江南儒家故里，夾敘夾議忬情大散文。古道:絲綢之路牲畜商隊(duì)，"夜宿甘州車馬店“《中集》
(一）
甘州最有名的一家車馬店要數(shù)是:
西關(guān)什字西北角車馬店客棧了。此店地理位置好顯眼。倘若你站在什字大門口往里瞧，就能看見幾頭沙漠之王杏黃色高大的駱駝在安詳臥地，脖子伸的長(zhǎng)長(zhǎng)的，頭抬的高高的，雙眼目視遠(yuǎn)方，嘴里還歪嘰歪嘰嚼著豌豆。這個(gè)什字位置是南來(lái)北往，東西行駛中的交通必經(jīng)之路。所以是夜來(lái)投宿的皮車，大轱轆車客商住宿的重點(diǎn)，也是他們最信得過(guò)的老地方。這客棧無(wú)論從領(lǐng)導(dǎo)到職工都非常好客有人情味，熱情有誠(chéng)信、服務(wù)心思慎密，只要你進(jìn)客棧身感一股暖流迎面涌來(lái)，從而感受到家的溫馨。卸畜車，幫牽騾馬進(jìn)畜棚喂草料等事宜都不用你操心了。
（二)
那個(gè)年代飲食服務(wù)公司行業(yè)中，要數(shù)這家最不奇眼的小單經(jīng)營(yíng)效益最紅火了。
這是因?yàn)檫@個(gè)單位領(lǐng)導(dǎo)抓企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方法得當(dāng)，素質(zhì)高唄。尤其是重點(diǎn)抓，赴民樂(lè)青海、祁連峨堡鎮(zhèn)，這條路上的商人駝隊(duì)皮車隊(duì)補(bǔ)充食物來(lái)源都是來(lái)自于這家客棧。這店不僅價(jià)錢公道合理，服務(wù)質(zhì)量好，并且是深受過(guò)路客的熱烈歡迎。這條國(guó)道不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且路況還算平坦。正如我國(guó)現(xiàn)代著名詩(shī)人羅家倫老師在詩(shī)詞中描繪道:
綠蔭叢外麥毿毿。
競(jìng)見蘆花水一灣。
不望祁連山頂雪，
錯(cuò)把張掖當(dāng)江南。
是啊，張掖有若大的得天獨(dú)厚雪山冰川，陸地遠(yuǎn)離海洋，年降水量少于（約 100—200毫米)，溫帶大陸干旱氣候蒸發(fā)量大，整體空氣干燥。三伏空氣濕度為: 20%一30%之間，所以夏天甘州人民在盛夏能享受到這龐大的天然雪山冰庫(kù)降溫，使張掖夏天不熱，秋虎時(shí)間短，并且有著白天與夜間溫差大的氣候條件，這難道不是上帝，特意創(chuàng)造給勤勞的甘州人民美好的福祉嗎? 這種好事江南人早就羨慕已久了。江南的夏日濕熱，如坐針氈寢室難安。暑三伏不象大西北的氣象情況，白天與夜間溫差以7月為例: 白天32度，夜間驟降16至17度是最佳睡眠溫度，江南是重度濕熱鉆身，可引起的皮膚濕診搔癢啊！……更似用蒸饃饃來(lái)形容，真是坐蒸鍋，上蒸下煮??！連動(dòng)物小狗小貓小雀都躲進(jìn)陰涼的角落邊煸動(dòng)著翅膀伸舌喘氣、何況人呢？是啊既然去旅游，張掖的夏天有這么好地理位置條件，有祁連雪山、有肅南祁豐藏族鄉(xiāng)七一冰川（即擺浪河21 號(hào)冰川)，這是降溫的源頭呀，難道你不該去張掖享受一番呢？
