說(shuō)說(shuō)《紅樓夢(mèng)》中的打牌（續(xù)）
傅濟(jì)生
《紅樓夢(mèng)》中賈母所打的牌確為南通地區(qū)特有的長(zhǎng)牌（又稱“篤子胡”或“游胡”）。這一結(jié)論可通過(guò)以下多方面的證據(jù)和文本細(xì)節(jié)得到印證：
一、 牌類游戲的核心特征與南通長(zhǎng)牌高度吻合
牌面構(gòu)成與術(shù)語(yǔ)：
南通長(zhǎng)牌由120張牌組成，包括條、餅、萬(wàn)三種花色（各1-9的數(shù)字牌）及老將（千字、紅花、白花等），另有附加牌“福祿壽喜財(cái)”。《紅樓夢(mèng)》第四十七回中，賈母等人斗牌時(shí)提到“二餅”“十嚴(yán)”等術(shù)語(yǔ)，與南通長(zhǎng)牌中“餅”類牌型的名稱一致。例如，鳳姐故意拖延出牌時(shí)稱“這張牌定在姨媽手里扣著”，暗合南通長(zhǎng)牌中“熟牌”（已出現(xiàn)多次的牌）的策略思維。
游戲規(guī)則與流程：
南通長(zhǎng)牌需四人參與，可擴(kuò)展至五人，且允許“代洗牌”（如鴛鴦替賈母洗牌）。文中明確提到“五人起牌”，且鴛鴦負(fù)責(zé)代洗、傳遞暗號(hào)，符合南通長(zhǎng)牌中“搭子胡”的協(xié)作玩法。此外，賈母提到“別叫鳳姐兒混了我們?nèi)ァ?，暗指南通長(zhǎng)牌中“防混牌”的規(guī)則。
二、 地域文化與歷史淵源的佐證
南通長(zhǎng)牌的起源與傳播：
南通長(zhǎng)牌形成于元末明初，其圖案融合了《西游記》《白蛇傳》等民間故事，具有濃厚的江淮文化特色。冒辟疆生活于明清易代之際，正值南通長(zhǎng)牌流行時(shí)期，且書中描寫的賈府位于金陵（今南京），與南通地理相近，文化習(xí)俗互通，為長(zhǎng)牌傳入貴族階層提供了可能性。
民俗心理與社交功能：
南通長(zhǎng)牌在當(dāng)?shù)乇灰暈榧婢邐蕵?lè)與智力博弈的游戲，甚至被賦予“防老年癡呆”的功能。賈母作為家族權(quán)威，通過(guò)斗牌調(diào)節(jié)氣氛、掌控局面，恰如南通民間通過(guò)長(zhǎng)牌維系社交關(guān)系的傳統(tǒng)。
三、 文本細(xì)節(jié)的深層呼應(yīng)
人物互動(dòng)與策略描寫：
鳳姐的“算命式”調(diào)侃與南通長(zhǎng)牌中“算胡數(shù)”的復(fù)雜計(jì)分規(guī)則形成互文；薛姨媽自稱“牌生”，暗合南通長(zhǎng)牌中“生牌”（未出現(xiàn)的牌）概念。此外，賈母要求鴛鴦“瞧著些兒”，體現(xiàn)了長(zhǎng)牌中旁觀者輔助記牌的習(xí)慣。
隱喻與象征意義：
南通長(zhǎng)牌的“割韭菜”打法（快速胡牌）與賈母在游戲中迅速獲勝的情節(jié)相呼應(yīng)，暗示賈府表面繁華下的脆弱性。
而牌局中的權(quán)力博弈（如鳳姐故意放水討賈母歡心），亦映射了封建家族內(nèi)部的微妙關(guān)系。
綜上，《紅樓夢(mèng)》中賈母所玩之牌實(shí)為南通長(zhǎng)牌，這一設(shè)定不僅符合歷史真實(shí)，更通過(guò)細(xì)膩的文學(xué)筆觸展現(xiàn)了明清時(shí)代貴族與民間文化的交融。
