隴東年俗之芮鞫年俗
作者/惠武
年俗,是一個(gè)地方在過年時(shí),傳承下來的風(fēng)俗習(xí)慣。而隴東年俗中的芮鞫年俗,卻是別有特色的。
崇信,古稱芮鞫,地處隴東南部,浩浩豳風(fēng)拂潤厚土,濤濤汭水滋養(yǎng)斯民。“止旅乃密,芮鞫之即(《詩.大雅.公劉》)”。這里是公劉教穡、農(nóng)耕文明的發(fā)祥地。
崇信人尊崇信任,崇尚禮儀。五千多年的文明積淀,孕育了她悠久的歷史,優(yōu)良的傳統(tǒng)和淳樸的民風(fēng)。
年節(jié)習(xí)俗,便是芮鞫大地上優(yōu)良的傳統(tǒng)和禮俗的重要組成。
崇信人的年俗是隆重而熱烈的,從不敷衍了事,湊合應(yīng)付。一般來說,崇信人過年,從臘月二十三就開始,直到正月二十三的燎疳儀式,才算結(jié)束。
臘月二十三,是民間傳說的送灶王爺升天的日子。這天早晨的早飯大都是攪團(tuán)。攪團(tuán)飯,象征團(tuán)圓。不僅這天早上吃,大年三十、正月初三、初五、初七和初九以及正月二十三的早飯,都是攪團(tuán)飯。這,可以說是崇信地區(qū)的一道特色美食。
二十三一過,年味漸濃,人們就開始準(zhǔn)備過年的事情。除了掃舍而外,接著要做的是磨面殺豬宰羊,蒸花卷,炸油餅和油果子。在過去,還要自己釀制黃酒和醋,煮醬油,熬制清油做豆腐,壓粉條。當(dāng)然,現(xiàn)在這些東西都不用自己做,去市場里買就可以了。
大年三十是最忙碌的一天。早晨一頓攪團(tuán)飯吃過后,女人們忙著準(zhǔn)備年夜飯,男人們則忙活著貼對(duì)聯(lián),貼門畫。農(nóng)村人還要把牲口圈里的糞土全部挖出來,給牲口備足正月里喂的草料。中午以后,聚齊家門的族人拿上香表,酒水和供品,去祖墳祭拜祖先。傍晚時(shí)分,晚輩又要邀羅上家門戶族的男丁,給本家門的長輩們磕頭拜年。一頓豐盛的年夜飯后,在院子里生火放炮,歡慶新年。到了午夜臨睡前,點(diǎn)亮所有屋子里的油燈(現(xiàn)在的電燈)關(guān)好大門,在院子里鋪好麻桿后方才入睡。
有關(guān)在院子里生火的習(xí)俗大致有兩重意思,一是說火能驅(qū)鬼邪保平安;二是希望來年的日子就像這堆火一樣熊熊烈烈,興旺發(fā)達(dá)。而在院子里鋪麻桿的習(xí)俗,據(jù)說是麻桿能絆住鬼神,使鬼神不能入侵宅院。雖然這都是迷信的說法,但也表達(dá)出人們對(duì)于生活平安和順的美好期盼。
敬神搶頭香,是正月初一早晨男人們的首要事情。睡到五更左右(凌晨五點(diǎn)前后)趕緊起床洗臉,拿上香表酒水和鞭炮,模著黑夜去村頭的神廟里敬神上香,祭奠酒水供品,有的人還要給神像搭紅。這些行為只有一個(gè)目的,就是想在第一時(shí)間祈求神靈保佑新的一年風(fēng)調(diào)雨順,人們的生活平順安康。
坐落于縣城北面,鳳翥山(當(dāng)?shù)厝私兴聝荷剑┥系凝埲?,從古到今是方圓四周的人敬神祈福的朝山圣地。
初一的早上,當(dāng)晨曦尚未顯露,整個(gè)縣城還在寂靜地沉睡時(shí),黑黢黢的山下路面上,朝山敬神的人就已經(jīng)影影綽綽,絡(luò)繹不絕。及至曙光初現(xiàn),天色大亮?xí)r,四面八方的進(jìn)香人接踵而至。上山的道路上人頭攢動(dòng),擁擠不堪,比四月二日的龍泉廟會(huì)還要熱鬧。
男人敬神剛走,女人就趕緊起床,準(zhǔn)備初一早上的年飯。待進(jìn)香的男人回家后,一頓豐盛的八個(gè)苫盤十個(gè)碗的菜肴和香噴噴的餃子與油汪汪的哨子面,已經(jīng)端上飯桌。
正月初一,享用過豐盛的年初大餐,還有一項(xiàng)“出新”的儀式。出新,(初興或畜興),有新年伊始,萬象更新,人畜興旺的意思。
放下碗筷的男人,去牲口圈里解開牛馬驢騾,點(diǎn)燃一串脆響的鞭炮,甩在解開韁繩的牲畜后面。圈養(yǎng)了一個(gè)冬季,吃得驃肥體壯的牲畜,在鞭炮的驚炸聲中,終于獲得了自由,它們爭先恐后地沖出圈門,甩開四蹄奮力地奔向了空曠的原野,去那里和它的同伴們相互追逐角斗,撒歡打滾。而酒足飯飽的主人們,嘴里叼著煙斗,興致勃勃地評(píng)說著誰家的牛肥馬壯,誰家的騾子和驢叫的響。
