年。內(nèi)退.退休后被北京、沈陽、青島市黃島區(qū)高新區(qū)、上海等多家企業(yè)聘為總經(jīng)理、市場總監(jiān)。
為：河北省作家協(xié)會會員。
先后著有：“握住親子之愛的金鑰匙”金盾出版社等17部長篇小說、報(bào)告文學(xué)。
編輯：樂在其中
