紫院的年味
文/阡陌清風(fēng)
院墻外的臘梅,不知何時已綴滿了嫩黃的骨朵,幽幽的香氣,絲絲縷縷地,竟也透過了緊閉的窗,悄然鉆進屋里來。這香氣,如一個清冷的、卻又執(zhí)拗的信使,固執(zhí)地提醒著人們:臘月,已然是深了。日子被這干冷的空氣凍得硬邦邦的,腳步卻不知怎的,反倒顯得愈發(fā)的急,踢踢踏踏地,直朝著歲末的團圓奔去。
我便是在這樣一個空氣里浮動著暗香的暖洋洋的午后,踏進了“合力紫院”的院子。心里,原只是想隨意走走,看看這被口耳相傳的“溫馨家園”,究竟是何等光景。卻不料,腳步竟被一股看不見、摸不著,卻又實實在在氤氳在周遭的“年味兒”,給黏住了。
這“年味兒”,初聞時,是可以用鼻子捕捉到的。它并非市井集市上那種濃烈到嗆人的爆竹煙火氣,也不是廚房里一味厚重的油脂葷腥。它倒像是一鍋文火慢熬的、極醇厚的湯底,各種溫潤的香氣,一絲一絲地從大地深處、從人的心底熬了出來,再慢慢地、從容不迫地,彌漫到整個院落的上空。細細去辨,這里頭有泥土在冬日暖陽下蘇醒過來的、略帶腥甜的潮潤氣;有那陽臺上晾曬的、漿洗得清清爽爽的衣物,被風(fēng)吹拂后留下的、干凈的馨香;更多的,則是一種熟稔的食物氣息,暖暖的,帶著麥子最本真的甜香,勾著人的腸胃,也勾著人的記憶。
我的思緒,不由得跟著這氣息飄蕩開去,飄到了前不久的臘八那日。
聽說,那日的紫院,也是這般的熱鬧。天色剛亮,15號樓北網(wǎng)球場上的臨時鍋灶已早早地?zé)饋砹?,工作人員緊張有序地工作著。接近十時,大鍋里熬著臊子面湯,底湯菜在沸水里翻滾、交融,釋放出最吸引味蕾的氣息。“早吃臘八午吃面,幸福長久又圓滿”的主題讓人有一種心底里的溫暖和口彩上的溫馨。面條從喉頭滑入胃囊,那“獼猴桃臊子面”的香味,便霸道地襲來了。這真是極富心思的搭配。臊子面,本是關(guān)中人家最尋常、也最親切的飯食,酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,九個字道盡了它的風(fēng)韻??勺显旱那伤?,竟將那本地最負盛名的金果——獼猴桃,也細細地做為了一味佐料。那含著酸甜剛剛好味道的面條,在鍋里滾過幾滾,只余下麥面的清香與獼猴桃的果香,再配以醇厚的肉臊子、油辣子、糧釀的精醋,生出那熟悉而又新奇的味道,那是美食與鄉(xiāng)情奇妙的和諧。那味道入口,舌尖也能感受到一種鮮活的、跳躍的故鄉(xiāng)之情:是故土的醇厚,撞上了新生的清甜。 這又讓我想起了去年的重陽節(jié)。老人們歡欣鼓舞與小區(qū)業(yè)主們共品“紫院重陽羊肉宴”。大家圍坐一起,他們瞇著眼,天南地北,家長里短,和和美美,一派祥和。一碗羊肉,兩根麻花,羊肉讓人眼饞,羊湯散發(fā)著誘人的味道,一小把碧綠的芫荽……讓人眼饞、讓人口饞。給與人的是一份溫暖,是一種對于傳統(tǒng)節(jié)日和老者敬重的儀式。重陽節(jié)、老人節(jié)、尊老愛幼,此刻,這些都融合在一碗熱騰騰的羊肉里。它喚起的,是千百年來深植于我們骨血里的“敬”與“愛”。杯盤碗盞的叮當(dāng)聲里,是孝道的傳承;羊肉蒸騰的熱氣中,是文化的氤氳。老人們聚在一處,品味的何止是食物的鮮美,更是被珍視、被銘記的慰藉。這慰藉,怕是比任何補品都要滋養(yǎng)心田的。
