【編者按】
一碗臘八粥,熬煮千年煙火;幾句短詩(shī)文,寫(xiě)盡歲時(shí)溫情。臘八作為中華民族流傳已久的傳統(tǒng)節(jié)日,承載著佛教慈悲濟(jì)世的底蘊(yùn),更凝結(jié)著民間守望相助的美德。
從寺院施粥到宮廷宴飲,從市井飄香到家常灶臺(tái),一碗粥的傳承,不僅是味蕾的記憶,更是文化根脈的延續(xù)。本文作者強(qiáng)軍先生以細(xì)膩筆觸追溯臘八節(jié)的源流,將民俗傳統(tǒng)、詩(shī)詞雅韻與現(xiàn)世溫情熔于一爐,在裊裊粥香中勾勒出中國(guó)人獨(dú)有的歲時(shí)浪漫與精神底色。
愿讀者在品讀文字之際,能感受到這份跨越千年的暖意,于歲暮天寒時(shí),留住心底的那份柔軟與從容。(240字)
【散文】
一碗臘八粥里的千年暖意
作者:強(qiáng)軍/陜西寶雞
臘鼓催年,寒梅映雪,又至歲暮天寒時(shí)。當(dāng)清晨的薄霧還氤氳在青磚黛瓦的檐角,當(dāng)街巷里飄來(lái)谷物與干果交融的醇厚香氣,便知臘八節(jié)已攜著千年的暖意,悄然降臨人間。這一天,無(wú)論是廟堂之高的皇家御膳房,還是江湖之遠(yuǎn)的尋常百姓家,案頭總少不了一碗熱氣騰騰的臘八粥。米豆交融,果脯點(diǎn)綴,一勺入喉,暖意便從舌尖漫向四肢百骸,也漫過(guò)了悠悠歲月長(zhǎng)河。
臘八節(jié)的緣起,總與一碗粥的慈悲息息相關(guān)。追溯其源,這一節(jié)日本與佛教淵源頗深。相傳,佛祖釋迦牟尼在菩提樹(shù)下悟道前,曾歷經(jīng)多年苦修,形銷(xiāo)骨立。幸得一位牧羊女施以乳糜,才得以恢復(fù)體力,于臘月初八之日覺(jué)悟成佛。后世的寺院便效仿此舉,每逢臘八,便會(huì)熬煮“七寶五味粥”,布施給僧眾與信眾,以此傳遞慈悲為懷的教義。粥香裊裊間,是渡人渡己的善意,是“眾生平等”的禪意,亦是佛門(mén)子弟對(duì)世人最質(zhì)樸的祝福。
而這種“施粥”的善舉,既契合了佛教慈悲為懷的教義,也與民間歲時(shí)救濟(jì)的傳統(tǒng)相呼應(yīng)。在農(nóng)耕文明的語(yǔ)境里,臘月向來(lái)是一年中最蕭索的時(shí)節(jié)。天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,貧苦人家往往食不果腹,饑寒交迫。于是,施粥濟(jì)困便成了民間自發(fā)的善舉。富戶(hù)人家架起大鍋,將五谷雜糧熬煮成粥,分發(fā)給鄰里鄉(xiāng)親和過(guò)路的乞丐;尋常百姓則省下口糧,與親友分享一碗熱粥,共度時(shí)艱。一碗粥,在寒冬里不僅是果腹的食糧,更是守望相助的溫情,是“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”的傳統(tǒng)美德的生動(dòng)寫(xiě)照。久而久之,喝臘八粥的習(xí)俗便從寺院傳播至民間,成為臘八節(jié)最核心的習(xí)俗,也成了刻在中國(guó)人骨血里的溫暖記憶。
時(shí)光流轉(zhuǎn),歲月更迭,臘八節(jié)的習(xí)俗在朝代的更迭中不斷豐富,最終在唐宋時(shí)期迎來(lái)了它的鼎盛時(shí)代。彼時(shí),臘八節(jié)已不再是佛門(mén)專(zhuān)屬的節(jié)日,而是成為了全民性的狂歡。上至皇室貴族,下至平民百姓,都會(huì)在這一天精心熬煮臘八粥,用一碗粥的儀式感,迎接年關(guān)的到來(lái)?;蕦m之中,帝王會(huì)將臘八粥賞賜給文武百官,以此籠絡(luò)人心,彰顯太平盛世的溫情;市井巷陌里,小販們?cè)缭缰饠傋?,粥香飄滿(mǎn)整條街巷,孩童們圍著攤子蹦蹦跳跳,盼望著能分得一碗香甜的粥食。
唐代詩(shī)人李郢在《臘八》詩(shī)中寫(xiě)道:“臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過(guò)吾鄰。草煙漠漠柴門(mén)里,牛跡重重野水濱。”寥寥數(shù)筆,便勾勒出一幅閑適恬淡的臘八圖景。暖風(fēng)和煦,仿佛已帶著春日的氣息,詩(shī)人拄著拐杖,漫步在鄉(xiāng)間小道,路過(guò)鄰家的柴門(mén),只見(jiàn)炊煙裊裊,草木蔥蘢,野外的水邊,還留著牛群走過(guò)的蹄印。沒(méi)有喧囂的繁華,只有歲月靜好的安然。這便是唐宋時(shí)期臘八節(jié)的真實(shí)寫(xiě)照,沒(méi)有過(guò)多的繁文縟節(jié),只有一碗粥、一片情,以及藏在煙火氣里的詩(shī)意。
一碗臘八粥,熬煮的是五谷雜糧,沉淀的卻是千年的文化底蘊(yùn)。它承載著佛教的慈悲,寄托著民間的善意,也見(jiàn)證著歲月的變遷。從寺院的布施,到宮廷的賞賜,再到百姓的家常,臘八粥的味道在時(shí)光里不斷演變,但其內(nèi)核的溫暖與善意,卻從未改變。
如今,時(shí)代的車(chē)輪滾滾向前,生活的節(jié)奏越來(lái)越快,許多傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗都在漸漸淡化,但臘八節(jié)的粥香,卻依舊縈繞在我們的鼻尖。清晨醒來(lái),母親在廚房忙碌的身影,鍋里咕嘟咕嘟的聲響,還有那一碗盛滿(mǎn)了愛(ài)意的臘八粥,依舊是冬日里最溫暖的慰藉。
或許,我們?cè)缫巡恍枰恳煌胫鄟?lái)度過(guò)寒冬,但我們依舊眷戀著這碗粥的味道。因?yàn)?,這味道里有故鄉(xiāng)的記憶,有親人的關(guān)懷,有千年傳承的文化根脈,更有中國(guó)人獨(dú)有的浪漫與溫情。
臘盡春回,粥暖人心。愿這一碗臘八粥,能驅(qū)散冬日的寒意,也能讓我們?cè)诖掖业臅r(shí)光里,慢下來(lái),感受生活的美好,銘記傳承的力量。待到明年臘八,依舊粥香滿(mǎn)溢,暖意融融。(1457字)
共1620字 2026年1月28日于寶雞