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貴州西部民歌
阿西里西
仲宥現(xiàn)代詩(shī)歌鑒賞
之
總第六百五十八輯
暨
《畬燒引來(lái)的怨種/咬春?今天我當(dāng)真就咬了/洋芋國(guó)民之菜根譚》
?分行?雜文體?三題?
?讓思緒行走在抽象與具象之間?
原創(chuàng)首發(fā)
?作者/李成忠?
1
【洋芋國(guó)民之菜根譚】①②
咬得菜根，則百事可為
——這是《菜根譚》里的贊詞
芋家四子（山藥紅薯芋頭土豆）
以及胡蘿卜、紅、白蘿卜
花生、天麻、葛、蕨、各種
藥、食兩用的參……。全屬于菜根
卻又都是餐桌上的?？?/p>
咱們貴州，不僅僅只是
產(chǎn)洋芋，吃洋芋
同時(shí)還盛產(chǎn)根莖類植物
咱們可真真屬于名符其實(shí)的菜根國(guó)
①貴州，史書稱之為夜郎國(guó)；地理志稱之山國(guó)；皆因盛產(chǎn)馬鈴薯而如今網(wǎng)民譽(yù)之為“洋芋國(guó)”。
②《菜根譚》，明人洪應(yīng)明著。是一部教人處世養(yǎng)德的智慧之書，內(nèi)容包括修身、致學(xué)、治家……等等等等。
2
【今天我當(dāng)真就咬了春】
早上吃了蒸紫薯蒸山藥就蘿卜絲
中午，油悶慈菇山藥就腸旺面
晚上，酸湯火鍋
品種之多，難以一一贅述
卻全是家園所出之當(dāng)家菜蔬。外加
酥豆、花生米、洋芋片；——就酒
和庭前掐的豌豆苗
屋后順坡剜的野韮、野蔥、野蒜
以及一丟丟隔生的野油菜，兼
剛冒頭出苗的泡參苗尖
十二三種蔬菜中大約五分之二
屬于野物，我常給外鄉(xiāng)人說(shuō)：
這是咱們山里才有的山珍！
哦豁！下鍋前還帶著露水嘞
按照國(guó)民千年的習(xí)俗
立春——得“咬春”
我當(dāng)然就大塊朵頤。還
破例，喝了一小盅八加一①
歟！咬得來(lái)
痛快淋漓而滿頭缸氣
①酒，網(wǎng)民妄稱八加一
3
【畬燒引來(lái)的怨種】
畬火是山民囤積肥料的主要手段
從春到秋，星火不斷
火不能大。只能層層覆土
再以大石頭死死壓著而小露星火
否，則大火彌天燒山。俗稱：
漚肥；漚火土。
一個(gè)堆兒的火土的邊，總是在
不久之后便蓬蓬勃勃的出苗
苗之多、之壯，語(yǔ)言不能形容
擠擠挨挨挨挨擠擠綠焰一般朝天狂長(zhǎng)。野油菜！
——這是哪來(lái)的吶？天，菩薩
我從記事起就問(wèn)過(guò)爺爺輩、問(wèn)過(guò)
父輩、兄輩；結(jié)果
全是不曉得、曉不得
萬(wàn)物有靈。自己長(zhǎng)了腳順風(fēng)走來(lái)的
有人稱其孬種、怨種
說(shuō)：肥力恁厚，恁不能收了秋去榨油
冤啊，冤，比竇娥還冤！
匱乏年代度春荒
誰(shuí)能容它生長(zhǎng)？——長(zhǎng)不出兩拃
便下鍋見(jiàn)了紅白二酸。裹腹是一層
另一層，那個(gè)香
說(shuō)起來(lái)想起來(lái)，就止不住要流口水
……
26/2/4/黃昏。仲宥記。
