受地域和民族風(fēng)俗習(xí)慣的影響,拜年習(xí)俗與形式在中國都有地域差異。
一、【各地習(xí)俗】
拜年是尊老敬賢的傳統(tǒng)習(xí)俗,在陜北至今流傳著。拜畢天地、財神、廟神、祖宗,則要向長者拜年。兒孫輩登門給祖父母、父母拜年。拜過年,兒孫們坐在炕上,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽把早已準(zhǔn)備好的瓜子、花生、糖果、油炸炸、酸棗等食品端出來,讓晚輩們品嘗,并給孩子們一些錢幣,這些錢幣是壓歲錢,也是賜福錢。舊時,用銅錢,則挑選最好的銅錢給孩子們?,F(xiàn)在,則早在銀行兌換一些嶄新的錢幣給孩子們。孩子們高高興興地接過長輩的錢,歡歡喜喜地吃著糖果、瓜子、油炸炸之類,長輩們看著晚輩生龍活虎的情態(tài),也歡樂無比。開門喜,出門喜,處處歡喜。吃過飯后,村人互相見面,也要拜年問好。拜年的方法是輩分小者、年齡小者向長輩、長者作揖,問其康健或輕松,長輩、長者也回敬一揖,并致以問候。
初二、初三、初四、初五這幾天,是拜年的日子,村子里的人互相拜年后,得向岳父、舅舅、姑姑、姨姨家拜年。隨著時代的變遷,拜年的習(xí)俗也日趨簡單了,孩子們給祖父母、父母拜年時尚有叩頭作揖的,給鄰居拜年就不必拘泥了。村人鄰居相見,也不說康健、輕松之類的問候語,而改為“新年好!”“過年好!”等時新語言。語言雖然變了,但是祝福的心情沒有變。
【東北地區(qū)】
東北農(nóng)家串門拜年:初一早飯后,除了年長的老人在家里坐等受拜外,人們都要妝扮一新,到本村或鄰村親友家拜年。年輕人都是男女分開,出東家進(jìn)西家行完禮就走。年紀(jì)稍長的則要在受完禮就走。年紀(jì)稍長的則要在受拜之家小坐片刻。
【華北地區(qū)】
北京人以農(nóng)歷正月初一為一年之始,舊時,除自家慶賀外,親戚、朋友、同事、鄰里之間從這一天開始要互相拜年,但只限于男人,婦女則要到正月初六才能外出拜年。
【華東地區(qū)】
山東西北地區(qū)拜年五跪:第一次磕頭要拜祖先,第二次磕頭要拜高堂,第三次磕頭是拜鄉(xiāng)親,第四次磕頭是送家堂,第五次磕頭是跪親友。四次磕頭是送家堂,第五次磕頭是跪親友。
在浙江蕭山,還有到祖宗墳上去拜年的做法,叫做“拜墳?zāi)辍薄T趯幉ㄏ笊娇h,結(jié)婚第一年新女婿上門去拜年,里頭有很多規(guī)矩和講究。禮品中,荔枝和桂圓是必不可少,這樣的“組合”叫做“包頭”,“包頭”是最重要的禮品。
在上海,客人來家拜年,互致祝賀后,主人要以茶果招待,并敬上兩只白糖或紅糖水煮的“水泡蛋”。
在臺灣,拜年(或稱拜正、賀正等)一般在初五以前。賀客登門,要請其嘗甜料,如紅棗、糖果之類,并喝甜茶,如紅棗茶,以示圓滿親密,叫做“食甜”。“親友之兒女至,以紅線串錢贈三,或百之?dāng)?shù)十文,謂之結(jié)帶”。
【華中地區(qū)】
在河南開封,非常注意去拜年的第一家要是興旺之家,即父母俱在、兄弟無故、求財?shù)秘敗⑶罄美娜思?。而大家也都希望第一個來拜年的同樣來自興旺之家。
湖北孝感地區(qū)人們初一先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。語云:拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂。在黃陂,拜年的次序是,首向天地君親師,次是祖先,再次是堂上,然后要放鞭炮,開門上廟。從廟里回來再拜年,初一是本家,初二是母舅,初三是岳家。而過去一年有喪事的人家,“孝子要穿著白的袍,黑的套,戴著沒緯的空梁的冠,請服內(nèi)的兄弟二位,也穿著白的袍作陪伴,到親族的家里叩首謝孝”,叫做“管新靈”。在鶴峰,“客至家中,主人有臥者,鶴峰,“客至家中,主人有臥者,家人應(yīng),日‘挖窖’”。
【華南地區(qū)】
在廣東廣州,人們吃過早餐,衣著光鮮地到親戚朋友家拜年。行禮以后,主人讓坐,并拿出一個八果盒,中間是紅瓜子,周圍有蓮子、馬蹄、椰絲、蓮藕等物。主人請吃時,要說“拗金”,再請吃時要說“拗銀”。如果是沒有結(jié)婚的少年或小孩拜年,受拜者一定要給些“利市”。女人拜年時,都要預(yù)備一個漆籃,里面盛著瓜子、紅橘、利市等物,送給受拜者。而受拜者則回她大致相同的東西。不過,如果是新嫁或嫁了東西。不過,如果是新嫁或嫁了沒幾年的女子,人家一定要回送兩枝長蔗、兩株生菜、一些韭菜、兩個慈姑,表達(dá)對新媳婦的期待。在潮州,初一吃過早飯后就到親戚家去賀年,去時要拿柑包,以將吉利帶給親戚家,受拜者仍還以柑,互致好意。在東莞,大家路上相遇,都要說聲“恭喜”,客人來了,則要用攢盒請他,叫做“食大橘”。孩子們來,則要拿包有銀幣或銅幣的紅紙包給他們。