這條路有祁連松，隘口，青羊，藏狐，鼠兔，(此動(dòng)物最好遠(yuǎn)離不碰。因?yàn)樗砩蠋в幸环N傳染病毒）當(dāng)?shù)厝私兴恰逼栈ā啊＞洚?dāng)年我職下講，也有人偷捕，此肉紅燒、油性大香。（也有成精變女人的傳說(shuō)。)
這條路縱深處，也有類似于江南般的圖景。群山環(huán)抱白云朵朵，山風(fēng)里裹著濕潤(rùn)的水汽漫過(guò)山壁，滋潤(rùn)著山坡生長(zhǎng)的植被，和石縫里長(zhǎng)的杜娟花。每每夏季，你會(huì)看到，一里簇簇，那里三五枝，綻放燦爛火熱，微風(fēng)吹拂左右翩躚……更有山雀歇落石縫筑巢，或草蟲鳴叫的聲調(diào)。凡經(jīng)過(guò)這條路者，都要回頭留戀地張望，這里的一切畫卷都可盡收眼底……
（三）
江南與西北的冬，寒冷區(qū)別。
另一家車馬店客棧位于甘州北大街，原搬運(yùn)驢車隊(duì)前身，是北街唯一的一家車馬店。它主要服務(wù)接待對(duì)象是，甘州區(qū)平山湖蒙古族鄉(xiāng)山口過(guò)往的，內(nèi)蒙古阿拉善右旗，管轄的阿騰克蘇木鄉(xiāng)的輜重駝隊(duì)與皮車隊(duì)。
啊，西北的冬，壓根也不同于江南的冬。一個(gè)是干冷，一個(gè)是濕冷。兩種冷有著本質(zhì)上的區(qū)別。
①，西北干冷，能滲透人體每個(gè)縫隙。對(duì)人體的影響主要表現(xiàn)在，體感溫度急速降低較為顯著。干冷使皮膚呼吸易受刺激，也是迅速降低身體溫度的主要根源。
②，西北干燥，空氣也會(huì)產(chǎn)生對(duì)皮膚中的水分流失加快，尤其是表現(xiàn)在，嘴唇干裂，咽干，眼干，皮膚粗糙等。
③，江南濕冷，這是由于濕氣與寒氣緊密配合形成的一種滲透鉆骨的寒意，但濕冷感雖不似于西北干冷沒(méi)那般劇烈，但是濕冷有著持久性的滲透，使身體感受疲憊不堪。
(四)
臘月的甘州城滴水成冰，客棧有著家的溫暖。
記得那是 1972年的冬，甘州城滴水成冰，北風(fēng)呼嘯，街頭巷尾冰溜子處處可見，天出奇的寒冷。那是一個(gè)極寒的三九第四天，氣溫驟降到零下28度已是苦寒天氣了。那時(shí)暖氣雖未進(jìn)戶進(jìn)企事業(yè)單位，但是室內(nèi)新疆哈密大塊煤，以及耐燒的寧夏太西大塊煤不僅熱卡大，而且可將室內(nèi)燒的溫暖如春，盆盆鮮花綻的非常陽(yáng)光心情愉悅。室外整個(gè)空域被灰蒙蒙的冰晶生成的雪云層籠罩著。鵝毛大雪可團(tuán)可團(tuán)地前擠后涌地砸向大地。倘若南方人去西北旅游過(guò)冬目睹到，會(huì)驚呼地發(fā)現(xiàn)天上怎么會(huì)掉錯(cuò)棉花團(tuán)呢？
這雪下了一夜，凌晨累了休息了，嗬！十點(diǎn)過(guò)后外甥子打燈籠照舊，又是鋪天蓋地涌來(lái)。地面積雪冰層越積越厚。今天氣溫稍稍回暖，但雪還未徹底隔化，上午12點(diǎn)大雪又卷土重來(lái)，這下子類似于北極了，都成了冰雪的世界。道路滑呀，街上的跑車，誰(shuí)都不敢B犟，都是小心奕奕地慢行。倘若你上街一不小心準(zhǔn)能摔成骨折……這幾天西關(guān)車馬店客棧和往常可不一樣吶，天天都有駝隊(duì)皮車隊(duì)前來(lái)投宿，客棧沒(méi)有空閑房間了，能利用都改造好了。后院有幾間堆放雜物都已搬空。