作者 龔 清
煪煙起時(shí)迎新年
滇東北的除夕，是我小時(shí)候過年最喜歡的，它從來不是一城一院的熱鬧，而是群山環(huán)抱里，整個(gè)村寨共守的古老儀軌。當(dāng)晨霧還纏在黛色的山巔，村落里便次第升起煙火，這煙火，不是尋常灶煙，而是家家戶戶在院壩或屋前、房后堆起干濕搭配的雜草和柴禾燃燒，煙越濃越大越好，讓濃而厚的煙，漫向云天——這便是此地世代相傳（讀音作qiū）的煪老鷹?！盁弊謳Щ?，是滇東北方言里專指煙熏、熏燎的本字，一字藏盡山野間，人與天地對話的質(zhì)樸方式。
煪煙從黎明升起，終日不熄。干濕相間的柴禾、松枝、茅草交織燃燒，煙柱粗重綿長，順著山風(fēng)漫過青瓦、繞過山林，一縷連著一縷，連成一片浮動的云。老輩人說，煪煙越濃，心意越誠，并非要驅(qū)趕，而是以煙火為信，告知天上的飛禽（主要是老鷹），天空下村寨六畜興旺、生靈安然，愿來年互不驚擾，萬物各得其所。這一縷縷煪煙，是敬天，是惜物，是滇東北人刻在骨血里的自然觀，是對上蒼與大自然的敬畏，無聲無息，卻把年的儀式，從第一縷晨光便鋪陳得莊重而溫?zé)帷?/span>
煙火升起，漫山之時(shí)，村寨的年味兒也在灶臺間沸騰起來?；鹛僚c灶頭上熏掛了一冬的臘肉、香腸油光溫潤，這時(shí)都會取下來洗干凈煮在鍋里，臘香與煪煙的草木氣纏在一起，成了滇東北除夕獨(dú)有的氣息。而無論各家菜品如何豐足，除夕祭祀與團(tuán)年桌上，豬頭豬尾是必不可缺的，人們先將臘豬頭豬尾燒得表皮金黃，再仔細(xì)洗凈，放入鍋慢煮至熟透，出鍋后裝入盆中，端正陳放，端肅體面，是此地年俗里最具分量的信物。有頭有尾，始卒若環(huán)，象征一年勞作圓滿，一家人團(tuán)圓無缺，來年日子順順當(dāng)當(dāng)、萬事周全。這樸素的寓意，藏著山里人最踏實(shí)的期盼，也成了滇東北除夕最鮮明的文化印記。
接近傍晚，年夜飯要開始時(shí)，村寨里各家各戶的祭祀儀式便逐一展開。人們端著盒中的豬頭豬尾，攜香燭紙火，先往地里敬土地神，祈水土豐饒、大地少災(zāi)少害，五谷豐登，年歲安康；然后回到豬圈傍敬＂圈神＂，求保佑禽蓄生長，最后再歸家門，敬門神護(hù)宅、守院平安；這些儀式進(jìn)行完，年夜飯擺上桌，一家老小還得立于堂屋祖宗牌位前，焚香叩拜，念誦祈愿，告慰先人一年收成，祈求后輩順?biāo)彀部?。香燭青煙裊裊，紙錢火光輕揚(yáng)，與空中不散的煪煙相融，在天地、祖先、今人之間，搭起一條無形的橋。沒有喧嘩，唯有虔誠，一禮一叩，皆是村寨共守的規(guī)矩，代代相傳的敬畏。
當(dāng)一切敬拜儀式結(jié)束，暮色降臨，年夜飯的燈火照亮家家戶戶。八仙桌中央，豬頭豬尾切片切段端放盤中，四周圍滿臘味、燉菜、時(shí)蔬，美酒醇香漫溢。全村上下，炊煙與燈火相連，笑語與山風(fēng)相應(yīng)，沒有生疏，只有同俗同心的溫暖。這一餐年夜飯，吃的時(shí)間越長越好，一家老小吃的是豐足，品的是團(tuán)圓，守的是一村一寨人的年俗根脈。
夜?jié)u深，煪火未熄，屋中又升起一塘爐火，一家人圍坐火爐前，喝著陳年普洱熟茶。品著水果點(diǎn)心，吃著花生瓜子，拉家常，各自述說這一年的艱辛與喜悅。家長里短在爐火邊縈繞，火塘里火光跳躍，老人們輕聲講著煪老鷹的來歷，說著豬頭豬尾的寓意，一字一句，把古老的習(xí)俗，輕輕遞到下一代手中。時(shí)至午夜，人們開始迎接新年，鞭炮聲此起彼伏地在村寨響起，孩童們聽夠了鞭炮聲、看完了禮花煙火，嬉戲打鬧累了慢慢睡去，大人們又回坐到火塘前，烤火守歲。這守歲守的不是長夜，是一村一寨人的同心，是歲歲年年不變的鄉(xiāng)愁。
滇東北的年三十，藏在煪煙漫山的儀式里，藏在頭尾俱全的敬奉中，藏在全村同俗、共祈安康的溫情里，藏在整天輕揚(yáng)在山間的煙火里。它不張揚(yáng)，不喧囂，卻以最鮮活的民俗、最醇厚的煙火，把一方水土的性情、一輩輩人的堅(jiān)守，穩(wěn)穩(wěn)安放在群山之間。煙火不息，鄉(xiāng)俗不滅，這便是滇東北最動人的年味，最綿長的歲月。
龔清簡介
龔清，云南省永善縣人，1978年12月入伍，在鐵道兵八師38團(tuán)連隊(duì)當(dāng)兵，兵改工前夕調(diào)入團(tuán)宣傳股，歷任新聞報(bào)道員、新聞干事。1984年兵改工后，歷任中鐵十八局集團(tuán)三公司宣傳部副部長、部長，中鐵十八局集團(tuán)華東公司黨委副書記、書記；中鐵十八局集團(tuán)路橋公司黨委書記、總經(jīng)理；中鐵十八局集團(tuán)云桂區(qū)域指揮部指揮長?，F(xiàn)已退休。
編輯：樂在其中
