3月3日,元宵佳節(jié)的午后,渠江薄片茶業(yè)在新化資江風光帶東方城市廣場對面精心布置了“茶敘專屬茶席”。茶香氤氳間,吸引了眾多市民駐足品茗,成為一道別致的文化風景,也為春日的資水河畔注入著濃濃的溫情。
這是渠江薄片茶業(yè)不為漸行漸遠的傳統(tǒng)而擔憂又不為矯飾鄉(xiāng)愁的無奈而煩惱的應急之舉。該公司專注樸拙黑茶薄片如何在茶壺中翻滾、沉???又如何在飲用中拿得起放得下?最終盈滿內(nèi)斂而深沉的甜香。因這一過程,表達著毋容置疑的生命真實。
他們深知,茶是“和”的價值觀的生命載體。制茶強調(diào)“應時、取宜、守則、和諧”,順應自然規(guī)則與天人合一,以求人與自然的和諧。飲茶強調(diào)“以茶敬客、以茶敦親、以茶睦鄰”,客人來訪,奉上一杯熱茶,禮貌而熱情,此乃人與人之間的和諧。日常品飲里的各種細節(jié)和基本禮儀,彰顯著國人待人接物的真誠與謙和。新化說“呷茶”的民俗告訴人們,茶禪不在玄虛中,而在日常的飲茶之中。在當下變亂交織環(huán)境中,這種“茶道心境”的理念,與梅山“拙誠至尊”的處世哲學有異曲同工之妙。
“渠江薄片作為中國黑茶之祖,新化紅茶作為'湖紅之源''茶壽之鄉(xiāng)'。它不僅有波瀾壯闊的歷史,更有溫潤細膩的煙火深情;并讓人們在品茶、賞茶、制茶過程中,成為了華夏文化的傳承者與守護者,以及湖湘文明標識的見證者與傳播者。山坡,疊著層層的思念……云朵的歌聲,如催眠師般,總能撫平浮躁,把人帶到空靈寧靜的詩境。讓人仿佛回到了渠江源、月光沖、川巖江、巖山灣,迎著微風奔跑,跑累了便平躺竹椅上,雙手扶在茶臺上,靜靜仰望著那片澄澈的天空……”渠江薄片茶業(yè)董事長陳建明很詩意地表達著。
資江風光帶的暮色中,渠江薄片的茶香,由淡漸濃,由近及遠。這是古道記憶里的茶馬,它正馱著文明的火種,從歷史深處奔來,飄向遠方的未來。它不再是陸羽《茶經(jīng)》中的好茶生爛石,也不是毛錫文《茶鋪》中的潭邵之間,而是陳建明心中那匹奔騰不息的“寶馬”——它帶著使人健康的向往,對產(chǎn)業(yè)韌勁的堅守,對自然生態(tài)的熱愛,在時光的十里大堤上,奔跑出屬于自己的春天。
因茶從誕生之日起,就成為了滋潤文明發(fā)展的“甘露瓊漿”。它從藥用、食用到飲用,從技藝到習俗。千百年來,渠江奔流不息,薄片代代相傳,以致生生繁衍。(楊建長)