這份對“情意”與“記憶”的經(jīng)營,紫院似乎做得格外用心。他們已連續(xù)多年舉辦“義務(wù)寫春聯(lián)”了。那該是怎樣一幅動人的畫面呢?嚴寒的冬日,幾位須發(fā)皆白、精神矍鑠的書法家們,在大門內(nèi)的廣場上鋪開紅艷艷的宣紙。一股凜冽的墨香便飄散開來。求字的業(yè)主們圍在四周,有的自己琢磨著吉祥的聯(lián)句,有的則請老先生們代為擬定。老先生們略一沉吟,便飽蘸濃墨,手腕懸起,筆走龍蛇。那墨跡在紅紙上潤開,是“天增歲月人增壽”,是“春滿乾坤福滿門”,是再樸素不過的愿望,卻因了那一筆一劃里流動的體溫與功力,而變得沉甸甸的,有了魂魄,有了可以撥動心弦的靈動。領(lǐng)到春聯(lián)的業(yè)主,臉上的笑意,比春聯(lián)的紅色還要明亮。這哪里僅僅是送一副對聯(lián)呢?這分明是將一種端莊的儀式感,一種對文字的敬畏,對生活的祈愿,交到了每家每戶的門楣上。文化的品位,家園的意識,便在這墨香與笑語里,悄然生根。
一路想來,我竟在園子里站了許久。日頭又斜了一些,陽光的金粉灑在樓房米色的外墻上,鍍上了一層柔和的、毛茸茸的光邊。幾個放了寒假的孩子,追逐著從光影里跑過,留下一串銀鈴似的笑聲。我忽然明白了那股“年味兒”更深的來源。它不僅僅是食物的香氣,活動的熱鬧,墨汁的芬芳。它是一種被精心“營造”出來的“氛圍”,一種被溫柔“召喚”回來的“情感”。尤其是那句“紫院喊你回家過大年”,像一聲悠長而深情的鄉(xiāng)音,穿過高樓與街道,直抵那些在異鄉(xiāng)奔波的人的心窩。它要召喚的,是那個或許在寫字樓里加班到深夜的身影,是那個在異地車站匆匆換乘的背影。它用一碗熱騰騰的、飽含著家鄉(xiāng)風(fēng)味的臊子面,為他們鋪就了一條溫暖的歸途。這碗面,便成了團圓最具體、最滾燙的象征。它讓“家鄉(xiāng)”從一個模糊的地理名詞,變成了舌尖上確鑿的味道,鼻腔里熟悉的氣息,和胸膛里一陣酸楚又甜蜜的悸動。歸屬感,原來是這樣“做”出來的——用最實在的關(guān)懷,最用心的細節(jié),將人心一點點焐熱,聚攏。
冬陽西斜,風(fēng)里的寒意又重了幾分,可我的心里,卻仿佛被那一碗臊子面熨帖過,暖洋洋的。離開時,我回頭再望了一眼這片樓宇。在暮色漸濃的天空下,它們靜靜地立著,每一扇亮起的窗戶里,都是一個正在升溫的故事。
我似乎窺見了劉改超經(jīng)理所說“溫馨家園、文化小區(qū)”的一些真意,因為它似乎就朝我們走來。它或許不在于有多么奢華的設(shè)施,而在于能讓一碗面,吃出傳統(tǒng)的滋味;能讓一副對聯(lián),貼上文化的厚度;能讓一次聚會,凝聚起彼此的情感。
紫院像一個耐心的園丁,懂得節(jié)氣的更迭,懂得在什么時候,該澆灌什么樣的養(yǎng)分。而每一次精心的澆灌,盡能讓一種叫作“家園”的植物,在這片水泥森林里,也能扎下深根,開出溫暖的花來。
臘月二十一,將又是“紫院喊你回家過大年”吃獼猴桃臊子面活動的日子,想來到時會更是熱鬧吧。
那時,從四面八方歸來的游子,將在這里停下風(fēng)塵仆仆的腳步。一碗面,不僅僅是一碗面了,它是故土伸出的溫?zé)岬氖?,是家園敞開的最樸素的懷抱。
紫院的年味兒,便在這不斷的召喚與回歸中,一年一年,愈發(fā)地醇厚,愈發(fā)地悠長了。這味道,是飄在空中的,更是沉在心底的。

[作者簡介]:阡陌清風(fēng),中國散文學(xué)會會員,文學(xué)作品多見于報刊雜志及及網(wǎng)絡(luò)文學(xué)類平臺。