記憶中的年味兒(原創(chuàng))
作者 白淑芳
朗誦 吉立紅
在高樓林立,腳步匆匆的時(shí)代,人們對(duì)過(guò)年的興奮度不高了,年味兒也越來(lái)越淡了。只有街上的紅燈籠,市場(chǎng)里的福字春聯(lián)兒,透著紅紅火火,映著喜氣洋洋。隨著年齡的增長(zhǎng),開(kāi)始回望過(guò)去,找尋記憶中的年味兒。
“小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八兒就是年”,這是一首老北京流傳的童謠,由此可見(jiàn)到了臘八兒這天,春節(jié)就開(kāi)始了。
小時(shí)候的年是熱鬧的,充滿了期盼的,那些天的人啊,不管錢多錢少,不論男女老少,都帶著歡聲帶著笑語(yǔ),臉上寫滿了一年的興奮與喜慶。
我成長(zhǎng)的北京大雜院兒,其實(shí)更確切的說(shuō)是那種大家族的院落,從南通到北,幾十間房子,一個(gè)院子套著一個(gè)院子,叔兒大爺?shù)淖≈畮准胰?,從一頭兒走到另一頭兒,愛(ài)說(shuō)話的,嘴是停不住的,什么話題都有,若是聊起來(lái)肯定過(guò)了飯點(diǎn)兒。尤其是過(guò)年期間,那是一個(gè)熱鬧。臘八兒這天,雖說(shuō)家家都熬臘八粥,可是還都會(huì)給各家送一碗,互相嘗嘗,想想總是別人家的好吃。
年前的人們,開(kāi)始屋里屋外的搞衛(wèi)生,采買各種年貨,洗洗涮涮停不下來(lái),累得腰酸背痛,凍得兩手通紅,依然是說(shuō)說(shuō)笑笑的聊著天兒。二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五凍豆腐,二十六去買肉,二十七宰公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,年前這幾天,家家廚房飄出各種饞人的香味兒,那真是一個(gè)大房檐兒下的溫情,整個(gè)院子都透著年的味道。
那個(gè)年代雖然物資匱乏,業(yè)余生活單調(diào),但是人們的內(nèi)心簡(jiǎn)單質(zhì)樸,日子過(guò)得有滋有味兒。
除夕年夜飯吃過(guò)之后,各家兒孩子們就開(kāi)始等著家長(zhǎng)給換新衣服,等著壓歲錢,孩子們的笑聲,家長(zhǎng)的責(zé)怪聲,以及鍋碗瓢盆兒的磕碰聲,混在一起就是一首新春交響曲。穿上新衣,女孩兒提上燈籠,男孩子開(kāi)始放鞭炮,熱鬧的年正式開(kāi)始了。
到了初一開(kāi)始相互拜年了,開(kāi)始串親訪友,相互見(jiàn)面高興的問(wèn)候“您過(guò)年好”。初一的餃子初二面初三盒子往家轉(zhuǎn),那時(shí)候的餃子基本上都是白菜餡兒的,而且要素餡兒早晨吃。我們家沒(méi)那么多講究,但是要做葷素兩種餡兒,晚飯吃,直到現(xiàn)在依然如此。
那些年在我們?cè)簝?,有著一個(gè)傳統(tǒng),正月里各家輪流請(qǐng)客,請(qǐng)的是各屋輩分高的男性長(zhǎng)者,所謂的“當(dāng)家人”,他們高興地喝酒吃飯聊天,說(shuō)著過(guò)去一年的工作,計(jì)劃來(lái)年全家的生活,雖說(shuō)有點(diǎn)重男輕女,但是現(xiàn)在想想這也是尊老敬老的表現(xiàn),也是傳承吧。
悠悠歲月,青絲變白發(fā),留在心里的永遠(yuǎn)是最美的,永遠(yuǎn)是最有味道的。往事如昨,真的要感嘆時(shí)間都去哪兒了。如今只有坐下來(lái)翻一翻照片,再到老院子走一走,去尋找記憶中的美好,尋找記憶中的年味兒……
朗誦者:吉立紅,現(xiàn)為國(guó)家教育行政學(xué)院認(rèn)證的青少年口語(yǔ)傳播教師,同時(shí)也是中華文化促進(jìn)會(huì)語(yǔ)言藝術(shù)委員會(huì)專業(yè)委員、河北省朗誦協(xié)會(huì)會(huì)員。目前師從于國(guó)家一級(jí)演員王建華老師。