按照習(xí)俗,初二一過就要走親戚拜年。首先要拜的一定是老舅家,再就是老丈人(岳父)家。接下來就是一般的親戚朋友。走親戚拜年絕對(duì)不能超過初六七,超過了人家就會(huì)笑話是“初五六,拜老狗,初八九,拜驢頭”。
正月里除過大年初一和十五元宵節(jié)以外,還有幾個(gè)小節(jié),比如初五的五窮,有的地方叫破五;初七的人七和初九的上九,也是一定要過的。正月十五的元宵節(jié)是一個(gè)大節(jié),有小初一,大十五的說法。
崇信民間的非遺習(xí)俗“點(diǎn)燈背猴”的儀式,就是在正月十五這天晚上舉行的。凡有在年前嫁娶的新婚夫婦,在十五這一天都要去女方的娘家點(diǎn)燈。
這一天,新娘的娘家人早就準(zhǔn)備好用特制的酒谷面捏制的面燈和面猴,只等夜晚降臨,開始點(diǎn)燈。
點(diǎn)燈時(shí),在院子里擺一張八仙桌,中間放置一個(gè)小方臺(tái)子,上面放著一尊盤腿坐在蓮花團(tuán)上,雙手合十,渾身背著九個(gè)面燈的栩栩如生的面猴。桌面擺滿九九八十一盞(因人而異)加上清油插著棉簽的面燈。點(diǎn)燈儀式開始,新娘新郎點(diǎn)完最后一個(gè)燈時(shí),所有在現(xiàn)場圍觀的人開始搶燈。這時(shí)候的新郎官,要反應(yīng)靈敏,眼疾手快,一把奪過屬于自己的面猴,點(diǎn)燈儀式正式結(jié)束。第二天,背著面猴領(lǐng)著媳婦,興高采烈地回家去了。
而假如新女婿動(dòng)作遲緩,面猴被別人搶走,那就是一件很沒面子的事情。不僅得花錢贖回面猴,而且還會(huì)被人說三道四,說這家的女婿不精靈,木納呆笨。
點(diǎn)燈的寓意,無外乎是希望女兒的婚姻美滿幸福,兩口子的日子平安和順。希望女婿誠實(shí)可靠,心地敞亮。
正月十五的熱鬧隆重,除了表現(xiàn)在吃的排場而外,一個(gè)最重要的形式,便是耍社火舞龍燈,看燈展猜燈謎。
芮鞫地方人文習(xí)俗豐富多彩,文化底蘊(yùn)絢爛深厚,民間藝術(shù),更是精彩紛呈,燦若星河。社火,是眾多藝術(shù)形式的杰出代表,幾乎每一個(gè)村社都有自己的表演班子。弦子腔,山梁走唱,打麻鞭,頂燈說唱和皮影戲等等,更是崇信民間文化藝術(shù)的瑰麗寶藏。這些豐富多彩的藝術(shù)呈現(xiàn),多在正月里舉行。
正月初五一過,各村社的會(huì)長(社火和劇目排練的召集人)就及早組織人員,請神拜將,鳴炮開箱,分配角色,進(jìn)行排練。排練完成后,由會(huì)長帶領(lǐng),自備干糧,走村串戶,出鄉(xiāng)入城,頂風(fēng)冒寒,無償?shù)貫猷l(xiāng)親們奉獻(xiàn)一出出精彩的文化大餐,以豐富人們的節(jié)日生活。各鄉(xiāng)村的文藝表演,從正月初五開始巡回演出,直到正月二十三送神謝將,道具入箱,整個(gè)演出才算結(jié)束。
年俗的圓滿結(jié)束,在正月二十三日的“燎疳”聲中畫上了完美的句號(hào)。二十三日這一天,家家戶戶的院子里堆好割回來的蒿草。酒席結(jié)束,夜幕降臨,在轟鳴的鞭炮聲中燎疳開始。
點(diǎn)著蒿草后,小孩子們手挑夾在竹子上的紙人(疳娃娃),在煙火中來回跨越穿插,奔騰跳躍,大人們則把所有的春聯(lián)門畫和窗花全部剝下來,再準(zhǔn)備一些蔥須蒜皮等,與燈籠一起丟進(jìn)火堆里焚燒。燎疳的寓意為祛病消災(zāi),祈求平安。
燎疳結(jié)束后,家里年長的人手拿木锨,在燒過的草灰里一邊拍打,一邊念叨著:“一打麥子花,二打蕎麥花,三打谷子花……”
拍打完后,又用木锨把冒著火星的草灰揚(yáng)起來,根據(jù)火星的密度和形狀,來判斷今年是否風(fēng)調(diào)雨順,哪種莊稼的收成好,哪種莊稼的收成不好。祈盼在新的一年里,國泰民安,五谷豐登。