（ 記者 王建康 攝影報(bào)道) 2026年2月25日，蘇州市姑蘇區(qū)葑門橫街45號(hào)的“周記青團(tuán)”店前，前來(lái)購(gòu)買青團(tuán)的市民與游客絡(luò)繹不絕。隨著春季來(lái)臨，這家有著多年歷史的老店開(kāi)啟青團(tuán)售賣季，現(xiàn)做現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的時(shí)令美味，憑借地道口感與健康品質(zhì)，成為街頭一道溫暖的“春日風(fēng)景線”。
記者看到，上午店門口的操作臺(tái)前，店員正將一顆顆油綠瑩潤(rùn)的青團(tuán)碼放整齊。豆沙、芝麻、蛋黃肉松……十余種餡料的青團(tuán)錯(cuò)落擺放，惹得路過(guò)的行人頻頻駐足?！奥?tīng)說(shuō)這家青團(tuán)是橫街最早做的，今天特意來(lái)嘗嘗！”從外地趕來(lái)的游客陳女士捧著剛買的幾盒青團(tuán)，臉上滿是期待。
據(jù)了解，周記青團(tuán)是葑門橫街第一家，周老伯顧阿姨可謂是橫街青團(tuán)的創(chuàng)始人，橫街青團(tuán)從開(kāi)始只有豆沙餡到現(xiàn)在10多種餡料，都是周老伯顧阿姨的創(chuàng)作?，F(xiàn)在周老伯顧阿姨已是白發(fā)蒼蒼，他們的女兒為不斷傳承而接管周記青團(tuán)，她說(shuō)不為賺多少錢，只為那份傳承。
“周記青團(tuán)”的好口碑，源于對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。所有餡料均經(jīng)嚴(yán)格選材、精心自制，無(wú)任何添加劑，這份“健康為先”的堅(jiān)守，讓不少老顧客一吃就是十幾年。“我從小吃到大，現(xiàn)在帶孫子來(lái)買，還是熟悉的味道。”家住附近的王阿姨笑著說(shuō)。沒(méi)有鋪天蓋地的廣告，口口相傳的贊譽(yù)便是最好的“活招牌”，正如周女士所言：“客人吃得放心、覺(jué)得好吃，就是對(duì)我們最大的肯定?！贝喝绽锏摹爸苡浨鄨F(tuán)”，正以匠心為筆，續(xù)寫著老味道與新傳承的故事。
