姑媽的干紅薯
文/隆振高
在歲月里幾經(jīng)折騰 ，去年我在靠近集市的地方， 終于買(mǎi)了一套二手房 。人間一個(gè)情字，讓我歡喜讓我愁 ，只有姑媽的干紅薯，甜糯溫香里全是真情。
從上世紀(jì)八十年代初開(kāi)始 ，每年春節(jié)我都要去給姑媽 姑爺拜年 。他們總要送給我好多的農(nóng)產(chǎn)品 一一土雞、 雞蛋、 花生、 干紅薯……我總覺(jué)得太難為情 ，有時(shí)不肯全拿走 。但那極品的干紅薯，每年都拿，一次 也沒(méi)有推辭，那是人見(jiàn)人愛(ài)的好東西， 軟糯清甜 。姑爺 姑媽送給的東西 ，你全部拿走 ，他們最高興 。在他們心里，那是看得起他們， 對(duì)他們最大的尊重 。推三阻四， 在他們看來(lái)，就是感情在打折扣， 不純粹 。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)里 ，這樣的情義 可遇而不可求 。
姑爺已經(jīng)走了許多年 。姑媽今年八十三歲 ，背脊早已累彎了 ?？墒丘B(yǎng)雞下蛋，總會(huì)放在心上 。過(guò)春節(jié)要給我們抓雞提蛋 ，而且每年客人不少 。今年沒(méi)下地種紅薯了 ，挖不出 挑不起。于是買(mǎi)了幾百斤紅薯 ，用荷葉鍋蒸上十幾小時(shí) ，蒸到起糖了 才開(kāi)鍋 ，再親手晾曬十多天 ，然后細(xì)心收好 。
吃姑媽做的干紅薯 ，一晃四十多年了 。那甜味，真甜到肺腑里。
搬到集市旁居住后，一入冬，我就滿(mǎn)街去找，想看看 全市二十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，有誰(shuí) 比我姑媽做的干紅薯更好吃 。從立冬后的十月，到年底十二月 ，始終都沒(méi)有找到 。
三十歲左右 ，我曾經(jīng)說(shuō)過(guò) ，姑媽做的干紅薯是薯中極品 ，沒(méi)人能比 。四十多年的實(shí)踐證明 ，我說(shuō)的完全準(zhǔn)確 。
從姑媽家拿回干紅薯 ，超市里的零食 ，諸如 餅干、 紅棗、 柿餅 、杏仁、 開(kāi)心果、 核桃……我就幾乎不碰。
有姑媽做的干紅薯吃 ，我便覺(jué)得自己依然年輕， 姑媽也年輕 。
等到柳絲發(fā)芽 ，江水有聲時(shí) ，我才恍然發(fā)覺(jué)， 自己已是年到古稀之人， 姑媽比我大十多歲， 我又怎忍心再讓她為我辛苦 晾曬干紅薯？ 可細(xì)想那極品干紅薯， 口水帶甜忍不住涌上來(lái)。
姑媽說(shuō)，為老侄涼曬干紅薯， 是她入冬后最開(kāi)心幸福的事 ，我相信她說(shuō)的話(huà)出自肺腑， 沒(méi)有半點(diǎn)假 。那我就只有祝愿她老人家平安喜樂(lè)， 健康長(zhǎng)壽。 我九十歲還能吃到姑媽做的干紅薯， 只怕連美國(guó)的總統(tǒng)知道了， 都會(huì)表示祝賀。 侄兒與姑媽都是幸福之人 ，令人艷羨。
簡(jiǎn)家隴黃旗村羊屎塘的干紅薯 ，我愛(ài)你，永遠(yuǎn)永遠(yuǎn) ！