事務(wù)長(zhǎng)去上秦找了幾個(gè)盤火炕的、活做的真叫個(gè)絕新疆煤烘干后，鋪上葦席被褥就很不錯(cuò)了。屋內(nèi)設(shè)施雖然簡(jiǎn)單，但衛(wèi)生打掃的蠻干凈，墻壁粉刷的白白的顯得很整潔，人們住后感到舒適掌聲一片。呀，最近一段店里店外大家都忙的不亦樂(lè)乎車多客滿人脈旺。馬廄的牲畜溫順地低著頭，在飼料槽里安然無(wú)恙地吃著苜蓿。提起苜蓿早在古羅馬史書中記載道:馬是"戰(zhàn)爭(zhēng)之王”，它常年吃的草料就是苜蓿，所以才獲得戰(zhàn)功卓著。
苜蓿是戰(zhàn)馬養(yǎng)彪的上等飼料。
苜蓿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還含有蛋白質(zhì)，維生素（C、K，鈣，鉀)等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有力地滋生支持了戰(zhàn)馬的肌肉生長(zhǎng)與持久長(zhǎng)跑中的耐力。
車店有個(gè)能人，他姓朱、是個(gè)老張掖。他管后勤可有一套，凡事經(jīng)他手一沾，就變成有一件滌不紋無(wú)差錯(cuò)的美事。清晨客商用餐都是他親手烹飪制做的羊雜碎湯泡饃。中午有鹵牛蹄，手抓羊肉，西北大菜等十幾種菜肴。主食有西北民間特色的拉條子，揪面片等，當(dāng)然酒是主角，什么甘方大，濱河醇釀，絲路春。火炕溫度燒的適中，太熱燙腚呀。深紅色磚茶一壺接一壺地提管夠。名人筆下寫道:
"丹桂鎏金時(shí)，茶香漫甘州"。今日再回品，堪稱潤(rùn)喉露。
今天，店里店外都是熱情洋溢著老爺們，和少數(shù)中年婦女發(fā)出的同一種帶有西北腔調(diào)的聲音，(西域酒文化中的，舉觴劃拳喝酒唱酒歌了。)
(五)
絲綢之路商隊(duì)，舉觴劃拳唱詞有。
①，甘肅張掖甘州區(qū)酒歌曲。
大拳: 哥倆好哇，九九啊， 五斤魁哇，魁魁子。
抱拳一對(duì)，壽星一個(gè)！
②，螃蟹拳:
螃蟹一，腳八個(gè)。兩頭尖尖這么大的個(gè)。
六六的高升，七個(gè)老巧都不喝。
三星照你，一星敬你該你喝！
③，燈籠拳:
注:兩手比劃大燈籠，小燈籠。嘴里喊著大燈籠，手上比劃的是小燈籠。大比小，小比大。比錯(cuò)，拳劃輸都要喝酒。
大燈籠，小燈籠！
一個(gè)老壽星，全到了！
四月里紅掉，八八的！
六六的高升，三星照你！
抱拳一對(duì)，九九的！
全到了，一點(diǎn)點(diǎn)！
四季梅呀，三桃園！
六六的大順，滿堂紅！
都來(lái)了，九連環(huán)！
④，小拳。注:也叫女人拳。
老虎，蟲！都不喝。
杠子，雞！也不喝。
杠子，蟲！蟲蛀杠子該你喝。
蟲，雞！雞吃蟲又你喝……
⑤，啞吧拳:大壓小，小的喝酒。
大拇指壓食指，食壓中指，中指壓四指，小指壓大拇指。
這伙爺們一點(diǎn)也不含糊，拳劃輸了二話不說(shuō)端觴頭一揚(yáng)，只聽咕咚一聲、一觴下肚。女人呢？也不認(rèn)慫呀，也學(xué)爺們劃拳喝酒唱酒歌，只要輸拳就毫不猶豫地，端起觴大家說(shuō)笑調(diào)侃道:驢頭一揚(yáng)，尻子朝天，咕咚一聲咽下。但是也有個(gè)別耍滑的哈慫從中作崇，只要被監(jiān)酒官看見，嘴里罵罵咧咧道:
