周浚哲讀新聞
作者 周浚哲
飛揚(yáng)讀書會(huì) 出品
我們都知道米飯是常見主食，很多人將剩飯加上雞蛋做成香噴噴的炒飯，可是如果不小心，剩飯也可能變成“致命殺手”。
近日，廣東江門50多歲的陳先生（化名）將冷藏了幾天的米飯做成炒飯食用。不久便出現(xiàn)身體不造癥狀，被送至醫(yī)院時(shí)，他已經(jīng)快休克，經(jīng)ICU醫(yī)務(wù)人員全力搶救，終于脫離生命危險(xiǎn)。
經(jīng)檢查，陳先生患的是蠟食源性疾病。這種細(xì)菌多見于室溫下長(zhǎng)時(shí)間放置的米飯或炒飯中。這種病一般被稱為“炒飯綜合癥”。
“炒飯綜合癥”分為兩種類型，一種是嘔吐型，另一種則是腹瀉型。
我們?cè)撊绾芜h(yuǎn)離“炒飯綜合癥”呢？第一，避免將飯菜長(zhǎng)時(shí)間放置。第二，妥善保存食物。食物現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免海鮮、綠葉菜、豆?jié){等食物隔夜食用。
我讀了這則新聞，知道了我們平時(shí)應(yīng)該盡量避免食用隔夜飯菜，如果感到身體不適，必須及時(shí)就醫(yī)。節(jié)約糧食是一種美德，每天的飯菜吃多少做多少，避免浪費(fèi)！
小作者簡(jiǎn)介：周浚哲，飛揚(yáng)讀書會(huì)金牌形象代言人。東湖高新區(qū)華中師范大學(xué)武漢新城實(shí)驗(yàn)中學(xué)七年級(jí)學(xué)生，開朗活潑，陽光自信。榮獲第二屆中華魂征文一等獎(jiǎng)、2024年中華魂征文佳作獎(jiǎng)、2025年春之韻原創(chuàng)詩歌三等獎(jiǎng)及人氣獎(jiǎng)、2025年帥作文“社團(tuán)風(fēng)采秀”三等獎(jiǎng)、2025年“帥作文杯”高考同題征文人氣獎(jiǎng)、2024年帥作文“書信話成長(zhǎng)”三等獎(jiǎng)、2024年“春之韻”原創(chuàng)詩歌三等獎(jiǎng)。
