斬不斷的鄉(xiāng)愁，回不去的年味！——我們這一代的情思
我們五零后這代人，心中裝滿了難以言表的鄉(xiāng)愁，真的是斬不斷理還亂。歲月不饒人，一年更比一年老，心中的惆悵，總也裝著往日里難以磨滅且又是那么熟悉的年味。然而，這為我們曾經增添過無窮樂趣的往事，正漸漸遠去，難以尋回。
兒時的臘月，是家庭主婦們忙碌備柴的身影，她們擔憂著年前年后連綿的春雨，提前為溫暖與煙火做好準備。那時的家庭主男，在小年那天，會帶著虔誠回歸家庭，送走灶君。備好茶，擺上桔子、餅干、糖果、花生等六種干食品，燃燭燒香，口念感恩之詞，鞠躬感謝灶君一年來的守護，點完炮竹后再鞠躬，儀式雖簡單，卻飽含著對生活的敬畏與期許。除夕拜祭前，又重新布置新灶神，這一來一往間，是傳統(tǒng)習俗的傳承，也是對美好生活的向往。
我們是大山里的人家，小年后，便告別了山上的勞作。女人們開始炒米，準備磨粉制作年餅，整個村子仿佛一個巨大的作坊，家家戶戶同時開工，那敲打餅具的聲音，猶如打擊樂一并齊發(fā)，在山谷的夜空中回響，那從空氣中透露出來的米餅香味，能把人誘惑的唾延直流。男人們則忙著大掃除，泥磚土壁的房子，在他們的清掃下，蜘蛛網和灰塵被一掃而空。床鋪、被褥，桌椅被搬到門邊的小溪里清洗，整個村子前面宛若家俬大匯展。大人小孩忙得不亦樂乎，那熱鬧的場景，是年味最生動的注腳。屋前屋后被清理得干干凈凈，茶具拿到小溪里用爐灰擦洗，雖無洗潔精，卻也洗得凈亮。小年后到除夕夜，每到晚飯后，家家戶戶制作大籠糍、甜本仔、年糕，炸油果、炸油角仔、炸糖環(huán)，做煎堆，大家互助互動，能幫盡幫。做好的過年食品堆滿一間屋子，琳瑯滿目，整個屋里都散發(fā)出誘人之香。夜空里彌漫著節(jié)日的濃烈之氛圍，熱情洋溢，那濃濃的年味，在互助與分享中愈發(fā)醇厚。
臘月二十五至除夕前一天，長輩們到鎮(zhèn)上采集年貨，為兒女、父母添新衣、買新鞋。養(yǎng)了大豬的人家，開始殺年豬，大家互相幫忙，幾戶人家分豬肉，或是兄弟親人分享一條豬。宰豬時，幾桌人一起吃飯，圖的是團結，營造的是熱鬧的氛圍。除夕當天下午，更是熱鬧非凡，宰雞殺鴨殺鵝，趕著貼好對聯(lián)、門神、灶神，等待敬天敬地、拜祭先祖，然后比拼誰家吃除夕團圓飯更早，那煙火氣息真的很濃很香呀。
那時的規(guī)矩禮節(jié)，晚飯后晚輩會去看望長輩，坐坐聊聊，送上孝敬長輩的手信，以示尊老之意。長輩則給晚輩一封利是，多少不論，以示對晚輩的寄托以及來年順景的愛幼之心。大年初一，男女老少起得早，燒香點燭燃鞭炮。家家戶戶泡好上剩茶水，擺出最好的年味食品，等候鄰居宗親們到來閑聊，聯(lián)絡情感。走廊和過道里，長輩們擺上桌，端上各種糕點，來者坐在一起，敬茶遞煙，談著過去一年的收成、過大年的花費，也坦誠地談論著來年的發(fā)展大計。那種節(jié)日氣氛，真摯而感人，一直延續(xù)幾天。大年初二，人們開始走親戚訪朋友，客人到來，好酒好菜招待，把出門在外工作的宗親兄弟也叫在一起吃飯，圖個熱鬧，更表親情常在心間。那時，無論誰家來了客人，大凡沾點親的都會輪流請客人吃飯，而且提前預約，上餐在你家，下餐在我家。村里的戶數多，客人在主人家里不會吃幾餐。我們來了客人，早餐叫食茶，滿滿一桌的美食，這樣的年味一般要延續(xù)至元宵節(jié)后。
然而，隨著時代的發(fā)展，社會的進步，經濟的富強，大都市的繁華如磁石般吸引著人們。農村人為生活而奔波，背井離鄉(xiāng)，逃離養(yǎng)育之土地。久而久之，情感的冷漠也隨之而生。在農村里，人情淡薄之風愈演愈烈。物欲橫流之像日益深重，可那熟悉的年味卻逐漸消失?，F在農村人過春節(jié)，如同落日黃昏，已是鳥雀無聲了。曾經熱鬧的村莊只能在記憶中找尋，那互助互動的溫暖、那坦誠相待的情誼、那濃郁醇厚的年味，都已成為過去。
我們這一代人，心中滿是對故鄉(xiāng)的眷戀和對年味的懷念。那斬不斷的鄉(xiāng)愁，是我們對過去的深情回望；那回不去的年味，是時代變遷留下的遺憾。但我們不能僅僅沉浸在回憶中，而應思考如何在新時代里，讓鄉(xiāng)愁有新的寄托，讓年味有新的傳承?；蛟S，我們可以在都市的喧囂中，保留一份對傳統(tǒng)的敬畏；在忙碌的生活里，抽出時間與家人相聚，重溫那些溫暖的習俗。讓鄉(xiāng)愁不再只是無奈的嘆息，讓年味不再只是遙遠的回憶，而是在我們的努力下，重新煥發(fā)出新的生機與活力。
作者：江柏友，中華詩詞學會會員，惠州市詩詞楹聯(lián)學會會員，曾多次獲得全國征文大賽名次獎，作品常見于公眾號及各網絡平臺。
2026.02.16日于沙逕