呆！哈慫！你不是站著撒尿的男人嗎？腰里別了個(gè)死麻雀裝著打獵的。嗨，裝的還挺象啊！哎，我說(shuō)老大！我們飯可以亂吃，但話不能瞎講啊，傷人吶……幾桌酒場(chǎng)，煙霧燎繞，滿屋醇香。吵吵嚷嚷劃拳喊叫聲，馬路上的行人都能聽的見。凡在坐的不管男女都會(huì)來(lái)幾拳都是煙鬼酒鬼，人人嘴里都刁著一支點(diǎn)燃的龍泉香煙五元一包。桌子底下空酒瓶，葵花皮，花生殼，以及煙頭，嘔吐的酒菜比比皆是。整個(gè)屋子臭氣熏天。晚上12點(diǎn)過(guò)后稱英雄的，一個(gè)個(gè)都變成了狗熊醉了。你瞧瞧沒(méi)喝之前，一個(gè)個(gè)都打扮的油頭粉面，人模狗樣西裝革履、道貌岸然的紳士。講起話來(lái)也文質(zhì)彬彬有禮的，現(xiàn)在你再看看一個(gè)個(gè)那副徳行樣？什么禮啊貌啊全飛了。有的老老實(shí)實(shí)規(guī)現(xiàn)矩矩上炕呼呼大睡。有的仍處于興奮之中，嘴里還哼哼嘰嘰唱著陜西秦腔"三滴血"。更有的還在亂喊叫罵婆噎的，也有攤在酒桌下尿褲襠的，總之洋相百出。晚2點(diǎn)后，屋內(nèi)一切鴉雀無(wú)聲安靜如雞。什么叫痛飲？這就叫放開輕松才叫痛飲！店領(lǐng)導(dǎo)心里暗暗作喜，我把住宿餐飲業(yè)融為一體了，今天搞到這一步，也算沒(méi)有辜負(fù)公司黨委對(duì)我的信任與提拔呀。也說(shuō)明了我平時(shí)抓緊嚴(yán)管，有了成效了。同時(shí)也有個(gè)別職工私下議論我，說(shuō)我每次開會(huì)時(shí)總愛絮叨的內(nèi)客總是老一套，人聽了耳朵里老繭都磨出來(lái)了，是啊磨出成果來(lái)了。好事好事?。〔蝗坏脑?，有得你們自己驢心里瞎搞，工作完不成人人粗心，到月底薪資我靠什么來(lái)發(fā)？成績(jī)是大家干出來(lái)的不屬于那一個(gè)人。以企為家，以企為榮，企業(yè)沒(méi)效益那里有家的溫馨呢？是啊，我們的經(jīng)營(yíng)一年四季都象這樣紅紅火火，涌入諸多的客人流動(dòng)量，該有多好呀，縣里每年年底開群英會(huì)，準(zhǔn)能有我們的名額。戴大紅花頒發(fā)獎(jiǎng)狀，優(yōu)秀企業(yè)"稱號(hào)”的牌子準(zhǔn)能釘掛在我們的大門囗墻上嘍！客棧高胖子感慨萬(wàn)千地說(shuō)，"跟著蜜蜂找花朵，跟著蒼蠅找側(cè)所"所以啊領(lǐng)導(dǎo)找對(duì)頭，企業(yè)才能欣欣向榮啊。
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擅長(zhǎng)寫抒情大散文。先后在中華文學(xué)社，淡若清茶文學(xué)社，或在青荷文學(xué)社，任名譽(yù)總社長(zhǎng)，文學(xué)總監(jiān)，散文主審期間，拱寫優(yōu)秀散文制成文鏈，被微信百度選中、并編制成本作者散文目錄，上熱搜推薦給廣大讀者、播報(bào)刊出有：
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擅長(zhǎng)二， 廣場(chǎng)地書，懸浮釣鳊，養(yǎng)蘭花等。
注：配歌《夢(mèng)里的媽媽》系作者提供
