2026年1月28日臘月初十，略陽(yáng)縣城暖意融融，恒源大酒樓內(nèi)香氣四溢、賓朋滿座，“略陽(yáng)藥食同源養(yǎng)生菜品體驗(yàn)推廣活動(dòng)”在這里溫情啟幕。略陽(yáng)縣政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賀小軍、監(jiān)事長(zhǎng)曹永勝大師、秘書長(zhǎng)王有富、恒源餐飲團(tuán)隊(duì)及各界嘉賓近百人共同見證了這一融合健康、美味與地域文化的餐飲盛事。

   活動(dòng)在熱情洋溢的氛圍中拉開帷幕。中國(guó)資深注冊(cè)烹飪大師、漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委主任、略陽(yáng)縣飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐世根首先致歡迎辭，對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示衷心感謝，并介紹了略陽(yáng)餐飲行業(yè)在挖掘地域食材、推廣養(yǎng)生飲食方面的積極探索。

    陜西味見漢中公用品牌運(yùn)營(yíng)有限公司董事長(zhǎng)史瑞華在講話中強(qiáng)調(diào)，略陽(yáng)地處秦巴山區(qū)，擁有豐富獨(dú)特的物產(chǎn)資源，黃精、天麻、烏雞、石蒜苔等食材天然綠色、營(yíng)養(yǎng)豐富，是打造“藥食同源”養(yǎng)生菜系的寶貴財(cái)富。他鼓勵(lì)餐飲企業(yè)繼續(xù)深耕本地食材，讓“味見漢中”品牌更富內(nèi)涵。

中國(guó)元老級(jí)注冊(cè)烹飪大師、漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)曹永勝大師從烹飪技藝與養(yǎng)生理念結(jié)合的角度指出，略陽(yáng)養(yǎng)生菜既要保持食材本味，又要通過(guò)科學(xué)配伍與精細(xì)烹調(diào)，達(dá)到“食養(yǎng)身心”的效果，這是對(duì)傳統(tǒng)廚藝的升華。

漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賀小軍在總結(jié)講話中贊揚(yáng)了恒源餐飲多年來(lái)在菜品創(chuàng)新、服務(wù)提升與文化傳承方面的不懈努力。他表示，協(xié)會(huì)將繼續(xù)搭建平臺(tái)，推動(dòng)略陽(yáng)乃至漢中飲食文化走向更廣闊的市場(chǎng)，讓“食在漢中，養(yǎng)在略陽(yáng)”的品牌深入人心。

黃精小排骨——黃精補(bǔ)氣潤(rùn)肺，與排骨同烹，肉質(zhì)酥爛，滋養(yǎng)兼?zhèn)洌?div>