在廣西平樂,平日客至,一般只以煙茶相待,而新年待客則要加上檳榔。如果有孩子到來,則要上檳榔。如果有孩子到來,則要給予柑果、米餅、荸薺之類。盛行制錢的時候,還用紅線串銅錢以贈。銅錢多者百文,少則九文,取長久意,叫做“掛錢”。制錢廢后,又改用紅紙裹銅圓十枚或八枚,或銀毫二角、四角。也有用鈔票的,叫做“利市”。
在海南定安,新媳婦這天要手持檳榔站在門外,任往來婦女觀看,并贈以檳榔。
【西北地區(qū)】
陜西富平縣各宗族元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門口扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。
【西南地區(qū)】
在貴陽,大年初一雖是親友間彼此賀年的日子,但是每一個家庭都因為不敢當(dāng)親友的賀年而特地緊閉大門。當(dāng)有人敲門的時候,門內(nèi)的人總要從門縫向外仔細(xì)張望,除非是自己的家人或最熟識的朋友,否則決不開門,而只是隔門不斷地說:“拜年?不敢當(dāng),不敢當(dāng)!改天再請過來喝茶吧!”這天,小孩去親戚家拜年,除了得到“壓歲錢”外,還要從親戚家?guī)Щ匾桓安瘛?,表示帶財而歸。而新女婿這天要趕早到丈人家拜年,他將受到熱情的盛宴款待。
在四川合川,城市人家也多閉門,有客人親自到門上拜年,叫做“請開財門”。門前糊一個紅紙袋,上寫“承步”二字,泛泛之交就將寫有自己姓名的紅卡片放在袋中,叫做“散拜年帖”。
二、【習(xí)俗形式】
古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個人去拜年;
若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。到宋代,親朋好友之間會相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設(shè)計更加完美、精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。
1、給家里長輩拜年
拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓
為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
2、走親訪友
初一或初二必須到岳父、母家,并須帶禮物。進(jìn)門后先向祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜??梢远毫舫燥?、玩耍、座談等。
3、禮節(jié)性的拜訪
如給朋友拜年,一進(jìn)屋門,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應(yīng)主動跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。
4、感謝性的拜訪
凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買些禮物送去,借拜年之機,表示謝枕。
5、串門式的拜訪
對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面都能說得來,到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發(fā)財”“一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié)。
【作者簡介】
【作者介紹】索忠,男,漢族,1973年1月出生,中共黨員,甘肅省慶陽寧縣和盛鎮(zhèn)人,本科學(xué)歷,主任醫(yī)師、甘肅省優(yōu)秀醫(yī)師、甘肅好人、全國兒童預(yù)防接種宣傳大使、中國鄉(xiāng)村作家、中國優(yōu)秀社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任。
【業(yè)余愛好】愛好隨筆、詩歌、散文等文學(xué)作品;常有作品在今日頭條、健康報、中國鄉(xiāng)村雜志等200個紙媒、公眾號平臺刊發(fā)。